没钱过中秋节?别怕,这8道菜来帮忙,好吃不贵,待客也不错
1.准备食材:牛肉:将牛肉切成块,用清水冲洗干净,沥干水分。可以用料酒、盐稍微腌制片刻去腥味。土豆:土豆去皮,切成块。胡萝卜可切成片或块,与土豆大小一致。洋葱:切成片。姜蒜:姜切片,蒜切片备用。2.焯水:锅中加足量水,放入牛肉块,开火煮沸后撇去浮沫,煮约3-5分钟,捞出牛肉块,清洗干净备用。3.炒香...
炖牛肉时,怎么炖才可以鲜嫩不硬?掌握5个技巧,肉嫩味鲜还不腥
准备牛肉、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜、大葱、八角、香叶、桂皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、食盐、食用油。1、牛肉可以用牛腩或者牛肋条,口感都很不错。牛肉冲洗一下,切成小块,放进盆内,加水浸泡半个小时左右。2、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜分别去皮洗净,胡萝卜土豆切成滚刀块,生姜切片,大蒜拍扁。八角、香叶、桂皮...
土豆烧牛肉这样做老好吃了_手机新浪网
85评论土豆烧牛肉这样做老好吃了发现更多热门视频妹子在菲律宾Buscalan原始部落体验传统纹身爷爱怀旧1.1万次播放这是今年第一次亮相镜头前的悠悠呀,看起来还是那么乖巧的小朱易运动员小嘴说体坛2.6万次播放让加沙活下去!让世界人民看到更多真相!新闻焦点君8542次播放多特的主场,威斯特法伦的气氛,绝了!
丽江巨下饭的土豆烧牛肉,太好吃了
丽江巨下饭的土豆烧牛肉,太好吃了丽江巨下饭的土豆烧牛肉,太好吃了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频
夏天吃鸡吃猪不如吃这肉,低卡高蛋白,教你6种做法,好吃没负担
一、土豆烧牛肉食材:牛肉,土豆做法:1、牛肉切块,提前几小时用冷水泡出血水,期间可以换两次水。接一大锅冷水,再放入泡过血水的牛肉和大葱生姜料酒,开中火煮,水煮开后打去血沫,多煮几分钟,边煮边打血沫2、血沫打得差不多了就捞牛肉,捞出来用热水抓洗干净牛肉表面的残留血沫,然后沥干水分备用...
彭州,配得上一声绵长的chir(吃)
别看如今彭州推车子卖炸粉的不少,但当年的胖哥绝对是个开创者(www.e993.com)2024年9月19日。摊子支在路边,两口大锅同时开炸,一边是切厚片的铁板洋芋,一边是泡好的宽粉与土豆、藕等蔬菜混炸,糖醋麻辣,人人都爱。·彭中夹馍白面锅盔从中切开,新鲜出炉的粉蒸牛肉、粉蒸肥肠撒上香菜、葱花、大头菜末,和匀,装进面饼中间,趁热,大口咬,有青...
七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族
1、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成滚刀块。2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和肥牛焯水,煮至变色后捞起来,用温水清洗干净控干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入土豆翻炒均匀,土豆炒至变色后加入足量的清水,开大火煮开。
大暑养生:五道清热利尿家常菜,健康过夏天!
首先准备新鲜的牛肉和土豆,牛肉切成小块备用。然后将土豆洗净去皮,切成滚刀块。接下来,在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜爆香,再将牛肉块倒入锅中煸炒至变色。然后加入适量的料酒、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。最后加入适量的清水,盖上锅盖,转小火焖煮20分钟左右,接着倒入切好的土豆块,继续翻炒至土豆块均匀裹...
五样家常菜,最适合立秋吃
准备牛肉、土豆、葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食用油。1、牛肉切大块,用水浸泡2小时,去除血水,捞出冲洗干净。锅里加冷水,放入牛肉块、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出把浮沫冲洗干净,沥干水分备用。2、锅里倒入适量油,放入一把冰糖小火翻炒,炒成棕红色的糖色,倒入牛肉块...
炖牛肉时,牢记“2放1不放”,出锅软烂入味,不腥不柴,越嚼越香
好吃的炖牛肉具体怎么做,下面给大家分享一道番茄土豆炖牛腩,软烂又入味,吃起来特别香,老少皆宜,一起来学学吧。番茄土豆炖牛腩准备牛腩、番茄、土豆、葱、姜、八角、香叶、陈皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、牛腩切成大块,放入清水里浸泡2小时,泡出血水后洗干净备用。西红柿...