三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
1、瘦肉清洗干净切末,再清洗干净豆角切丁,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛...
分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
年夜饭上的10道硬菜,有各种口味还做法简单,招待亲友不失面子
1.把羊肉清洗干净,然后锅中加入冷水,再把羊肉煮至8成熟。2.把羊肉切成片沾上酱料吃即可。九、干烧带鱼(脆香味)所需食材:带鱼1000克、青红辣椒各两条、姜5克、蒜瓣8颗、食盐5克、料酒10克、胡椒粉2克、生抽20克、白糖10克干烧带鱼1.首先把带鱼去头去尾洗净,再切成4厘米长的段备用。2.带鱼段加入...
央秀白玛说青海|冰抓羊……脑补 带你看青海的花式羊肉做法
…脑补带你看青海的花式羊肉做法烤全羊、涮羊肉、炕锅羊肉、烤羊肉串……羊肉的吃法有各种花样,在青海,还有一种“冰抓羊肉”。近年来,青海省打造绿色有机农畜产品输出地,越来越多的青海羊肉不断走向省外市场。记者:白玛央措王浡耿辉凰报道员:潘彬彬新华社音视频部制作...
距杭一小时,这里有浙江最好吃的羊肉!
不膻不腻,这是湖羊肉的绝佳之处。再配上当地人看似普通却精心准备的作料:黄酒、葱姜、酱油、冰糖……这么一炖一烧,撒上葱花,那味道确实绝。当地不仅红烧羊肉好吃,更是出了名的种羊输出地,销往新疆、内蒙古、甘肃、安徽、四川、江西、山西、山东、江苏、河北、湖南、河南等地。
...柘山小笨鸡、芝泮烧肉 春节总要来趟潍坊安丘品一下特色美食吧
出锅掀盖,羊肉的鲜香扑面而来,汤白交融,鲜而不膻,香而不腻(www.e993.com)2024年9月18日。春节归家的游子,来上一大碗热气腾腾的羊汤,才算是真的到家了。正是“吾心安处是郚乡”,人间烟火气,最抚凡人心。安葱焗鲍鱼安丘是有名的葱姜之乡,安丘葱姜是全国地理标志农产品。渤海湾鲍鱼改十字花刀后用姜汁腌制,更好的去腥。以...
肃南,你可太香了!
依次为烧壳子、肃南牦牛酸奶、手抓羊肉、羊肠子、肃南藏族酥油茶。摄影/黄小黄肃南之所以能够“好吃”,其最强大的底气,便来自于那份西北干旱区罕见的——“水草丰美”。肃南的连片良田图源:《中国国家地理》肃南附刊摄影/郎文瑞甘肃张掖肃南裕固族自治县(以下简称肃南),“肃南”并不指“甘肃南部”,而得名...
立冬过,浙江最好吃的羊肉在哪里?
不膻不腻,这是湖羊肉的绝佳之处。再配上当地人看似普通却精心准备的作料:黄酒、葱姜、酱油、冰糖……这么一炖一烧,撒上葱花,那味道确实绝。当地不仅红烧羊肉好吃,更是出了名的种羊输出地,销往新疆、内蒙古、甘肃、安徽、四川、江西、山西、山东、江苏、河北、湖南、河南等地。
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国...
上午10:40左右,炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作台。大厨们不但要传授留学生们技艺,还要在现场携手制作荣昌美食:荣昌卤白鹅、荣昌羊肉汤、清江豆豉鱼、荣隆烧鸭子、吴家滑肉汤、观胜尖椒兔、清流水煮牛肉、昌元铺盖面、荣昌猪回锅肉、河包蚂蚁上树。记者在现场看到,...
数九寒天,外行人吃猪肉,内行来一锅它,温补驱寒,太鲜美了
一直以来,我们都知道,“鲜”字的组合是鱼和羊,我用鱼汤煮羊肉,上桌全家夸赞,一致认为它可以当做过年菜,有肉还有汤,太完美,关键是补还御寒。做这道鱼羊“鲜”,需要注意的是要用鲜鱼来做,只用鱼头、鱼骨就可以,剔下来的鱼肉还可以再做一个菜,或蒸、或炖又是一道好吃的美食。进入三九天,外行人吃猪肉,内行来...