买大米,不管什么牌子,只要包装袋上没这一行字,聪明人转身就走!

由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层,所以粗纤维和灰分含量很低,因此,米的涨性大,出饭率高,食用品质好。二级大米:背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%以上。加工精度低于一级大米,食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。三级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。

买大米时,不是越贵越好,认准包装上“这3行字”,才是优质大米

建议在购买大米时,优先选择一级大米,因为一级大米在各项指标上都是最优的,无论是口感、营养价值还是烹饪出的米饭香味,都会比其他等级的大米更胜一筹。当然,如果你对大米的品质要求不是特别高,也可以选择三级或四级的大米,它们的价格相对更便宜,但口感和品质可能会有所降低。其次,我们要看的第二行字,即大米的执...

今年大米品质近年来最好!上海地产优质中晚熟大米品鉴评优,这10家...

我国新的国家标准（GB354-2009）对食用商品大米的分类与分级有明确规定，籼米和粳米分为一级到四级4个等级，籼糯米、粳糯米、优质籼米、优质粳米、优质籼糯米和优质粳糯米分为一级到三级3个等级。所以，现在没有特级大米这个等级，如果看到包装上有特级大米，可能是虚假宣传。大米包装上还有营养成分表，凡进入市场销售...

云南新“稻”路:石头缝里种出优质大米

建立起三级服务网格,把镇、村、组三级党员干部培养成为旱地优质稻种植的技术员、管理员,并一对一指导农户进行种植管理,带动农户从‘在种粮’转变为‘会种粮’。”在喀斯特地貌地区种植旱地优质稻,意义非凡“小时候,只有过年才能吃上大米饭,从小就有这样的梦想,盼望着在石头山上的旱地里种出水稻,就能...

粮食重千钧 “粮”心护粮仓|贵州奋力推动粮食安全和产业质量新提升

“黔北粮仓”湄潭县,因曾经在清代作为贡品而得名的茅贡米,在贵州粮食产业迭代升级浪潮淘洗中完成从“名米”到“好米”的蝶变。贵州茅贡米业有限公司董事长周建华就是这一历程的见证者和参与者。和大米打了半辈子交道的周建华,1997年创办企业以来,搭建了集育种、种植、加工、品牌销售为一体的产业链条。

微知识:新米上市啦!好大米你得这么挑~

质量等级是反映大米品质优劣的重要指标,等级越高,大米品质越佳(www.e993.com)2024年11月12日。籼米、粳米、优质籼米及优质粳米分为一级、二级和三级;籼糯米和粳糯米分为一级和二级。就品质而言,优质一级>优质二级>优质三级>一级>二级>三级。看大米品质★看新陈:观察米粒颜色,新米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒饱满,碎米少;陈米随着陈化...

@干饭人 新大米上市啦 好大米这么挑

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新米上市啦!干饭人注意,好大米你得这么挑

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郑州市2024年春节期间市场监管工作新闻发布会

王金辉郑州市市场监督管理局党组成员、一级高级主办都尚俭郑州市市场监督管理局三级高级主办主持人:崔源郑州市委宣传部新闻发布办主任时间:2024年1月24日10:00郑州市委宣传部新闻发布办主任崔源女士们、先生们,媒体朋友们:大家上午好!欢迎出席郑州市委宣传部举行的2024年春节期间市场监管工作新闻发布会...

从“烂杆”到小康,20多年无一人上访,延安贫困村,大翻身!

“咱不出力,学校修好了,孩子好意思进校门?”村民们看着党员挥汗如雨,起先是三三两两地来了,很快便倾巢而出,填土、拉车、抡铁锨,一百多人参与的劳动场面热烈壮阔,动人心弦。索洛湾一改多年冷清,变得“热气腾腾”……由此看,群众是通情达理的,是能够组织起来的。