传统冷饮厅口味创新 焕发新生“笑傲”冷饮市场丨哈尔滨冰品“出圈...
在马迭尔冷饮厅销售柜台前,传统经典香草、咖啡口味冰品最受欢迎,“经典口味经久不衰,是因为我们前店后厂的经营方式,可以保证每根冰棍的新鲜程度,以及‘甜而不腻,冰中带香’的口感。”据哈尔滨马迭尔集团相关负责人介绍,1969年至2023年底,马迭尔经典口味冰棍累计售出1.4亿支。为了满足更多消费者的口味追求,...
全国最有名的9根雪糕,你吃过哪一根?
一方面是便宜好吃,另一方面则是贪恋童年的味道,留恋士多店的人情味。无论网红雪糕的花样玩得再多,都无法撼动五羊牌冰淇淋在老广心中的位置了。湖南-美怡乐吃定湖南人的广东牌美怡乐,一个生于广东,火于湖南的牌子。无论过去还是现在,美怡乐都是湖南“细伢子”(孩子)梦寐以求的冰淇淋。它从来不跟风,总是...
哈尔滨出圈,冰凉凉的雪糕特产也热卖
不仅有老味道,还有香草、榴莲、草莓等口味供选择,备受消费者欢迎。此外,哈尔滨特产哈老鼎丰冰糕唤起了不少70后、80后消费者的童年味觉。从酒香浓郁不醉人的朗姆酒味冰糕,到丝滑醇厚的珍珠奶茶冰糕,消费者都能找到自己的爱。近期,京东超市哈老鼎丰品牌冰淇淋销售额同比增长42.07%,许多没有亲赴哈尔滨的人们,也能...
中药雪糕、奶茶,螺蛳粉“伴侣”……这届文博会真的很“好吃”
“这个姜黄味的雪糕真不错!我喜欢!”5月23日,一位外国友人在文博会9号馆的哈尔滨展位上,品尝了一只用姜黄等中药做的雪糕。“吃起来姜味不算太辣,味道也不甜腻,很清爽的感觉。”该外国友人如此评价。据了解,这款中药雪糕是黑龙江省中医药科学院与哈尔滨创意设计中心合作研制的,名字叫“中气食族”,用创意设计赋...
哈尔滨旅游的爆火,老牌雪糕品牌“北岛雪糕”再次出圈
随着哈尔滨冰雪大世界的爆火,北岛雪糕的一款产品“哈尔滨奶糕”以其独特的清香口感和浓郁细腻的奶香味也突然出圈,火遍大江南北。北岛集团董事长王凯:“其实我们并没有蹭哈尔滨这波流量,这款哈尔滨奶糕是我们公司在2023年就已经上市的一款产品,当时哈尔滨旅游还没有今年这么火。因为当时看到市面上很多南方的工厂也在模仿...
寒风中啃雪糕成哈尔滨街头一景
1月2日,在黑龙江哈尔滨中央大街,游客身着厚衣服在寒冷的天气中品尝雪糕,手拿雪糕拍照,成为哈尔滨冬日一景(www.e993.com)2024年9月10日。图为游客拍摄雪糕。中新社发赵宇航摄意大利(左)与俄罗斯游客手拿雪糕合影。中新社发赵宇航摄游客购买雪糕。中新社发赵宇航摄游客手拿雪糕进行拍照。中新社发赵宇航摄...
悄然走红的中药饮品,是风口还是噱头?
其中,“陆藜·开了个方子”在全国范围内拥有100多家门店,主要分布于江苏、浙江、河南、广东和四川等20多个省份。而“青楠五味茶”也在全国多个省份开设了数十家门店。华西都市报-封面新闻记者朱珠周卓玥综合宗欣医生解读噱头大于产品功效本身中药冰淇淋、中药奶茶之所以火热,是甜品消费市场充分竞争下的一...
龙江创意设计|“尔滨”又亮绝活儿 药食同源“中医冰淇淋”好吃又...
东北网7月12日讯(记者许诺)哈尔滨的绝活儿一个接一个,除了好玩、好看、好听,还有好吃的,而且是你绝对没吃过的“老”中医做的冰淇淋。近日,中气食族首创的“中医冰淇淋”自亮相便火速出圈,“内外兼修”的“中医冰淇淋”吃完甚至有点热?作为创意设计赋能龙江科研技术转化的成果之一,12日,记者采访哈尔滨好运品牌工...
哈尔滨:中医冰淇淋——“黑龙江的礼物”出圈
一位来自天津的游客买到了一个“天缥茶雪”味的雪糕,表示挺好吃的,一点不苦,仅有淡淡的中药味。“我们这款产品是由哈尔滨创意设计中心进行创意设计赋能,祖国医药研究所也就是祖研主导研发的,将咱们龙江的创意设计与祖研的生物研发技术联合起来,打造的黑龙江品牌,里边不只有龙江地产药材,还有黑龙江的林果等优质食材,...
秋之味丨承载城市的味觉记忆,这些地方特色雪糕你吃过几种?
白雪冰砖为经典香草口味,入口即化,香甜柔滑,蓝纸盒子包装是许多人的童年记忆。近几年,白雪冰砖回归经典,除保持原有工艺配方外,还应用现代先进技术,产品品质得到大幅提升。广州“五羊牌雪糕”五羊牌雪糕。电商截图五羊牌雪糕有50多年历史,是许多广州市民的童年记忆。1999年,广州人民食品厂通过股权转让与雀巢有限公...