推荐5道特色食谱,做法简单又好吃,自己在家就能做,大人小孩都喜欢...
1、把豆腐斜着切一刀,然后切成厚一点的薄片。2、锅中油热依次下入豆腐,中小火煎至两面焦黄盛出。3、空碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和鸡精、一勺水淀粉和适量清水搅拌均匀备用。4、另起锅烧油,油热放入肉末,翻炒至变色,加入少许老抽、蒜末、青红椒,继续炒香炒上色。5、倒入煎好的豆腐,淋上料...
23款简单下饭菜推荐,美味营养好吃实惠,抽空做给家人吃吧
一起翻炒均匀,加入一点开水,滚开后加入豆腐。4.加入豆腐后直接加入汤汁煮开后调小火煮10分钟。豆腐比较入味比较好吃紫菜豆腐蛋汤1.准备食材,鸡蛋敲入碗中打散,紫菜洗净,豆腐切成小块。2.锅里水烧开,下入豆腐焯水1分钟去除豆腥味,捞出备用。3.锅里重新烧开水,放入豆腐。4.再次煮开后加入紫菜,加少许油...
8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋
做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入一点瘦肉丝,接着放入青菜,最后来点盐调味即可。2、冬瓜木耳汤冬瓜还有木耳,这两种食材也是秋季最适合我们去吃的,尤其是冬瓜,含水量相当的高,能够起到很好的润燥作用,木耳则可以帮助我们清理...
29款家常菜系推荐,好食材好味道,家人们爱吃,我们做起来吧
3、下入肉末小火翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,淋入料酒和酱油,翻炒均匀,淋入半碗水,加入少许盐,盐要少放,豆瓣酱比较咸,烧开,将豆腐烧制入味2-3分钟。4、淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,不时地晃动炒锅,防止汤汁糊底,关火,盛出装盘,撒上剩下的葱花即可,一盘色香味俱全的肉末豆腐就做好了。
艳食记-55(海南省海口市美食攻略)|豆花|肥肠|牛肉|火锅|东山羊|...
香辣入味非常好吃不过别蘸太多汤汁避免吃到后面有点咸建议店里洗手间装个紫外线灭蚊灯和勤打扫还有大厅抽烟的人很多要控下烟最后希望能出个小份或者半个鱼头的分量这样两个人能多点一点其他菜试一下不然一盘鱼头上来基本上也饱了海口目前只有一家...
中伏吃鱼,祛湿补虚!分享:鲫鱼豆腐汤做法,滋补美味,营养开胃
鲫鱼豆腐汤具体做:步骤一:准备两条不大不小的鲫鱼,先将鱼鳞鱼内脏和鱼鳃全部处理干净,然后再用清水冲洗干净(www.e993.com)2024年10月2日。接着再将鲫鱼放到菜板上,在鱼背上面划几刀。这样方便炖鱼入味,吃起来也更香,鱼汤也会很好喝。再来改刀切一点姜丝和葱段备用。步骤二:将改刀切好的葱段和姜丝放入小碗中,然后将超市买来的豆腐块,改...
豆腐如何做减脂又好吃窍门
豆腐本身热量较低且含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。如果想将豆腐做得既美味又有助于减脂,可以采用蒸煮法、油煎法、炖汤法、烧烤法这四种方法进行制作。一、蒸煮法1.嫩豆腐:可搭配鱼肉一起蒸制,如鲫鱼豆腐汤,具有生津润燥、清热通络的作用;也可加入海带丝和蘑菇同蒸,能为人体提供多种维生素及矿物质元素,并...
“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?
觉得干,可以搭配店里的豆腐汤解腻。豆腐是老豆腐,间隙里满是汤汁。汤底还加了排骨熬煮,吃着鲜美又惬意十足。地址:桔乡大道15号草巷包子大众点评@Xuanyi草巷包子可是黄岩早餐店top前三选手。这里的小笼包以其薄皮大馅和鲜美的肉汁著称。大众点评@Xuanyi...
圃美多盒装豆腐 满足消费者对不同料理的“精准”选择
豆腐吃法多种多样,炖炒入味、凉拌爽口、做汤滋润、荤素搭配都好吃。豆腐不仅营养健康,它的种类也很丰富,市面上的豆腐主要有老豆腐、韧豆腐、内酯豆腐、木棉豆腐等。而不同豆腐因为含水量、韧性、弹性等质地的不同,也有着更适合它的做法。因此,盒装豆腐“行家”圃美多为了消费者能吃到更好吃,更好做的豆腐,推出了...
越吃越瘦的四菜四汤,夏天要常吃,营养高不长肉,吃出健康好身材
3、时间到,煮好后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。二、丝瓜煎蛋豆腐汤准备食材:丝瓜,鸡蛋,嫩豆腐,蒜末。做法步骤:1、丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块,打算拍扁切碎。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。3、起锅烧油,油热后放入蒜...