豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙
2021年4月23日 - 腾讯新闻
如果没有时间浸泡红豆的,可以用高压锅煮,加入红豆3倍的水,上汽之后转小火煮25分钟,这样也能得到软烂的红豆,高压锅煮的时候因为火力大小有区别,最后几分钟一定要注意观察,避免煮糊了;3、煮好的红豆放在手上,一捏就烂,说明就煮好了;4、这个时候有2种情况,有的朋友喜欢细腻口感的红豆沙,有的朋友喜欢带有颗...
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东北人过年必备的“粘豆包子”,寓意蒸蒸日上,来年发财,还好吃
2019年1月27日 - 网易
芸豆洗净,加入适量的水,入高压锅压20分钟,开盖加入白糖,用力将芸豆捣碎;将豆馅攥成均匀的小团;将黄米面粉和玉米面粉混合,加入适量水合成面团,放在比较温暖的地方自然发酵,我是放在暖气边上通常要一夜的时间;取一块发好的面团压扁,包上豆馅,团的光亮一些,放入蒸锅;中火开锅后15分钟即可出锅;锅里倒入适...
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