羊肉小米焖饭:寻味老武安
羊肉选用山羊肉,肉质细腻,味道鲜美,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,洗净切片;武安小米淘洗干净,放一旁备用;胡萝卜、白菜、大葱切丝。砂锅中烧油,下入羊肉炒出锅气,加入备好的胡萝卜和白菜,煸炒出香味来,放入少许清水,下入小米,炖至快熟,将火关闭,利用砂锅的余温将饭焖熟。掀开盖子,热气腾腾的水汽裹挟...
家乡的手抓羊肉
有人生好火,把洗好的羊肉倒入锅里,用大火烹煮。羊肉在锅里翻江倒海,独有的香味随着白如轻纱的水汽氤氲在每个角落。大人们围着篝火聊起天来,小朋友们一会儿在院子里你追我赶,一会儿依偎在大人身边讨要烧熟的土豆。羊肉每过十五分钟搅一次,人们慢慢地将火候减弱。锅里一直沸腾,过一段时间就可以将鲜美的羊肉坨坨...
清明小长假去哪吃丨火锅烧麦炖羊肉…这些包头美食都给你安排上了
人间烟火气,最抚凡人心。在火焰跳动中品尝草原羊肉最原始的美味,在微风浮动中体验原生态的草原风情。推荐地点:小不点烧烤地址:青山区民族东路110号阿嘴印象烧烤地址:昆都仑区市府东路昆区交警大队旁阿亮烤翅地址:昆都仑区青年路与昆河东路交叉口东100米牧上都炭火烤羊腿地址:青山区青东路嘉苑底店1-6号...
来内蒙古炫羊肉吧!只需一顿饭的机票钱
不腥不膻是内蒙羊肉的标配,在此之上更要求肉香浓郁,适合涮羊肉的要肉质细嫩,适合烤的肉质要稍稍紧实一点,适合炖煮的要...为了吃到更好的羊肉,内蒙人培育出了几十种的羊种。乌珠穆沁羊、苏尼特羊、呼伦贝尔羊、阿尔巴斯白绒山羊、巴美肉羊、杜蒙羊、小尾寒羊、杜泊羊、察哈尔羊、熬汉细毛羊、固阳羊、达茂...
冬天的第一口羊肉,鲜而不膻,真的太香了!
羊排块是连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软香嫩,适合扒、烧、焖、烤。烤羊排的诱惑大人都难耐,又怎能少了宝宝的那一块呢?只需稍加改良,不需要过多的香料,娃也能一起享受如此原汁美味,一整根啃起来也太满足了吧!炖羊肉萝卜汤(辅食宝宝可喝汤,长牙宝宝可吃肉)...
“三九”登场!冬日重庆绕不开的羊肉,哪一碗是你的心头好?
过一个暖冬,怎么少得了一顿温暖美味的羊肉,一顿难忘的羊肉美食哪里找,到綦江吃安稳羊肉就好啦(www.e993.com)2024年9月15日。石柱·羊肉笼笼临溪镇地处石柱县北部,临溪羊肉扣碗为此处所发源的一种土家特色美食,是临溪人聚会宴请必不可少的一道佳肴。图源|石柱县文化旅游委临溪羊肉扣碗和万州的羊肉笼笼、粉蒸羊肉等同系同宗,但在...
羊肉白萝卜水饺丨周末美食
3.白萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下捞出,把水分挤干;把白萝卜跟羊肉混合一起,彻底搅拌均匀。4.把面团先擀成细条状,再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮。5.饺子皮上放少量肉馅包起来,烧开水后煮饺子即可。点评:羊肉性温、味甘,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成...
东胜,你可太暖了!
说起美食,在东胜怎能不尝尝牛羊肉?涮羊肉、炖羊肉、羊蝎子、烤羊肉串、牛肉焖饼、牛肉土豆条……五花八门的美食令人大快朵颐。△爆炒羊肉△羊蝎子大名鼎鼎的烤全羊,谁不想来一口?内蒙古人喜欢用清汤涮鲜嫩羊肉,带出羊肉的原汁原味,再蘸上调好的酱,这样的羊肉火锅好吃得让人直呼“哇噻”~...
贵港人的早餐,怎能少得了一碗粉!
将粉汆烫熟后放入碗中,浇头有牛巴、烧鸭、鸭杂、螺丝菜、腊肠、鸭肉、烧腩、牛腩、碎猪脚、豆腐、腐竹等近二十种,让你一周吃起来都不重样,变换组合就可以形成一个新的品种。好吃实惠种类丰富这里长期保持着极高的人气生料粉生料粉用到的都是当天的生鲜食材,主要有三种:猪瘦肉、猪肝、粉肠,越是清淡简单...
拉萨烤全羊哪里的好吃:探秘烤全羊,味蕾上的藏地传奇!
一、灰太狼烤羊肉村:藏式风情与美味交融首先给大家推荐的是“灰太狼烤羊肉村”。没错,你没听错,就是“灰太狼”!这个名字是不是已经让你忍不住想一探究竟了?这里不仅名字有趣,更重要的是烤全羊的味道极佳!装修风格为藏式,环境文艺气息浓厚,让你在品尝美食的同时,还能感受到浓厚的藏族风情。