中秋节家宴接待客人,推荐必备的8道硬菜!好吃到舔手指
1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净青椒切丝,然后热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,再盛出备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后加入青椒丝一起翻炒,再加入适量的食盐调味。4、炒至青椒丝断生以后,...
谁还不懂这3道小炒菜的含金量?简单高效营养丰富,懒人下厨必备
木耳炒肉主要食材:木耳,洋葱,大蒜,青红辣椒,生抽,蚝油,白砂糖,鸡精,辣椒油,菜名是黑木耳炒,但是配菜可以根据自己的喜好随时增减,像是我今天的示范里就加了青红辣椒和洋葱。具体做法1、起锅烧油7成油温下入猪肉,其实最好是带点肥的五花肉,吃着会更香并且炒得时候油脂丰富,炒至变色后,直接加入蒜...
猪头肉炒什么菜比较好吃?炒菜搭配大揭秘!
1.猪头肉炒青椒:清新又解腻青椒的清爽与猪头肉的鲜美,那简直就是天生一对!炒的时候,先把猪头肉煸炒出香味,再放入青椒快速翻炒,最后加点盐调味,一盘色香味俱全的猪头肉炒青椒就出锅了。这道菜不仅味道好,而且青椒的清新还能解腻,让你吃了还想吃。小贴士:选青椒的时候,要选肉质厚实的,这样炒出来的口感...
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
费良慧:辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先,这个菜荤素搭配,特别符合现在年轻人的消费特点;第二,辣度刚刚好,全国消费者都能接受。第三,你看这个辣,它是青辣椒的辣,鲜辣,干辣椒的辣比较燥,红辣椒是一种辛辣,相比起来,鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的,它一直就...
鸡肉炒什么配菜好吃?客家人啊天教你做鲜香四溢,地道的香菇滑鸡
大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道粤广地区普遍的家常菜——香菇滑鸡!这道菜不仅味道鲜美,而且制作简单,是一道非常受欢迎的家常菜。首先我们需要准备好所需要的材料:鸡肉:300克、香菇:100克、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、淀粉:适量、食用油:适量...
炒制牛肉,需要掌握一定的技巧和方法才能炒出好吃又嫩的牛肉菜肴
要炒出既好吃又嫩的牛肉,首先需要了解牛肉的特性,掌握一些基本的烹饪技巧,并准备好适当的食材和调料(www.e993.com)2024年9月19日。下面,我将详细介绍如何炒制出美味的牛肉菜肴。一、牛肉的选择与准备牛肉的品质和部位对炒制出的口感有着重要影响。一般来说,嫩度较高的牛肉部位如里脊肉、牛柳等,适合用来炒制。购买时,可以选择色泽鲜红、肉质...
蛋白肉如何做减脂餐好吃
一、配菜1.凉拌黄瓜:用适量的黄瓜和少量芝麻酱制作成凉拌黄瓜,口感爽脆,味道香甜,能够帮助增加食欲,促进消化液分泌,增进肠胃蠕动,有助于食物吸收,适合减脂期食用。2.清炒西兰花:西兰花含有丰富的维生素C以及多种矿物质元素,热量低且脂肪含量少,是较好的减肥食材之一,与蛋白肉一同烹饪后更美味。
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,费大厨凭什么
费良慧:辣椒炒肉肯定是最考验大厨手艺和功力的一道菜。首先,这个菜荤素搭配,特别符合现在年轻人的消费特点;第二,辣度刚刚好,全国消费者都能接受。第三,你看这个辣,它是青辣椒的辣,鲜辣,干辣椒的辣比较燥,红辣椒是一种辛辣,相比起来,鲜辣的口感还是蛮舒服的。辣椒炒肉不是现在才火起来的,它一直就...
牛肚到底怎么做好吃?这是江西家常小炒牛肚的做法,成本30元都不要...
此外,爆炒牛肚不仅美味可口,还具有很高的营养价值。牛肚富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对于增强体力、改善消化等方面都有很好的效果。因此,这道菜不仅是一道美味的家常菜,更是一种健康的饮食选择。总之,家常爆炒牛肚是一道简单易学、成本亲民且美味可口的佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都能成为一道备受...
别挤在市中区吃吃吃了!乐山周边这些区县好吃不排队!_腾讯新闻
用锑锅煮的麻辣烫,菜能完全被淹住,而且煮的很快,点菜也很特别,荤菜在老板那儿点,素菜是自己拿,菜品的新鲜程度是吃的出来的。红油蘸碟更浓,料足;泡菜是免费的,很解腻。德彪牛肉汤锅峨眉山市乐都镇综合楼斜对面峨眉山风格的原味牛肉汤,老板建议点剔骨肉、嫩牛肉、千层肚。剔骨肉软糯,黑千层肚新鲜脆弹,而且...