教你在家做粗粮炸糕,个个奶香酥脆,手不沾面,比油条还要好吃

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在家也能做金黄酥脆的油条,不加一滴水,做法简单,营养又健康

做法:往准备好的面粉里面加入3g酵母、泡打粉2g、食盐3g、打入一个鸡蛋,加入食盐能让油条更有筋道,把鸡蛋打散;然后用温牛奶来和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状之后,加入准备好的食用油,加食用油能让炸出的油条更加酥脆,然后下手揉成光滑的面团;面团需要和的软一些,揉好之后盖上盖子,放在一边把面团醒发至3倍大;...

教你在家做放心油条,不用添加剂,金黄酥脆比买的好吃,一看就会

锅中倒入油,把油烧热,这时可以用筷子来试油温,把筷子放到油里,会有许多小泡泡冒起来就可以了,也可以直接放一块小面片试,会漂浮起来油温也可以了。然后把油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来,要用筷子拨弄着翻转,中大火炸制,不要用小火,那样炸出来的油条外皮会很硬,等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来。这...

面条也能“燃”起来?教你在家做好吃的燃面!

燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。要知道哪怕是在美食众多的四川,燃面也凭着它独特的美味杀出一条血路,从此可知燃面到底是多么美味。去不了四川没关系,咱们四川美食必须得安排上!燃面其实在家也能做,主要就是那一碗配料,按照今天教...

会鼓大包的鸡蛋灌饼怎么做?学到这一招,秒杀楼下的早餐店,香脆不腻...

自己在家做灌饼,还可以根据喜好加料:火腿、培根、肉松、生菜、油条,甚至辣条都可以卷～进～去～嗷呜一口,有面有菜有肉,幸福和营养都爆棚。猪油代替起酥油,配料简单又安心。早餐店宽油煎出来的灌饼,油滋滋的是很脆,但再搭上酱料和烤肠,简直就是热量炸弹!

明日六月初六,你知道是啥节日吗?吃3样,做2事,老传统别丢了

1、吃油条在望夏节到来之前,上半年种植的小麦都收获了,各家各户就会用新收的小麦磨成面粉放在家里吃,到了望夏节这天他们都喜欢用这新面粉来和面,炸成金黄酥脆的油条吃(www.e993.com)2024年11月20日。所以在望夏节这天,可以自己在家做炸油条吃,也可以上街买些油条,回家直接吃,或是进行二次烹调,做成黄瓜拌油条、丝瓜烧油条等一类的菜肴...

教你在家轻松做油条,简单好学,简直比外面买的还好

⑥、取一条面,在中间切开,上下叠加到一起,用筷子在中间按压一下。⑦、盖上保鲜膜,使油条胚再醒发10分钟。⑧、锅内加油烧至五成热,轻轻拉长,先将中间部分放到锅内,再放两头⑨、小火慢炸,用筷子翻动,使两面炸制金黄色。⑩、准备豆浆,开吃。

想吃小笼包不用出去吃,教你这样做更营养,肉馅鲜嫩多汁,太香了

在街边你们爱吃的早餐都有哪些?有包子、油条、豆腐脑、水煎包、胡辣汤,油茶、米汤...。今天要说的是包子、小笼包,街上卖的小笼包子里面的肉馅鲜嫩汤汁还多,确实是太好吃。咱们怎样才能在家也能做出和街上卖的小笼包一样好吃?下面分享一下我的做法。1、蒸包子要先发面

教你几种油条的做法,比包子简单,自己在家做,家人吃的才放心

第四步:在锅中加入油,油加热一会儿,用筷子放进油锅中会冒泡泡了,就可以把油条胚放进锅中炸了,炸的时候油条要不断地滚动,炸成金黄色就可以出锅了。这款家庭版香酥油条,外面酥软,里面是空心的,味道非常好,操作简单,新手可以直接上手哦!第二种:普通版油条...