15分钟做碗好吃的鸡肉饭
煮好以后,如果锅中水还比较多,开大火将酱汁收一收,并用小勺不断舀起酱汁倒在鸡排上。这样美味的蜜汁鸡排就煮好了。将鸡排用刀切成小块,放在白米饭上。再配上一些焯水的蔬菜。将煮鸡排的酱汁浇在鸡排上,最后撒一些熟白芝麻,这样一碗香喷喷的蜜汁鸡排饭就做好了。是不是超简单!但真的很好吃哦!
15分钟就能做好的蜜汁鸡排饭,巨好吃
煮好以后,如果锅中水还比较多,开大火将酱汁收一收,并用小勺不断舀起酱汁倒在鸡排上。这样美味的蜜汁鸡排就煮好了。将鸡排用刀切成小块,放在白米饭上。再配上一些焯水的蔬菜。将煮鸡排的酱汁浇在鸡排上,最后撒一些熟白芝麻,这样一碗香喷喷的蜜汁鸡排饭就做好了。是不是超简单!但真的很好吃哦!
我家的美味菜谱之葱油鸡排,又香又嫩,大人小孩都爱吃
首先,我们要挑选一块新鲜的鸡胸肉,它的肉质细腻,口感鲜美,是制作鸡排的上佳之选。鸡胸肉洗净后,用刀背轻轻敲打,使其松弛,更易入味。接着,用适量的盐、料酒、生抽等调料腌制鸡肉,腌制时间最好在半小时以上,这样鸡肉才能充分吸收调料的味道。而在制作葱油的过程中,更是需要细致入微。新鲜的香葱切成段,与食用油一...
泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻
醋肉用的是猪前腿,加入永春醋和蒜水腌制后裹上地瓜粉炸,有地瓜粉的糯,肉味香浓,多汁,吃起来酸酸甜甜很可口,微微的蒜香,非常好吃。炸地瓜外皮酥脆,内里的地瓜软糯香甜,口感丰富多样,特别甜。泉州南洋风味侨家1960南洋菜(新门街店)新门社区新门街497号人均93元泉州东南亚的归侨多,泉州的东南亚美食...
孔明珠:自制腊肉的香味,抚慰了大洋彼岸的乡愁
女儿从超市里买来五条猪五花肉,我隔夜擦干血水,用花椒和海盐腌肉;将重物压在肉上,第二天倒去血水,用生抽、蚝油、蜂蜜将肉反复揉搓后,盘在器物中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏三四天。中途把肉翻几次身;然后用细绳子将腌制入味的肉条吊起来,垂挂在后院有风和太阳的地方晾晒。
厦门炸鸡食用清单,整10家!|鸡排|芝士|鸡肉|鸡腿|薯条|咸香|禽肉|...
选用潮汕南乳酱汁腌制,虎头炸的炸鸡,也是风味特别的中式炸鸡(www.e993.com)2024年9月8日。(*潮汕南乳,即为使用红曲发酵的腐乳,是一种天然的发酵制品,味咸香鲜甜。)点上一份四大金刚,大鸡翅、大鸡腿、鸡米花和鸡排就全齐活了。掰开焦脆的外壳,刚出炉的炸鸡烫嘴而多汁。因为事先使用南乳腌制,鸡肉呈现鲜嫩的玫红色,乳汁入味,别有一番南乳...
自制香酥鸡排,“松脆入味”是卖点,担保和街上卖的一样好吃
1、腌制鸡胸肉时,是否腌制入味是非常重要的,建议大家将这个步骤延长至24小时以上(将它们放入冰箱冷藏效果更佳),特别是奥尔良腌料放少的情况下,尤需如此操作。2、另外,炸香酥鸡排时,控制好油温也是非常关键的,正常情况下以150-180度的温度较为合适,炸制过程中,务必保证鸡胸肉里外受热均匀,不炸焦、不炸糊,进而达...
饭店的鸡排为什么肉嫩好吃?原来腌肉有讲究,这样做多汁又入味!
饭店的鸡排为什么肉嫩好吃?原来腌肉有讲究,这样做多汁又入味!2021年04月18日12:01新浪网作者信阳美食美客举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:...
里脊肉最解馋的做法,外酥里嫩,越嚼越香,比香辣鸡排还好吃
3,开始腌制里脊肉,放入姜片,葱片,胡椒粉,适量的食盐,生抽,下手抓1分钟,使里脊肉充分地吸收料汁,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制30分钟入味。4,腌制好的里脊肉把葱姜挑出,加入一勺玉米淀粉抓拌均匀,让每一片里脊肉都能够均匀地裹上淀粉。5,平底锅倒入食用油烧热,把肉片均匀地摆放在锅中,高油温下锅可以使里...
低脂低卡健康无油好吃的空气炸鸡排
1、1将鸡胸肉清洗干净,从中间剖成两片,用刀背敲一敲剖开的鸡胸肉片,这样做烤出的鸡排会更入味些。放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、孜然粉,抓拌均匀腌制1个小时。2、2将腌制好的鸡胸放入打好的蛋液中裹满蛋液,再裹上一层干淀粉,然后再裹入蛋液,最后裹上面包糠,放入铺好锡纸的烤盘上,...