深秋初雪,是时候围炉吃铁锅炖了!

一口铁锅炖鸡炖鱼炖鹅炖猪肉炖粉条炖土豆万物皆可炖下雪大鹅最先知别问就是太好吃东北人的标配下雪了就要吃炖大鹅啦第一口“笨鹅”已经进锅达“膘”的“笨”鹅出栏了今年第一顿铁锅炖大鹅你“炫”了么在炙热的大铁锅经过柴火烘烤再硬的骨头都能给你炖得酥酥的再哏揪的肉...

被称为“千果之王”,1健脾2养肾3强免疫,正大量上市,好吃不贵

3、板栗啤酒鸭材料:老鸭1只,板栗150克,盐适量,啤酒2瓶,生抽2勺,冰糖20克,姜1块,葱做法:1、准备好材料,鸭子去掉内脏清洗干净,剁成小块,冷水入锅,加料酒姜片焯水后撇去浮沫,捞出。板栗去壳去内膜,冲洗干净。2、把处理干净的鸭肉放入锅中,倒入啤酒,再加入没过食材的水,大火煮开转小火煮60分...

这3道菜好吃不长肉,富含优质蛋白,减脂人士快安排

一、话梅鸭材料准备:鸭子1只(约1.5公斤);话梅100克;姜片适量;大葱2根;料酒2汤匙;生抽2汤匙;冰糖适量;盐适量;八角适量;清水适量步骤:1.清洗鸭子:将鸭子清洗干净,去除内脏,切去多余的脂肪,沥干水分。2.腌制鸭子:在鸭子表面均匀抹上盐和料酒,放入冰箱腌制30分钟,以便入味。

鸭肉怎么做好吃?啤酒炖、红烧香、烤鸭脆,哪种更让你心动?

例如,鸭汤就是一道非常受欢迎的滋补佳肴。制作鸭汤时可以选择搭配一些具有滋补功效的食材如枸杞、红枣等,以增加其营养价值。同时,在烹饪过程中还可以根据个人口味加入一些调味料如盐、胡椒粉等来提升汤品的口感。另外,香酥鸭也是一道非常受欢迎的鸭肉美食。香酥鸭的制作过程需要经过腌制、炸制等多个步骤,使得鸭肉呈现...

记忆里的上海味道:秋风十里,不如秋日美味在等你

秋天吃芋艿是江浙沪一带的传统,在南方方言里更是有“运来”的美好意味。芋艿本身没有什么味道,但口感柔柔棉棉,还有淡淡的香味,无论是蘸白糖吃,还是烧葱油芋艿,都是上海人们的挚爱,那种淡淡的香味儿能让人在不知不觉中吃掉好多呢!做法:芋艿洗净放入锅中加水没过,大火煮滚后转小火煮烂。煮好的芋艿泡入冷水中...

金华有多好吃?央视告诉你

一碗炖好的牛清汤,牛血细嫩如脂、一抿就化;牛杂兼具韧性和鲜味,牛肉牛筋软烂……醇香浓郁,热气腾腾(www.e993.com)2024年10月31日。东明牛清汤(城北店)浙江省金华市浦江县月泉西路1号05腐皮干蒸鸭于祖元是土生土长的浦江人,经营农家乐已有十余年。浦江水网密布,为鸭子的养殖提供了便利。他制作的镇店美食——腐皮干蒸鸭,取材自绍兴...

...太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太好吃了!!

串串是用小锅煮的老板会先把底料放进锅里事先熬煮好去了直接拿菜开吃就行味道和普通串串差异不大建议你们吃干碟!太香了!新津的辣椒面真的香有辣味但不是很辣No9.张牛肉、李鸭子,可打包回家张牛肉在新津也相当出名牛肉品类特别多有牛肉火锅、卤牛肉、牛肉丝...

这座比成都更好吃的佛系小城,征服了所有四川人

豆腐脑可荤、可素,可以选择不同的“浇头”,有粉蒸牛肉、肥肠、蛋冲等,当所有配菜放完,再浇上鲜红的熟油辣椒,吃起来特别爽口。而真正的老饕,在吃豆腐脑的时候,还会再配上一块加了花生碎、牛肉等超多馅料的乐山汉堡:“咔饼”,这才算是大快朵颐一顿了。

鸭子炖芋头怎么做好吃,鸭子炖芋头的家常做法

鸭子炖煮时要保持火候适中,避免炖煮过久导致鸭肉过烂。芋头炖煮时要留意火候,以免炖得过烂影响口感。调味时要根据个人口味适量添加,以达到口感最佳。总之,鸭子炖芋头是一道营养丰富的家常菜,其独特的口感和香气让人回味无穷。只要按照上述步骤和小贴士认真制作,相信大家都能做出一道美味的鸭子炖芋头。

下饭下酒超绝的啤酒鸭,不腥不柴,香辣入味,好吃停不下来

1.不腥不柴：经过腌制和炖煮的过程，鸭肉散发出浓郁的啤酒香气，去除了腥味，口感鲜嫩。2.香辣入味：在调味过程中加入的香辣调料，使得啤酒鸭口感更加丰富，香辣醇厚，令人回味无穷。3.下饭下酒：啤酒鸭作为下饭下酒的美食，其丰富的味道能够激发人们的食欲，使人食指大动，让人无法停止。四、与饮品的搭配...