超级好吃的五道特色食谱,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃

五、凉拌粉丝1、选取优质粉丝,提前用温水充分泡发,至粉丝变软且无硬芯。水煮沸后,放入泡好的粉丝焯水30秒左右,迅速捞出。2、立即将捞出的粉丝放入冷水中浸泡降温,随后捞出沥干水分,确保粉丝口感爽滑劲道。3、准备一碗,依次放入葱花、蒜末、小米辣圈、芝麻、辣椒面,将烧至八成热的食用油均匀泼洒其上,瞬间...

红烧土豆牛肉+凉拌粉丝+干锅花菜+清蒸黄鱼,一家三口的家常菜

晚餐:红烧土豆牛肉+凉拌粉丝+干锅花菜+清蒸黄鱼一红烧土豆牛肉做法1,牛肋条切块,凉水下锅,大火煮开撇去浮沫。捞出再用清水淘洗几遍,沥干水。2,炒锅加少许油,放入2勺白糖或者冰糖更好。先中火将糖炒至融化,再改小火将糖液炒成红褐色。3,接着倒入处理好的牛肉,大火翻炒均匀。再加入没过牛肉的开水。

在家做一个凉拌粉丝,凉拌汁是关键,香辣好吃,粉丝吃的也过瘾

1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的凉拌粉丝。做这个凉拌粉丝最好是用热水烫就可以了,不要用水煮,这样可以保证粉丝的口感。2.泡粉丝的时间切一些小米辣、蒜末、香葱段和香菜,然后留一些香菜,剩下的都放入碗中。3.再切少量的胡萝卜和黄瓜。4.切好后,在碗中加入多一点的辣椒面,少量的花椒,多一点的...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

假期请客吃饭,推荐八道美味硬菜,营养好吃又健康,朋友都点赞

1、粉丝提前浸泡,泡软后沥干水分。鲜虾去头去壳去虾线,留虾尾,从中间位置开一个口子,将虾尾从中间位置穿过去,摆好造型。2、蒜蓉酱:碗中放入蒜末和小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、食盐、白糖调味,搅拌均匀即可。3、粉丝卷成圈,摆放在盘中,虾仁摆放在粉丝上,再淋入蒜蓉酱,水开上锅蒸五分钟...

夏日必吃的五道特色美食,它们不仅做法简单,而且爽口开胃

1、将粉丝提前用温水浸泡10分钟,直至粉丝变软(www.e993.com)2024年11月24日。2、锅中加入足量清水,大火烧开后放入泡好的粉丝,焯水1分钟后捞出,过一遍凉水备用。3、准备一个小碗,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面和白芝麻,浇上热油激发香味。4、在小碗中加入生抽、香醋、盐、鸡精和白糖,搅拌均匀,制成凉拌汁。

古运河岸畔的泗县风味

泗县大路口镇素有粉丝之乡的美誉,每年可生产粉丝上千万斤,粉丝产业已经成为当地经济的支柱产业。大路口的红薯粉丝,具有口味纯正、营养丰富、久煮不化等特点,被人们誉为“人工鱼翅”,也是各种火锅、凉拌、中西菜肴用料及馈赠之佳品。在新汴河南岸的大路口镇大张村的张安庄,村民李庆库自幼跟着家里老人学做粉丝,如今...

西京彩松花皮蛋,下酒又下饭!就馋这一口!鲜香弹糯,入口爽滑!!

999粉丝福利价:99元点击??购买(发酵90-110天)75±5克/枚1不麻不涩满口蛋香凉拌、煮粥、做馅都好吃浅尝一口Q弹滑糯,却没有普通松花蛋那种刺激的味道。蛋黄沙沙的还略带溏心,蛋香十足,即便是空口吃也不麻不涩,吃完嘴巴香很久。最常见的就是切开直接蘸料吃,或者搭配嫩豆腐做皮蛋豆腐,豆腐的滑搭配...

它是水果界的“抗癌之王”,维C是柠檬的3倍!还能拿来做烧烤,冬天不...

1.凉拌香茄①碗中放入香瓜茄丝、焯过水的木耳丝和圆白菜丝。②加入红醋和盐调味,翻拌均匀,即可食用。2.蒜蓉粉丝蒸香瓜①锅内少油,先后放入鸡胸肉丁和蒜末,小火煸香加盐、2勺生抽和1勺醋调味,翻炒均匀。②加入青红彩椒粒,加水小火熬制1-2分钟。

凉拌粉丝这个做法真好吃,口感劲道Q弹爽滑,香辣入味又解腻

10.粉丝过凉水后再沥干水分,倒入盆里面,再加入沥干水分的豆腐皮,加入黄瓜丝、葱丝和香菜,然后把料汁倒入盆里面,用筷子搅拌均匀,搅匀后装盘就可以开吃了。11.咱们这个凉拌粉丝就做好了,这样拌好的粉丝口感劲道、Q弹爽滑,香辣入味又好吃,是一个非常不错的爽口凉拌菜,喜欢的朋友可以自己在家试一试。