既是菜也是药!秋天女性朋友使劲吃这个菜!简单一炖,营养又好吃

而且芋头所含的钾元素还能帮助人体调节电解质平衡,有助于预防水肿。芋头的口感绵软香糯,无论是煮、炖、蒸、炒都能展现出其独特的美味。接下来,我们将介绍三道经典的芋头做法,每一道都简单易学、营养丰富。食谱一:毛芋头炖鸡食材:毛芋头300克,鸡肉500克,姜片5片,葱段适量,盐、老抽、食用油适量,酱油1汤匙,...

炖鸡汤调料不在多,牢记只加这“4样”,汤鲜肉嫩,金黄没腥味

枸杞,这一被誉为“红色宝典”的养生圣品,无论是泡茶、煮粥还是炖汤,都能为餐桌增添一道健康美味。当枸杞遇上炖鸡汤,其滋补功效更胜一筹,为鸡肉增添了鲜嫩可口的口感。枸杞的加入,使鸡汤的营养成分更加丰富,满足了我们对健康与美味的双重追求。了解了这“4样”食材之后,接下来就让我们来学习一下如何制作这道美...

十月秋老虎,出汗多要补钾”,分享这道高钾家常菜,味美好吃!

羊肉切片放碗中,加食盐、生抽、蚝油腌制。另外准备一大把香菜,切好备用。2、热锅倒油,倒入腌制好的羊肉炒至半熟,加孜然粉、五香粉调味。喜欢吃辣的话,可以放辣椒粉。3、然后放入香菜的梗,继续炒匀就可以起锅了。4、这道孜然羊肉,口感真的辛香开胃,用来下饭,太好吃了。山药莲子板栗炖鸡汤准备食材:鸡...

不管炖什么肉,加这5味“料”,不仅去腥,还能散寒养胃

在炖鸡、鸭、牛羊肉或者海鲜,只要放几根百里香,它的香味就会慢慢渗入食物,让它们既不腥又香。百里香去腥的秘诀:百里香的香味要炖久一点才能出来,所以你用百里香的时候要一开始就放进去。3.罗勒:种在阳台上的香料罗勒是一种香草,可以用来做菜。它的叶子光滑有光泽,开花时像一座座小塔,所以有些地方也叫它九层...

怎样炖鸡好吃汤又好喝

二、准备食材炖鸡需要的食材有鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。如果你想增加一些其他的味道,可以加入红枣、枸杞等食材。三、处理鸡肉将鸡肉放入开水中焯一下,去掉血水和杂质。然后捞出鸡肉,用冷水冲洗干净。这样可以帮助鸡肉保持嫩滑的口感,同时去掉鸡肉的腥味。

不管炖什么肉,都要多加这2种“料”,肉质鲜嫩入味,越炖越好吃

一般来说白芷需要搭配白豆蔻一起来使用,这样才能够将白芷里面的特性都发挥出来(www.e993.com)2024年11月1日。打开网易新闻查看精彩图片炖鸡肉的时候,跟炖牛肉和猪肉这些又有一些不同,我们可以在炖鸡汤的时候,放上一些啤酒,啤酒是一种纯粮食酿造的产物,用它可以让鸡肉的肉质不变老,并且炖出来的味道还特别的香浓,吃起来肉质口感也不会变柴。

炖鸡肉最忌放什么?怎么做好吃?

怎么做好吃?鸡肉是很好的滋补食材,肉质细腻,味道鲜美,就闻着这香气都能让我抓狂。鸡炖得好不好吃和我们的做法有极大的关系,不管是炖鸡,还是煲鸡汤,有几样东西是绝对不能放的。炖鸡肉最忌放什么?1、料酒鸡的鸡腥味会比较重,没处理好异味会比较大,直接影响炖出来的品质,料酒有去腥增味的功效,但我们...

炖鸡汤加了点料,杭州小伙喝下后中毒了

当天凌晨，加班至深夜的张先生回到家突然感觉很饿，加班之后耗费了大量的脑力，就想吃点什么补补，于是翻箱倒柜，不知道从哪里找到了一点附片，又从冰箱里面找到了半只鸡。平时痴迷养生的他，就拿着这两种东西一锅炖，不出一个小时，一锅美味的炖鸡汤就好了。饿极了的张先生，立即盛出一碗喝了起来。来源：视觉...

炖鸡汤时,鸡肉中多加这“2种料”鸡汤美味好喝还滋补!

那么鸡汤怎么炖才好喝呢?小厨接下来为你分享,炖鸡汤时,只需鸡肉中多加这“2种料”保证炖好的鸡汤美味好喝又滋补,喜欢喝鸡汤的朋友们,记得收藏起来备用,希望我的分享能给你带来收获。炖鸡汤详细制作教程:所需原料:散养笨鸡一只,生姜15克,米酒20克,食用盐5克,枸杞10克,清水适量。

炖鸡汤,牢记“2种料”不能乱放,不然的话肉柴汤腥不好吃

很多人都非常喜欢往鸡汤里面加入的花椒，但是花椒本身具有很强烈的刺激性的气味，如果在炖鸡汤的时候放入花椒，就会使鸡汤的味道变得特别的奇怪，一点也不香，所以呢。在炖鸡汤的时候，那是不能放花椒的。第二就是料酒大多数的人都认为在炖煮鸡汤的时候，加入料酒就能够让这种肉腥味减少了，但是如果加入料酒之后，...