买牛肉干,真的太坑了!

用料足:甄选牛后腿肉,不水煮、不油炸、采用内蒙古传统风干+小火慢烤,约3斤牛肉才出1斤风干牛肉!肉香够:配料只有三个成分——「牛后腿肉、食用盐、香辛料」,每一口都是原始纯粹的肉香!营养好:0糖、高蛋白,孕妈和健身人士都能适量吃!口感佳:韧而不硬,精瘦不柴,耐嚼不塞牙,真·打牙祭的...

大部分人都不知道,这座烧烤大省的好吃精华全藏在这里!

用糯米填了孔隙,放在炭火上烤,不加太多调料,甚至出落得比浙江的桂花糖藕更素净几分。入口有莲藕的清香和糯米的甜软,是云南烧烤少见的雅致选手。此外,这家的五花肉、铁盘牛肉同样不错吃。尤其是牛肉,和第一家的调味风格完全不同,几乎是泡在辣椒油里浸熟的。而且表面铺满一碟白芝麻,捞起来送入口中香气四溢,...

2 招挑到高品质的真牛排,好吃还便宜

整切/调理牛排:一般1公斤牛肉可做出1.6公斤整切牛排,原切调理也是调理。牛肉为原料,配以辅料调理加工,经修整、腌制、成型,添加水、调味料、保水剂等成分会让牛肉重量增加。合成牛排:用小牛肉拼接,配料会有卡拉胶等粘合剂,形状标准规则。牛肉更少,成本更低。有些牛排宣传的时候会虚晃一枪,这时要细看「...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

1、将里脊牛肉洗净切成薄片,装碗,加入酱油、香油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2、小藕洗净去皮切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎切末;3、把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用;4、锅中再倒少许的油,然后放入大蒜、青红椒、小藕、泡椒一同翻炒,加盐、生抽、蚝油调味,炒至...

今年老字号现烤月饼新口味创意十足

邵万生今年推出的“糟香芝士鸡腿饼”，精选优质去骨鸡腿肉，加入邵万生特制的糟卤，匀速搅拌30分钟后，使得肉馅紧致q弹，腌制12小时以上后糟卤的鲜香味贯穿鸡腿肉发挥到了极致。加以新西兰马苏里拉芝士制成馅中馅，满满的拉丝和浓郁的香气醇厚绵延。最后用传统酥皮进行手工包制。为了更贴合鸡腿的特有形象，用麻薯面包的...

谷言招牌肥牛每袋不到10块钱!囤上随时吃,大片牛肉超过瘾!

打开包装就能看到大片原切牛肉,在搭配酱料,入口微咸回甘,一口满足(www.e993.com)2024年11月24日。洋葱的选择上也不含糊,中甲高黄洋葱,口感比普通的品种脆嫩多汁!0℃-4℃的低温腌制,保证美味营养,采用三同标准生产,产品达到出口品质方可出厂,每一款产品源头都可追溯,真材实料,不惧对比!

科尔沁烤全牛

选材:选用的是当地优质的科尔沁黄牛。科尔沁黄牛以其膘情好、牛龄小、出肉率高、肉质细嫩而著称,是烤全牛的上佳之选。宰杀与腌制:牛宰杀后,经过24小时严格排酸处理后,进入腌制阶段。腌制时,大厨们会用各种秘制调料,如葱姜蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜等,通过揉搓锁水,注射调味汁等方式,让调料充分渗透到牛肉的每一个...

夏日最好吃的 九大烤串DIY

制作方法:三文鱼切块后用黑胡椒、料酒、少许盐腌制:小黄瓜切片和腌好的三文鱼一起用竹签穿起;烤至微焦,刷上泰式酸辣酱即可。罗勒水果串水果也能烤?当然能!而且味道丝毫不输任何一种驰名烤肉!既好吃还健康瘦身,你还在等什么?制作方法:西瓜、哈密瓜、香瓜、水牛芝士都挖成球状用竹签穿起,每颗之间夹杂一片罗勒...

不是外卖叫不起,当代年轻人的厨房,有一台微蒸烤一体机就够了

烤牛肋条▼周末我打算做道大菜来犒劳家人,新鲜的牛肋条肉用海盐、黑胡椒、罗勒碎、迷迭香以及橄榄油腌制,之后就可以送进微蒸烤一体机里烤啦!▼如果给你一个选项,微蒸烤一体机,蒸烤箱,烤箱,蒸箱,你会选哪个?放在以前被大部分博主首先排雷的就是一体机,为啥?原因就是因为它看似啥都能行,但啥啥都不精。

慢养出好牛:牛肉零食新标杆

该公司旗下牛肉零食均选用来自国外优质牧场的健康牛肉,经过严格筛选和处理,确保原料的新鲜与安全。在工艺上追求传统工艺和现代科技完美结合。慢养出好牛成立之初,就首推“0糖”“低钠”“非油炸”为特点的满格牛肉干。产品经过精心腌制、慢烤和烘干,保留了牛肉的鲜美和口感,解决了传统风干牛肉难嚼过咸等问题,备受...