鸡腿菇炒之前用焯水吗?炒鸡腿菇怎么做好吃?

1、鸡腿菇切片焯水、姜切片、葱切长段、咸猪肉洗净切厚片备用;2、烧锅下油,加入鸡腿菇和盐炒熟至香味出来,倒出待用;3、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香;4、加入味精、白糖、鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用生粉勾芡,淋入麻油即可。鸡腿菇炒西兰花食材:鸡腿菇、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、葱、油、蚝...

萝卜怎么煲汤好吃,鸭梨和什么煲汤最美味?这12款煲汤做法告诉你

(1)将猪肚和咸肉分别切成矩形块(2)葱切成段、韭菜切成段、竹笋切成片状。(3)将猪肚放入锅中,加入水、姜、葱和酒,盖上锅盖,旺火翻炒,撇去浮沫。更改文火烧半小时,加入咸肉汤、咸肉片和竹笋,再煮15分钟,把韭菜下锅,然后关火放下盖子保温一会儿注意:如果你不喜欢太咸,把咸肉汤换成清汤,并加入一些生抽。

腌咸肉时,别只会加盐,牢记3点技巧,腌出来的肉鲜香好吃无腥味

制作过程:第一步,首先将所需要的调味料都准备到位,陈皮、八角、花椒、桂皮、食盐等一同放入在炒锅中,不用放盐,小火开始慢慢炒盐,将其炒至慢慢颜色变黄的时候;小编总结:将猪肉经过这一番的烹饪,不仅是口感变得更加丰富,而且更加方便了保存,这样处理过的猪肉口感好的没话说,比一般的猪肉要好吃许多,做好的咸肉蒸...

哪国单兵口粮更好吃?美军最先进,俄罗斯最丰盛,最后一款来自地狱!

明火加热意味要长时间地生火加热,很难像MRE一样「加了水就行」,在时间利用效率上,这款口粮还是落后于美国MRE的。俄罗斯口粮包括几个分成小包装的咸猪肉罐头、肝酱罐头、一些肉类主菜罐头以及小麦面包、零食、果酱、咖啡、茶叶等等。俄罗斯人甚至在里面塞上了带消毒的餐巾、餐具等一系列乱七八糟的东西,这导致这玩...

五花肉的15种做法,好吃到掉眉,一吃就上瘾,连吃3天也不腻!

加入高汤,加入高汤的量与猪肉脂肪层部分齐平即可。将汤汁煮开后,放入烤箱。烤箱预热180度,烘烤2个半小时将烤好的五花肉捞出搁置一旁备用。锅中的汤汁需要留用,用勺子撇除汤汁中漂浮的油,也可用一片面包来吸附汤汁中的油分再次开火加热汤汁,加入芥末酱。将芥末酱打散融入汤汁中。可以尝一下味道,来根据自己口味...

招待朋友必备的几道家常菜,好吃不贵,家人吃得很舒服

1.咸猪肉在清水里泡半小时再切片待炒(www.e993.com)2024年11月19日。2.热锅,放一点油,把咸猪肉炒香,因为有些肥肉,所以会煎一起油出来。3.炒好的咸猪肉盛起来备用,锅里留些油炒荷兰豆。4.倒入荷兰豆。5.把荷兰豆炒至断生,放盐,猪肉已经是咸的了,放一点点盐即可。

非常好吃的9种炒猪肉,每一种小孩和老人都喜欢,还简单易学

客家咸猪肉材料:五花肉600克.蒜1瓣(拍碎).园白菜丝(适量)腌料:盐2大匙.酱油1大匙.白糖.1大匙.米酒100毫升.五香粉1小匙.甘草粉1/2小匙.黑胡椒粉20克做法:1.五花肉洗净,横切成大宽片状,沥干备用。2.将腌料中的所有材料放入容器中拌匀,加入拍碎的蒜,抹在五花肉片上,腌制3天备用。

咸货虽美味,也不要贪吃哦

吃惯了冬天的咸货，李大妈每年都会腌制一些肉品。去年冬至后，她买了20斤牛肉、20斤猪肉和四只活鸡，全部腌制完成了。“把水烧开后，放凉，再放入花椒、八角、盐和牛肉，泡在里面一个礼拜，就可以吃了。”李大妈说，用无菌水比用自来水处理腌牛肉，味道会更好一点，腌制完成后，咸牛肉用红辣椒、生姜蒸着吃...