推荐5道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做,大人小孩都...
1、鸡腿剁成小块,放入开水中焯烫1分钟,捞出清洗干净,洋葱切丝,姜切片,辣椒切段,备用。2、锅中烧油,放入一块火锅底料,炒出红油,加入姜片、干辣椒段、八角、桂皮、花椒粒,翻炒出香味。3、加入鸡腿翻炒5分钟,加入冰糖、料酒、老抽、蚝油、盐、生抽,翻炒均匀后,倒入水煮开,小火焖煮20分钟,加入青红辣椒和...
鸡腿这样做太好吃,不炸也不煮,鲜嫩多汁又美味,孩子喜欢的美食
第一步:首先我们把买回来的大鸡腿适当清洗干净,然后用刀在鸡腿的两侧划上几刀,这样可以方便之后的腌制入味。第二步:随后把准备好的甜面酱,豆瓣酱,蚝油,料酒,盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,一半的姜蒜片倒入碗中,戴上一次性手套,反复抓捏一分钟后,腌制20分钟备用。第三步:而后在电饭煲的底部铺上另一半的葱姜片,...
香嫩多汁的照烧鸡腿,简单实惠又好吃!
首先,准备一些新鲜的鸡腿。将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打,使其更加入味。接下来,将姜、葱、盐、胡椒粉和料酒加入碗中,用手抓匀,让调料充分渗透到鸡肉中。腌制20分钟,让鸡肉吸收调味料的香味。在腌制的同时,我们可以准备照烧汁。在碗中放入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜和半碗水,搅拌均匀,这个简单的照烧汁就调好了...
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒几下,炒至表面焦黄,再盛出备用4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,然后放入香菇翻炒一会儿。5、...
?? 离中秋只剩 2 天!这几道硬菜你得会!好吃又实惠,比上饭店强...
这一盘吃起来鲜香微辣,开胃又不刺激。特别爽口,一点也不油腻。把它当作开席的凉菜、前菜正合适!这个鸡腿,我恨不得推荐给全世界!简单到厨房小白也能学会!可以烤,也可以蒸!用锡纸包住鸡腿,让酱汁都渗透到鸡腿里!香辣入味,又不会特别刺激肠胃!肉质鲜嫩,咬一口都会流肉汁!
夸父炸串又出“爆店” 凭借美味产品生炸鸡腿
生炸鸡腿,脆是一绝(www.e993.com)2024年9月9日。它的工艺没有厚厚的面糊,只有薄薄的一层浆,所以炸制后就有了一层黄金脆皮壳,不仅口感脆脆的像薯片,而且鸡腿肉,又嫩又多汁,一口下来,带来强烈的满足感。生炸鸡腿的成功还有一个要素就是“名字取得好”。夸父的一位加盟商说“生就是鲜,鲜就是生,所谓生鲜超市就是这个意思。”今年餐饮...
大厨教你红烧鸡腿好吃的做法,肉质细嫩,滋味鲜美,怎么都吃不够
准备全鸡腿两个,大葱,生姜,红干椒,八角各适量备用首先把鸡腿,斩成三厘米宽的小段,注意不要切断,然后放入盘中大葱切成葱花,生姜切成姜片,红干椒切成段,一起放入料碗中备用起锅烧水,加入少许料酒,下入鸡腿,焯水一分钟后,倒出控水锅内添入少许食用油,放入葱,姜,八角,红干椒爆香,加入豆瓣酱5克,炒出红油...
鸡腿超好吃的做法,一次做5个都不够吃,鲜香滑嫩,营养又解馋
鸡腿超好吃的做法,一次做5个都不够吃,鲜香滑嫩,营养又解馋VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
烤箱版香辣烤鸡腿的做法,皮焦肉嫩,好吃又营养
烤箱版香辣烤鸡腿的做法,皮焦肉嫩,好吃又营养“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
鸡腿这种做法太好吃了,香嫩入味又多汁,无油无水,好吃又健康
1.鸡腿洗干净,表面划两刀有助于入味。2.2勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、黑胡椒粉1勺、2勺料酒、1小勺盐、半勺老抽,再加入辣椒粉、迷迭香、蒜末和鸡腿一起按摩均匀,密封袋装好放进冰箱冷藏腌制过夜。3.第二天烤盘铺上一层锡纸,放上切好的南瓜、洋葱块。然后在南瓜和洋葱表面上一层食用油。