后悔现在才知道这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!
4、面粉加清水,揉成一个软硬适中的面团,醒面2个小时以上,搓成长条下成小剂子,擀成饺子皮;5、取一张饺子皮,包上适量馅料,包成自己喜欢的样子即可;6、全部包好备用;7、锅中烧足够的清水,开水下饺子,微微煮开加冷水,分别加3次冷水饺子基本就熟了;8、没想到这个馅料的饺子真的太好吃了!肉馅儿的...
荠菜猪肉馅儿怎么做法,教你调荠菜馅制作各种美食,美味又好吃!
1.处理荠菜:清洗、焯水、切碎。2.准备猪肉馅:五花肉剁成肉末,加入调料搅拌均匀。3.混合馅料:将荠菜加入肉馅中,继续搅拌均匀。荠菜猪肉包子食材:荠菜、肉、面粉、酵母、盐、料酒、生抽、蚝油等。做法步骤:1.准备馅料:荠菜切碎,与猪肉馅混合。2.和面、发酵、揉面、擀皮、包馅。3.发酵后蒸制...
冬至到,吃水饺,4种“饺子馅”端上桌,营养健康,寓意吉祥团圆
3、荠菜切成荠菜碎,切得稍微碎一点,把切碎的荠菜加到虾肉馅中,加少许食盐和橄榄油,搅拌均匀,荠菜虾肉馅就准备好了;4、处理好的荠菜馅直接就能用来包水饺,水饺的做法和煮的方法就不重复赘述了,冬至吃一盘美味的水饺,是由来已久的一种民俗习惯,也是对于冬至这个节日的重视;———芹菜牛肉馅———牛肉中...
调荠菜饺子馅好吃有诀窍,一口一个真香
调荠菜饺子馅好吃有诀窍,一口一个真香2024年04月26日17:16新浪网作者燃新闻举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享7VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...
5月必吃的素馅儿饺子,比韭菜香,比荠菜营养,一周吃3次都不解馋
而在这个季节,用茴香菜做素馅儿饺子吃尤为应景,比韭菜香,比荠菜营养,香气扑鼻,口感鲜美,让人垂涎欲滴。那么,茴香菜素馅饺子,怎么调馅才好吃呢?下面,就与大家分享一下茴香菜素馅饺子的做法!推荐食谱:茴香菜素馅饺子准备材料:茴香菜200克,黑木耳50克,虾皮30克,香葱适量,胡萝卜50克,鸡蛋2个,面粉300克...
春天包饺子,萝卜白菜靠边站,这3种馅儿鲜嫩,营养美味又好吃
首先,让我们来聊聊春天的第一种饺子馅料——荠菜(www.e993.com)2024年10月17日。荠菜,又称地菜,是春天里的一种常见野菜。它的叶片翠绿,茎秆鲜嫩,散发着淡淡的清香。荠菜不仅口感鲜美,而且营养价值极高。它含有丰富的维生素C、钙、铁等矿物质,清热解毒、还很鲜美。将荠菜切碎与猪肉末混合,再加入适量的调料,搅拌均匀后包成饺子,口感鲜美,清香四...
荠菜、春笋、香椿、豌豆尖、春韭菜……春菜扎堆上新,你尝鲜了吗?
小家碧玉的春韭,带着紫红色嫩梗的香椿,青绿比肉还贵的豌豆尖,适合包饺子的荠菜,干净脆嫩的茼蒿尖,白净如玉的春笋,以及带有养生健康功效的苦菜、蚂蚱菜……春芽作为菜的食用期很短,时间一久,其营养和美味会大大降低,甚至不能食用。想品尝这些“春日限定”,就要与时间赛跑。
它是野菜之王,营养高味道鲜,剁碎后包饺子很香,冬天不吃可惜了
制作荠菜饺子时有几个小技巧需要注意。首先,荠菜本身的水分比较充足,所以在制作时不必再加入葱姜水。这样调出来的饺子馅也能够保持鲜嫩多汁的口感。其次,在切碎荠菜后,先用香油拌匀,可以防止荠菜出水。这样制作出来的饺子更加美味可口。如果你喜欢荠菜饺子,那么冬天定期购买一些荠菜并保存起来是个不错的选择。鲜...
维生素 C 是苹果的 10 倍!这种花营养丰富又鲜美,现在吃正好
槐花清洗干净后控干水分,和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘,吃着也是鲜香四溢。3蒸槐花很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃,比如大家常吃的有芹菜叶、茼蒿、胡萝卜、豆角,都很美味。槐花也可以这样吃,清洗干净的槐花,加一些干面粉拌匀,放在蒸锅里蒸上几分钟就能吃,松散清香。
清明野菜正当“食”,吃对了可利五脏祛寒湿
荠菜煮鸡蛋明目益胃助降压民谚有言,“三月三,荠菜当灵丹。”南京市第二医院营养科医生王霞介绍,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的作用。荠菜最常见的做法就是用来做饺子馅和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以...