明日六月初六,你知道是啥节日吗?吃3样,做2事,老传统别丢了
所以在望夏节这天,可以自己在家做炸油条吃,也可以上街买些油条,回家直接吃,或是进行二次烹调,做成黄瓜拌油条、丝瓜烧油条等一类的菜肴。推荐做法:丝瓜烧油条食材:油条、丝瓜、蒜、枸杞第一步:丝瓜洗净刮去外皮,切滚刀块放进淡盐水里浸泡,油条也切成段。第二步:炒锅倒油,油温烧至七成热,倒入油条煎至...
自己在家炸油条没想到真简单,2步做对了,油条酥脆好吃起大泡
第一步:炸油条和面很关键,先把酵母粉用牛奶化开,加入白糖融化,然后加入面粉盒盐一起和成面团,再加入10克花生油揉匀,表面抹上一层油防止干皮,静置发酵到蜂窝状即可。一般早上吃,午上睡觉前和好面团就可以了。第二步:把面团直接拿出,记住一定不要揉面,直接抻开面团成长条,用刀切成宽条。第三步:再把两个宽...
教你在家炸油条,做法和配方全都告诉你,蓬松柔软,好吃又健康
具体做法:1.先和面,碗里加入500g的中筋面粉,加入4g的无铝泡打粉,4g的小苏打、1g的酵母粉、8g的盐,然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀,用凉水和面做出来的油条才更蓬松,再加入15g的油搅拌均匀,面团一定要充分地揉匀,建议大家第一天晚上就把面团和好,第二天早晨起来炸油条,效果更好,面团揉好后盖上保鲜膜饧面两...
壹粉食堂|想吃炸油条又怕不干净?周末在家做,学会不用出门买
4、最后起锅,加油,小火慢炸。注意,一定是冷锅冷油。用一个筷子测油温,当筷子放入油锅中稍稍起泡泡时,就可以放入油条生坯开始炸制了。切记,油温一定不要太高。要勤翻面,必须眼疾手快紧忙活,待双面炸出金黄色,大功告成。一盘色泽金黄,外酥里软的自制油条上桌了。其淡淡的奶香和鸡蛋味一下俘获味蕾...
在家炸油条,简单易做、好吃不贵,再也不用排队去买了
13、等到油条炸到自己满意的颜色时,就可以取出来放到盘中了,温度降下来就可以食用了;虽然我没有专业厨师制作的油条那么漂亮,但是我个人还是挺满意的,颜色和口感都是我喜欢的,家人品尝之后也都夸我这油条做的真是不错,和外面卖的有一拼了!得到了家人的夸奖,我心里还是有点小骄傲的,原来做个油条这么简单啊,以后...
在家轻松炸油条,1碗面粉2个鸡蛋,个个空心酥脆,5块钱做一锅
第四:炸之前二次醒发炸出来的效果会更好(www.e993.com)2024年11月20日。第五:家里炸东西,锅面有限,所以油条可以做短点炸,油条胚太长的话,可以切成两端,捏紧两端炸。记住这些要点和小技巧,就可以轻松在家炸油条了,自己做的吃起来更香,快来试试看吧。
只要面粉和鸡蛋,自己在家就能炸油条,比买来的好吃还健康
自制炸油条配料:适量面粉,两个鸡蛋,酵母粉,白糖,食用盐,食用油和温水具体做法:我这个方法非常简单,而且所用的配料也非常常见,只要大家会蒸馒头,这个方法肯定难不倒大家。不会蒸馒头也没有问题,下面我会把详细步骤分享给大家,看一遍就能学会!一、首先把面粉倒进面盆中,我用了一斤左右的面粉,然后加入了一勺...
炸油条正宗秘制配方,做法配方都给你,在家自己做,比早餐店好吃
炸好的油条要趁热吃,口感特别酥脆,凉了的油条就会变得非常软,吃起来也很有韧劲,油条内部也很软。炸好的油条不仅可以配上豆浆或者粥吃,还可以做成煎饼果子,也可以放在火锅中烫着吃,都很美味。如果第一天没有吃完,第二天可以重新复炸一下,味道也很酥脆。简易版的油条,在家也能做,松软香酥的油条,喜欢吃的朋友...
教您在家炸油条,做法配方告诉你,蓬松柔软,比早餐店卖的还好吃
教您在家炸油条,做法配方告诉你,蓬松柔软,比早餐店卖的还好吃2021年05月22日15:48新浪网作者搏击防身术举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享2特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。