年夜饭菜单出炉,一家人10个菜十全十美,年味十足,好吃不浪费
原材料猪肉500g、马蹄6个、香菇4个、鸡蛋1个、馒头半个、玉米淀粉、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、葱姜蒜水、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖;四喜丸子的做法1、先把肉馅准备好,肉馅可以是3肥7瘦,也可以是4肥6瘦,搅成肉末,颗粒稍微大一些;2、准备好的香菇切成末,马蹄去皮之后拍碎,...
28款菜肴分享,实惠解腻好吃开胃,给家人做几道,美滋滋
制作:1、把猪五花肉末纳盆,加胡萝卜粒、马蹄粒、熟玉米粒、香菇粒和虾仁粒拌匀后,再放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、鸡蛋清和生粉顺一个方向搅打上劲,随后用手团成狮子头生坯并入笼蒸熟,取出来放在垫有熟菜心的盘内待用。2、锅里掺鸡汤并放入用高压锅压烂了的豌豆,烧沸后加盐、味精和胡椒粉调成“豆汤”,...
32道美食,颜值高,味道棒,好吃的停不下来,一起快乐下厨吧
3、马蹄切丁、蜜豆切小段,入沸水飞透,捞出。4、锅下底油烧热,下姜葱段等料头炒香,下黑胡椒酱、牛肉酱炒匀,下牛肉丁、马蹄、蜜豆、彩椒片、盐、味精中火快速炒匀,勾薄芡,淋香油,出锅入盘,撒上炸薄荷叶后即可上桌。红油土鸡片制法:1、把青笋切成小滚刀块,纳盆加盐和白糖腌渍5分钟,待用。2、把腌...
这一口,谁懂啊? | 第十四届安徽国际旅游文化节
鸡符离集烧鸡延续千年的佳肴美味“一份虎皮鸡爪,一份口水鸡,三个香辣鸡肫……”6月20日傍晚,刚刚结束了一天工作的郑建峰来到宿城淮海路上一家老字号符离集烧鸡专营店,在店里买了熟食后,又在隔壁的商店买了几瓶啤酒,回到家中和爱人一起窝在沙发里吃鸡、对饮,享受着“一屋,两人,三餐,四季”的美好生活。“家...
春节在家不无聊,蓬江“粤菜师傅”教你6道好吃又好看的点心
第一步:虾仁打烂捣碎成泥,加入马蹄肉,调入味料拌均匀至起胶。第二步:盆中倒入脆米粒。第三步:把虾泥出成15克的圆球,放入脆米粒内,滚上脆米粒。第四步:热锅倒油,油温160度左右放入上好脆米荔枝球,炸至表皮脆即可捞出上碟。第五步:吃的时候拌甜辣酱蘸食。招财进宝(元宝饺子)SPRINGFESTIVAL原...
肃南,你可太香了!
依次为烧壳子、肃南牦牛酸奶、手抓羊肉、羊肠子、肃南藏族酥油茶(www.e993.com)2024年9月23日。摄影/黄小黄肃南之所以能够“好吃”,其最强大的底气,便来自于那份西北干旱区罕见的——“水草丰美”。肃南的连片良田图源:《中国国家地理》肃南附刊摄影/郎文瑞甘肃张掖肃南裕固族自治县(以下简称肃南),“肃南”并不指“甘肃南部”,而得名...
荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”
自然,这能让吃了哑巴亏的餮客们憋一肚子火——马蹄这个名字又好听又上口,为什么非要拿“荸荠”俩字给人添堵?“荸荠”这个名字背后,确实有由头。千百年前的古代,人们并不知道荸荠是啥,更没有地梨、马蹄之类的说法。《本草纲目》记录了这种清甜果实的“离奇”身世——“乌芋,其根如芋,而色乌也,凫喜食之,...
香飘古今的埇桥美味
李家宾说,要做好一个马蹄烧饼,每一道程序都很关键。从用料来说,面粉一定要用雨前收获的小麦磨成的白面,因为此时的麦粉口感最为筋道。壁炉的火候也很重要,将烧饼贴在内壁烤制,分层受热,掌握好火候才能烤制出皮瓤分离、焦黄香酥、外脆内绵的马蹄烧饼。
大草原像绿毯的诗句汇总
秋日草原,夕阳西下,马蹄声声,牧人唱着歌等待月亮升起。3.“居延城外猎天骄白草连天野火烧。”——草原诗秋日草原,猎人们骑着马,追逐猎物,野火在草原上燃烧,一片壮观的景象。四、冬日草原冬日草原白雪皑皑,以下是几位诗人对冬日草原的描绘:
深秋进补,推荐常吃八道荤素菜,高蛋白低脂肪,增强体质不长胖|牛肉|...
3.切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青椒丝大火翻炒,再加入适量的食盐调味,继续翻炒至青椒断生。4.最后再加入炒好的肉丝一起煸炒,接着加入适量的白糖和蚝油调味提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。八、胡萝卜马蹄炖鸡汤...