我奶奶做了十几年的配方,超级好吃,一个煮饭按钮就能搞定!

②煮叉烧的时候可以适当的加一些葱姜料酒,这样可以去除肉腥味,让叉烧的味道更加鲜美。③煮叉烧的时候一定要用大火,这样可以让叉烧的外表煎炸的更加漂亮,而且可以让汤汁尽快的收干,这样煮出来的叉烧才会口感更好,而且汤汁也会更加浓郁。结语通过以上的介绍,大家已经掌握了如何使用电饭煲制作叉烧的方法了吧!这种制作...

大厨教你14道煲仔饭的做法,香味扑鼻,好吃好做,吃一次就上瘾

加入肉丝和榨菜丝翻炒至熟备用白米洗干净,加正常蒸米饭的水量,大火烧开,转中火,盖上盖子慢慢焖熟米饭全熟之后,倒入炒好的青椒榨菜肉丝,如果有汤汁,放入之后还有继续开中火,收一收汤汁有汤汁会更好味,但是一定要记得收汁,不然米饭泡了汤汁太稀太烂不好吃,要干爽爽的把汤汁吸收在米饭里才好吃大概继续煮2-3分钟,...

月饼生意难做:酒店人背了1万盒销售任务,代工厂缺订单做三休一

原有客户的订单量下滑了，张钊只能去开拓更多的客户。通过新开拓的十余个酒楼客户，张钊手头的订单量同比去年增长了约20%，但还是没能完成自己背着的销售任务。张钊的情况已经比同行要好。张钊所在的工厂属于行业头部，尽管增速不如预期，但工厂今年的整体订单量仍然实现了同比增长。“工厂的8条生产线，产能还是满的。

中秋家宴做什么菜好?8道硬菜任你选,好吃又实惠,做法简单

1、先来切鱼吧,先把鱼头切下来,然后从鱼背的方向往鱼腹切,一直切到鱼尾处,你也可以用剪刀剪,这里唯一要注意的就是鱼腹的位置不要切断了,稍微的留一点,这个是我们今天做这条鱼的主要造型,切断了就不好摆盘了;2、给它抹点盐,一点点就可以,让它稍微的腌制一下,淋点料酒,去一下它的腥味,腌制20分钟,用...

对话| 九龙城寨四少:从香港到戛纳,愈加热烈的兄弟情

导演其实很坚持要做自己的风格,这是比较大的实验,所以观众的反馈就很重要。国内的观众之所以会很喜欢我们,是因为我们每个人都有特色,而且我们四个人走在一起的时候,都希望对方好,我们戏内戏外都是特别好的兄弟,观众也乐于看到我们这样。提问:你们在九龙城寨是四个人,去北京回香港来戛纳都是四个人一起,你们最初...

我,山东人,对遥远的澳门有7大疑问,在家想了3天,实在没想明白

5:澳门的竹升打面,是一种怎样的存在,是怎么做的,好吃吗?澳门的竹升打面是一种具有悠久历史和独特制作工艺的传统面食,是当地著名的地道美食之一(www.e993.com)2024年11月18日。其特色在于面条的制作完全不依赖现代机械,而是采用传统的手工技艺,特别是使用一根长竹竿(即“竹升”)来压制面团。师傅坐在竹升一端,利用身体重量和竹竿的长度,施力于...

1986年一家十口被灭门,传言遗体做成叉烧包,嫌犯寄出翻供信自杀

有一家饭店，卖的叉烧包是人肉做的！这家饭店，很多人都去喝过早茶！而叉烧包是广式早茶必点的四大王牌之一！一时间，大家人心惶惶。1为什么会有这种耸人听闻的传言呢？这家饭店叫八仙饭店，在当地颇有名气。在1985年8月5日以后，突然换了一个老板。而原来的老板郑林一家和厨师一共十口人，从1985年8月5日...

香港大厨教您怎么在家自做美味叉烧,简单易学哦!美食红人周 美食...

香港大厨教您怎么在家自做美味叉烧,简单易学哦!@鲜城00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:美食大厨叉烧美味红人权利保护声明页/NoticetoRight...

港岛记:做叉烧舌尖记忆里最靓的“仔”

这两块“小鲜肉”的肥瘦比例是自成一派的均匀,并且是整只肉猪身上鲜有能达到肥瘦质地均匀过渡,形成巧妙渐变的部位。这种神奇渐变所呈现的,无可言喻的幼嫩口感,和介乎肥美与爆汁之间的丰盈感受,能够让资深的叉烧达人,也忍不住赞一声:“好靓!”二、配料:秘汁秘辛...

主厨最爱用的黑暗食材,黑蒜到底怎么做才好吃?

入秋之后,人人都变肉食动物,我也会连载一些肉类硬菜,上周做了火焰叉烧,本周试一道黑蒜牛肉!有些同学可能接受不了黑蒜的味道,闻一下就想Yuě～但处理得好其实很好吃的,配肉又配酒,是主厨们爱用的健康食材。最后有威士忌福利!食谱:黑蒜牛肉·食材·...