这才是“爆炒肥肠”最下饭的做法,麻辣爽口,好吃到停不下来

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百寿路,好吃又坐得住

肥肠记忆点不深,中规中矩,大概是煮过后再炒的,缺一点干煸、爆炒的爽快。大块的有点嚼不动,配菜更好吃。荷塘小炒即青笋片、藕片、木耳、灯笼椒、玉米粒一起炒,蔬菜不同的清香味合在一起,真的有种荷塘的清凉感和绿意扑面感。坐标轴黑咖啡&邮葭咖啡好喝也好看百寿路上有好几家咖啡店,门脸都不大,在一...

好吃又实惠的家常菜,就在湖南长沙这里!

香煎金钱蛋,这种人均20的湘菜店,这道菜出现的频次很高,鸡蛋表皮被煎制得椒香,里面就是简单的蒜台一起炒,吃起来口味十足。爆炒肥肠,肥肠处理得很赶紧,炒得火候不是那么干的口感,Q弹有嚼劲,里面的酸萝卜真的爽到米饭不够吃,肥肠爱好者可以冲!口味牛蛙,牛蛙切得还算大块,油爆之后,直接小米椒和韭菜一起炒,牛蛙...

爆炒肥肠的家常做法,出锅滑嫩脆爽,香辣好吃又下饭

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教你“爆炒肥肠”的正宗做法,出锅香脆不老无腥味,好吃又下饭

所有的食材都准备好之后,接下来我们就可以起锅烧油了,油热之后,放入几颗花椒炒香,把肥肠倒进去,大火猛炒将它爆香,一直炒到七八成熟,就可以把洋葱放进去了,洋葱放进去之后继续翻炒。翻炒一会之后,继续把碗里的青红椒倒进去,芹菜也倒进去,将它们翻炒均匀,炒至断生,一道好吃的爆炒肥肠就可以出锅了。这样炒出来...

家常菜爆炒肥肠,竟然那么好吃,你会做了吗

1、首先我们准备好猪大肠、尖辣椒、红辣椒、大葱、姜、蒜、辣椒酱、料酒、油、盐、鸡精、生抽、糖(www.e993.com)2024年11月13日。2、把准备好的肥肠去净油,放入盆中用盐、白醋反...

家常菜爆炒肥肠的做法,好吃又下饭,快试试吧!

首先我们要准备食材:肥肠,姜片,八角桂皮香叶,料酒,葱姜蒜末,郫县豆瓣酱,生抽蚝油,老抽,青辣椒!准备猪的肥肠,自己清洗干净,先不切整根凉水下锅。放入姜片,八角,桂皮香叶,料酒,盖上锅盖煮30分钟!煮好之后捞出来冲洗干净,斜刀切成小块儿!锅中烧油下入葱姜蒜沫,郫县豆瓣酱炒出红油!

爆炒肥肠的家常做法,干净又卫生,好吃爆了!

1.熟猪大肠切成长断锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用2.熟猪大肠切成2公分长断,另起油锅,油热后,放入花椒和干辣椒段炒香,倒入肥肠煸炒。加入酱油,少量的盐味精,胡椒粉提味,出锅前加少许的陈醋,一份酸辣爆炒的肥肠就做好了...

爆炒肥肠的正确做法,嫩滑脆爽,不腥不臭,出锅实在太香了

爆炒肥肠准备食材:肥肠,食盐,白酒,面粉,小苏打,大蒜,生姜,红泡椒,干辣椒,青椒,生抽,鸡精,食用油,猪油(可有可无)豆瓣酱具体做法步骤如下:1.我们一定要买这种比较薄的直肠不要选择比较厚的肠头,首先我们往里面加少许的食盐,再来一点高度白酒然后下手给它抓捏3分钟,就这样不停地抓拌,加盐可以给肥肠消毒...

爆炒肥肠家常做法,简单易做又没腥味,脆爽入味香味十足,真好吃

第五步爆炒大肠。重新起锅烧油,油热放入切好的蒜米生姜片爆出香味,倒入焯过水的大肠大火爆炒,爆炒2分左右,加入切好的青椒翻炒均匀,加入适量盐、生油、蚝油、料酒调味提鲜,翻炒均匀至收汁即可出锅装盘上桌。爆炒大肠这样一道美味家常菜爆炒肥肠就做好了,色泽油亮,香气十足,没有一点腥膻味,是下酒的好菜。