38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

做法:1、将鸡洗净后切成均匀的小块,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟;2、姜、蒜切片,葱干辣椒切段;3、锅中倒入油烧热,放入鸡块略炸,炸至金黄色后;4、大火烧热油,放入姜、蒜片爆放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精、盐和葱段炒匀即可。酱炒香螺食材:香螺,姜,大蒜,葱,料酒,盐,甜面酱2调羹做法:...

国庆节家人聚餐就吃这6道菜,营养美味真好吃,全家团圆庆国庆!

做法:黄花鱼洗净,改刀切成块,用料酒和生抽搓匀,加上生姜和大葱腌一会儿,均匀的摆入盘中,把剁椒均匀的铺在黄花鱼块上,淋上蒸鱼豉油,蒸锅放水烧开,放上黄花鱼蒸10分钟,端出点缀葱丝和红椒丝,泼上热油即成。

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入1勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。3、加入适量的清水煮开,素菜煮熟捞出装入大碗垫底,再加入1勺盐,接着下入腌制好的肉片,煮1...

中国最爱搞钱的小县城,遍地是富豪,却超级会吃,海鲜比舟山鲜,小吃...

灵岩景区处于雁荡山的中心位置,也被誉为雁荡山之“明庭”,实际看上去就是一座数百尺高的巨岩,远远望去像一座高耸的楼阁伫立于山林间。从低层的灵岩寺、小龙湫,至中层的龙鼻洞、天窗洞,再到上层的卧龙洞、双珠谷,各有独到之处。格外吸引人的是灵岩的透明玻璃栈道,嵌在山体的悬崖峭壁边,下面便是深达百米的山...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1、将里脊牛肉洗净切成薄片,装碗,加入酱油、香油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2、小藕洗净去皮切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎切末;3、把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用;4、锅中再倒少许的油,然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒,加盐、生抽、蚝油调味,炒至...

春日食鲜正当时剁椒鱼头的详细做法如下

腌制鱼头:用葱、姜汁、料酒和盐将鱼头抓匀腌制一段时间,一般15分钟左右(www.e993.com)2024年10月30日。腌制盐量应比正常多一些,以充分入味。准备调料:将大葱、姜切片备用,同时准备好青剁椒和红剁椒。炒制剁椒:锅中热油,放入葱姜蒜爆香,然后加入剁椒翻炒出香味。摆盘:将炒好的剁椒均匀铺在鱼头上,同时加入生抽或蒸鱼豉油提味。

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

5、出锅前撒上葱花,再淋上热油以激发葱香味,最后,一道鲜香四溢的剁椒鱼头即可上桌。二、椒盐虾准备食材:大虾、葱姜、料酒、淀粉、椒盐粉、青红椒做法步骤:1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。

被称为“通便王”的六种菜,每周吃3次清肠刮油,排宿便一身轻

原料:芹菜1小把香干3块剁椒1勺蒜少许油盐少许制作:烧锅水加入少许盐和几滴油,将芹菜丝放进锅中焯烫变色后捞出备用;2.热锅凉油,加入少许蒜末进锅煸炒香,加入香干丝进锅翻炒几下;3.再将焯好的芹菜丝放进锅中翻炒几下,再将1勺剁椒放进锅中翻炒两下;...

南京34岁女子晒离婚后一人食晚餐,在朋友圈火了,网友:过于真实

第三天：剁椒蒜蓉茄子、黑椒鸡胸肉第三天的晚餐，郑洋洋将茄子与剁椒、蒜蓉结合，做出了一道新的菜品——剁椒蒜蓉茄子。这道菜香辣可口，茄子吸收了剁椒和蒜蓉的香味，变得更加美味。黑椒鸡胸肉则是一道口感鲜嫩的肉类菜品，鸡胸肉经过腌制后，口感更加滑嫩，搭配黑椒的香辣味，让人欲罢不能。这一天的晚餐，既有...

扁厚的豆角,不用炒的做法,用剁椒腌制,酸辣爽脆,拌饭和粥开胃

1.刀豆先给它去看两边的筋,再用清洗下表面,切成小块状或锯齿状(先切大段,中间再切出几个切口,方便入味)。2.放篮子里摊开,晒干水分,晒到表面有点干干的就行,别晒太干,不然吃起来会有点老。3.倒入在碗里,加入适量的盐、姜丝(增香)、剁椒(加速发酵),用手抓均匀,再...