这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

1.鸡排对半切开,用刀背拍打一下2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时3.裹上淀粉、蛋液、面包糠4.油温6成热,下锅炸至金黄捞出5.切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可烹饪小贴士:鸡胸肉的选购:1.新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色,并不算特别鲜艳,经过药水浸泡处理的鸡脯肉,颜色看起来就...

明日大暑,建议大家:少吃苦瓜和西瓜,多吃5样,营养消暑不上火|洋葱|...

一、鸡肉推荐食谱莲子蒸鸡食材:鸡排腿、新鲜莲子、虫草菇、干香菇、板栗红薯、生姜1、准备一个鸡排腿,加一勺面粉搓洗搓洗之后洗净剁成小块,然后开始腌制鸡块,姜片多放一些,大蒜不用切,调味加料酒、盐、少许白糖、花椒油、十三香、鸡精、生抽、酸辣椒,玉米淀粉,给它抓匀然后盖上保鲜膜放冰箱腌制半个小...

买鸡脯肉,这2种情况最好别买,2块钱一斤都别要,肉贩子从来不吃

1,新鲜的鸡胸肉质都带有一定的弹性,用手指按压一下肉质表面会看到很快回弹,并且新鲜的鸡胸肉在摸着的时候还会带有一点水分,肉质表面也比较嫩滑。2,不新鲜的鸡胸肉在按压的时候会出现凹陷,而且这个凹坑不能回弹,只要按压了它的表面,这个凹坑就会存在很长一段时间,并且我们在按压鸡胸肉的时候,能明显感觉鸡胸肉的肉质...

一个人在家自己做鸡排怎么做口感又好吃又嫩-超级鸡车

做法步骤:1、鸡脯肉洗净后片成大片,用盐、料酒和黑胡椒粉涂抹均匀后腌制20分钟。2、把芝士放在腌好的鸡脯肉之间,再把鸡脯肉对折起来,这样就把芝士裹在鸡脯肉中间了。3、鸡蛋磕入碗里打成均匀的蛋液,再裹好芝士的鸡脯肉两面蘸上鸡蛋液,然后再蘸上面包糠。4、平底煎锅里加少许油烧到三四成热,放入鸡...

台湾鸡排怎么做好吃,可以让人留恋十分-超级鸡车

做法步骤1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了;2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片;3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味、炸鸡粉也...

还在水煮鸡胸肉?水都抗议了!鸡胸肉这样做,减肥又好吃!

③平底锅加油放入鸡肉丁,小手翻起来,炒至鸡肉变色硬挺,什么葱、姜、小米辣、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜统统放进去,小手别闲着,继续翻炒,最后撒上一点黑胡椒,出锅!3、低卡无油燕麦鸡排食材:生抽、料酒、粗盐、鸡胸肉、柠檬汁、黑胡椒、辣椒粉,燕麦片

揭秘:街边的大鸡排居然是用肉胶合成?你还敢吃吗

调查二:大鸡排用肉胶合成相信大家都听过合成肉,就是用鸡肉肉质不太好的部位加上肉胶粘在一起制作而成的。街边的炸鸡排有可能是合成肉吗?我们再来看看。实验小分队在网上买来了肉胶,然后又从市场上买了鸡肉,取出鸡肉身上的碎片,大鸡排制作马上开始。

鸡肉“秘制”成“猪里脊”,肉胶合成的鸡排“比脸大”

▎调查二:大鸡排用肉胶合成相信大家都听过合成肉,就是用鸡肉肉质不太好的部位加上肉胶粘在一起制作而成的。炸鸡排有无可能这样做出来?记者在网上买来了肉胶,然后又从市场上买了鸡肉,取出鸡肉身上的碎片,大鸡排制作马上开始。真没想到加了肉胶之后,真的可以把碎片的鸡肉变成这么一大块。

曝光:过期鸡肉“秘制”成“里脊肉”,肉胶合成大鸡排

记者做了第二个调查实验调查二:大鸡排用肉胶合成相信大家都听过合成肉,就是用鸡肉肉质不太好的部位加上肉胶粘在一起制作而成的。街边的炸鸡排有可能是合成肉吗?记者在网上买来了肉胶,然后又从市场上买了鸡肉,取出鸡肉身上的碎片,大鸡排制作马上开始。

台湾鸡排被曝用碎肉合成 南京否认用合成肉

将鸡身上小块肉或肉质较差边角料聚在一起,加入少量鸡胸肉,一起剁成肉泥后加入肉胶、肉精等物增加肉泥的粘性和嫩度,再加入鸡蛋和地瓜粉压扁,下锅油炸五分钟后,面积超大的炸鸡排便做成了。视频还称,由于制作合成肉会用到很多老母鸡、病死鸡,这些鸡的肉含有大量抗生素,长期食用合成肉炸出的鸡排,会加大人体肝、...