今年夏天,雪糕的口味被中产逼疯了
Gelato的崛起,让我免不了想起过去两年钟薛糕带来的“雪糕刺客”热评。我依稀记得当时正是钟薛糕,带起了把日常雪糕卖上两位数的风潮,而它的卖点就是更“高级”的工业化:比几块钱的大冰糕,它号称使用成分更优质的奶源,更精简的配料,做出更高品质的雪糕,然后,卖出更极致的高价。我看了一圈北上广深gelato的...
60多块的“精英冰淇淋”,年轻人抢着吃|雪糕|奶油|面包|咖啡|...
以罗曼林冰淇淋为例,客单价基本上都是在10元左右,slogan是“纯手工限制,好吃又新鲜”。档口的设置与常见的gelato极为类似,口味多样,五颜六色。诚然,这些品牌都不是gelato。但除去产品本质上的不同,肉眼看起来大差不差,普遍的大众消费者,很难分清其中的门道。据了解,罗曼林曾是蜜雪冰城的雪糕供应商。马志超...
东北雪糕才8毛一根?为啥我买的就那么贵?
但不管味道你喜不喜欢,这些雪糕的定价纷纷乐观又自信。网红雪糕想要成为网红,离不开一个字:贵。在2018年的雪糕市场,一款名叫“厄瓜多尔粉钻”的网红雪糕卖出了66元一支的天价,其所属品牌钟薛高也因为“雪糕中的爱马仕”这一定位一炮而红。当年的“双11”,仅1岁的钟薛高就斩获了天猫冰品销售榜榜首。钟薛高雪糕。
钟薛高,被下死亡通知书
钟薛高获得融资后,不断扩大规模,推出更加花哨的口味,更加昂贵的“糕”系列产品。它搞季节限定,搞联名,娃哈哈、五芳斋、泸州老窖,都和它牵过手。用户们深度体验后表示,丝绒可可、加纳黑金、半巧主义其实都是巧克力味的,实在大可不必。“杏余年”看起来像榨菜年糕,口感也非常一般。资本毫不在意。好吃并不重要,流...
钟薛糕原价68元雪糕被炒至200元!平价雪糕难寻,网友建议:不要随便...
钟薛糕原价68元雪糕被炒至200元!平价雪糕难寻,网友建议:不要随便拿不认识的雪糕中国经济周刊—经济网讯近期,不少消费者反映,市面上很难买到3元以下的平价雪糕。走访市场发现,雪糕的单价大多在5元以上,10-20元的雪糕比比皆是。雪糕市场正在经历“没有最贵、只有更贵”的怪圈。据悉,钟薛高去年推出的原价...
钟薛糕点燃后发黑冒烟?实测:两款雪糕燃烧均变黑
近日,钟薛高某款产品因点燃后发黑冒烟、高温不融化等现象引发社会关注(www.e993.com)2024年10月25日。7月6日,钟薛高方面发布声明称,为保持雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态,符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,卡拉胶可在冷冻饮品中按生产需要适量添加。“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式,来评断雪糕品质的好坏并不科学。”...
钟薛糕已跌落神坛,但依然无法抵抗冰淇淋的诱惑!
这个夏天,钟薛糕又上热搜了,从“31度室温下放1小时不化”“打火机烧不化”,到“雪糕刺客的诞生”“讨厌溢价雪糕”,这些话题齐齐把钟薛高推向风口浪尖。小编就此为大家科普一下冰淇淋、雪糕和冰棍的区别。其实它们的国家标准是不同的,且冰淇淋标准>雪糕标准>冰棍标准。
钟薛糕能不能吃?逛逛食品工厂,就有答案了
钟薛糕事件:可以吃,但不便宜“融化包退”的钟薛糕最近,热搜榜上能与周杰伦、安倍晋三对抗的,大概也只有钟薛糕了。「雪糕刺客」钟薛糕,单品售价在12元至20余元间不等,“厄瓜多尔粉钻”雪糕更是高达66元/支,一直以「糕贵」的价格存在争议。前几天,一条「钟薛高旗下一款海盐椰椰口味的雪糕在31℃的...
天气热了,“雪糕刺客”凉了:平价雪糕重归主流,钟薛高也有“钟薛不...
钟薛高发布首款AI雪糕Sa'Saa系列3.5元1支(企业供图)平价雪糕成为主流高端品牌推出更便宜的产品据南宁晚报,作为消暑标配,近期,南宁不少雪糕店开启热销模式。记者走访发现,与去年“雪糕刺客”抢占市场情况不同,今年平价雪糕占据销售主场,消费者对雪糕的消费也更加理性。
“钟薛不高”拓宽产品线,钟薛高发布首款AI雪糕平价“Sa’Saa”及...
3月29日,钟薛高在上海发布2023年度新品,推出由AI主导的新产品系列“Sa’Saa”和“钟薛高的糕”新款甜品—“旦生”,预计4月中旬面市。钟薛高品牌创始人林盛介绍,“Sa’Saa”系列定价3.5元,有红豆冰、绿豆冰、牛奶冰、可可冰四种口味,是冰品行业首款从起名到口味、设计,基本由AI参与甚至主导的产品。此前不久,...