这四道家常菜真的好吃到爆炸,平时拿来招待客人绝对算得上是硬菜
1、把鸡处理好、清洗干净,底部打开,用牙签把鸡全身扎洞,方便入味。2、加入盐、花椒、料酒、生姜、用手反复按摩让鸡入味,再盖上保鲜膜腌制两小时以上。3、电饭煲内锅中刷油,铺上一层生姜和香葱段,放入腌制好的鸡,不用加一滴水,按下煮饭键,一会儿整个厨房都是香喷喷的味道。4、把煮好的鸡拿出来,淋上2勺...
广东煲汤秘籍,解锁经典食谱,品味岭南风味之美
制作这道汤时,先将罗汉果、白菜干和瘦肉洗净,然后一同放入汤锅中,武火煲30分钟,文火煲1小时即可。炖好的汤品色泽清亮,滋味甘甜,每一口都能感受到食材的滋养和汤品的温润。除了以上这些经典的广东煲汤食谱,还有许多其他值得推荐的汤谱,如鸡骨草瘦肉汤、五指毛桃煲鸡汤、黑豆煲塘鲺鱼汤、百合西洋菜猪展生鱼汤以及清...
代代相传的传统美味,老珠海才知道!你在网红店吃不到!
九道菜一煲汤这就是广东人的仪式感黄金豉油鸡每只鸡都在独立的砂煲中熬煮充分吸收豉油酱汁直到汤汁浓稠到在鸡皮上挂浆才拿出比起浸泡卤汁的做法这种经过熬煮的豉油鸡鸡皮薄而不油腻鸡肉汁水丰腴还有浓郁的酱香味秘制砂锅鸭这是老板娘玲姐的拿手家常菜由于美味所以被搬上了菜牌整个煲里只有...
一女子买了一只鸡回来煲汤,回家清洗时竟发现袋子里有一枚金戒指
她先用清水洗净了手,然后才开始小心翼翼地处理鸡肉。在经过仔细清洗后,便将鸡肉放在一边晾干,接着,她开始清理菜场买回的新鲜蔬菜。锅里的水哗哗地沸腾起来,一份份香料和调料准备就绪,李红正欲将鸡肉放入水中,却听到了楼上传来了敲门声。敲门声越来越急促,李红知道,这一定是楼上的邻居,张姨。她赶忙擦干手上...
这野菜叫“牛尾结”,炒鸡蛋很美味,根部价值也高,煲汤祛风活络
我个人认为,应该是牛尾结那特殊的清香味将鸡蛋的荤腥味给盖住了,所以才好吃。当然,去山里采摘牛尾结的嫩茎时,一定要认清楚,可别采摘成了金刚藤的嫩茎。虽说在一些地区也会把金刚藤的嫩茎当野菜吃,可金刚藤的嫩茎并不好吃,味道非常苦。除了嫩茎能够当野菜吃之外,牛尾结的根也是十分有价值的。
概括一下第六年菌子季:很香很豪华。
直接用青椒蒜片炒一炒就足够好吃,也可以炒肉、煲汤,怎么做都不会出错(www.e993.com)2024年9月15日。03独家定制三拼三种顶级野生菌一次集齐云南的菌子,口感、香气差别蛮大的,除了松茸和牛肝菌,还有好多好多宝藏菌子。市面上的菌子组合,大多是随机装,听上去有7-8种菌,但很多口感和风味相对逊色,说难听点就是凑个重量。
白果莲子煲鸡汤,汤香肉嫩、美味又滋补益肾
鸡肉冷水下锅加料酒焯水后洗净白果去壳去芯、红枣去枣核莲子、百合、玉竹用清水浸泡10分钟把鸡肉、白果、莲子、百合、玉竹、红枣放入汤锅中加适量清水大火煮沸盖上盖子小火慢煲35分钟时间到加盐调味就完成啦鲜香美味的白果莲子煲鸡汤就做好啦
用了20年的电饭煲才知道,内胆的刻度是这么用的,难怪煮饭不好吃
1、把鸡洗净后放入水中浸泡20分钟,干香菇用温水泡发至变软备用,生姜洗净切片,葱去掉腐叶,洗净后打成葱结备用。2、把浸泡好的鸡放入盆中,扔进一点葱段、姜片,倒入5茶匙生抽、2茶匙蚝油,2茶匙老抽,1茶匙白糖,3茶匙料酒、少许的胡椒粉,把这些调味料混在一起后,涂抹在鸡身上,最好用这些料汁给鸡多按摩一会,然...
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
后来,人们又找到了保持口气清新的好方法,就是用茶水漱口。在《红楼梦》中,林黛玉来到贾府,上来先是用茶漱口,之后捧上来的茶,才是喝的。据说宋朝还有一种“含香丸”,用鸡舌香、藿香、丁香、麝香十五味药研成细末,加蜜炼制成甜甜的丸药,听上去似乎比较好吃。
怀孕135,产后102!4万元月子会所营养餐在家也能轻松复刻!
以前煲汤,人要一直守着锅子,随时调整火候,一煲就是2、3个小时起步。用东芝电饭煲煲汤就省事多了,乌鸡焯水后,连同枸杞、天麻、红枣、黄芪、当归、生姜一起放进电饭煲,按下煲汤键,坐等美味出炉~周五:山药排骨汤同样的手法,10秒钟就能学会这道山药排骨汤~...