天冷了,排骨别红烧了,这样简单上锅一蒸,营养保留,好吃还入味

1、先来处理排骨;排骨一定要新鲜的,买回来的以后温水浸泡,把血水尽量泡出来,期间多换几次清水;最后加点面粉把排骨抓洗抓洗,再次冲洗干净就可以。面粉吸附性比较强,所以排骨不焯水的时候这样清洗会清洗得更干净!2、排骨沥干水分装在大盆里,加入2勺生抽、1勺老抽、淀粉2勺、蚝油1勺白胡椒粉适量、姜粉适量、花...

今天的红烧排骨好好吃

今天的红烧排骨好好吃2024-11-2100:00:00毒刺影视解说四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败毒刺影视解说6916粉丝爱生活,爱影视解说。02:51路见西藏中央媒体“两路”行|记者走进利用青稞资源开展扶贫企业00:28我很好奇男生的课桌里...

做红烧排骨,别只会加酱油!教您正确做法,肉烂味浓,不柴不腥

1、排骨剁成小块,清洗两三遍,去掉骨渣。洗的时候最好逐个捏一捏,排出部分血水。2、洗好后,将排骨捞出放进锅内,加入没过排骨多一些的冷水,再放入一勺料酒或者黄酒,大火煮出浮沫。3、用勺子快速撇干净浮沫,再搅动几下排骨,煮两分钟。处理好后捞出排骨,沥干水分。4、锅洗净烧干,放入冰糖和少许油,小火...

排骨红烧玉米好吃停不下来的做法分享给你_手机新浪网

2评论排骨红烧玉米好吃停不下来的做法分享给你发现更多热门视频真好啊,今天王曼昱发挥超棒的,王曼昱巴黎奥运会首秀~在热身的小鱼鱼谢谢你的笑声8361次播放网上看到的一段来自看台球迷视角的最后一球的全过程姬宇阳4748次播放8月5日内蒙古通辽市,超市门口妇女卖玉米,城管收她们东西双方僵持拉着筐…星球之...

八道排骨创意菜,构思新颖,推出即成点单爆品

香邑金橘排骨制作:周元昌这道菜的亮点在于新鲜水果与干红的结合,用这两种调料为上海本帮红烧排骨做了一次创新提升。金橘特有的清香与红酒、排骨相互融合、相得益彰,菜品红润光亮、咸鲜微甜,有股浓郁的金橘香气。制作流程:1.猪肋排500克冲去血水,斩段备用;金橘30克洗净,在表皮剞上几刀便于出味。

我们每天都在吃的它,危害可能比吸烟还大

2.做菜少用糖醋、红烧:烹饪时也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法(www.e993.com)2024年11月26日。像糖醋排骨、鱼香肉丝都是高糖菜肴,一份中含糖量约为25～30克。另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱,每百克也有15克左右的糖。3.打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意:●无糖食物中创造甜味的是人工合成甜味剂。甜味剂不是营养素,不会产生...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

1月9日，在《繁花》中饰演魏总的郑恺在社交媒体发文称，“替大家打卡了，黄河路包间很紧张，进贤路没有248号，排骨年糕生意很好，还是小时候的味道。”菜式四：青鱼秃肺和红烧划水剧中虽然“夜东京”开在进贤路，“至真园”在黄河路，食客群体不同，菜式和价位也相差甚异，但《繁花》中玲子和李李同样作为...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

排骨、八角、香叶、姜、蒜、葱、油、盐、香醋、料酒、老抽、冰糖做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。

岁序更迭,灶花飘香,沪郊的乡愁与年味勾勒出团圆景象

宝山红烧鮰鱼第二代传人“鮰鱼大王”黄才根将六十多年的红烧鮰鱼从业经验精炼为“两笃三焖”四个字。宝山红烧鮰鱼选用的是上等宝山鮰鱼,烹饪时间为半个小时以上,除却两次用旺火,每次二三分钟,其他大部分时间是用文火焖,如此则鱼块完整且鱼肉酥绵细糯,鱼肚自然成芡。