11月萝卜、白菜靠边站!它最该吃!随便炒一盘,又脆又嫩清热下火

6、还剩一丢丢汤汁的时候,下入芥兰,加入多半勺盐,盖上盖子小火继续焖2分钟左右;7、加入红椒丝翻炒均匀;芥兰还会出点水,变软断生就可以吃了;8、真的,你们遇见这个菜一定要试试,口感又嫩又脆爽,搭配五花肉一起炒,简直无敌下饭又好吃;就这个菜的口感,真的吃一次就爱上了!9、吃完这一顿我准备下次还要买...

想吃泡菜不用买,教你5种泡菜做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭!

1、把大白菜竖着一切为四,或者根据白菜大小切成适合的块。每层白菜叶子上都撒点大粒盐,然后放入一个大盆里。倒入足够的盐水(盐和水的比例大概是1:10),让白菜稍微泡在水里。上面放个重物压着,腌制半小时到1小时,中间记得翻个面,让白菜腌制得更均匀。2、找个大碗,放入粗辣椒面、细辣椒粉、蒜末、姜末、盐水...

中国人的冬天,为什么被这颗菜拿捏了

好的辣椒萝卜是用黄土萝卜做成的,用湖南的小红尖椒做成的剁辣椒腌制上,又脆又辣,是嗜辣的湖南人难以割舍的“湘味”,也是在外的湖南人思乡时的慰藉。就馍馍必备神品。图/汇图网在华北,势必会有五香萝卜干,青萝卜带着皮,切成条状,加盐腌制,花椒、五香粉、辣椒粉,掺起来研成末,晒个一天半天就好了青色的萝卜...

炒小白菜怎么炒才好吃又简单?掌握这个技巧,颜色翠绿又脆爽

用西葫芦做一道真快手菜,不放油不加水,10分钟搞定,鲜香好吃靠谱的金针菇做法,干豆腐一卷,鲜香酸甜,想吃金针菇建议收藏毛豆的靠谱做法,掌握两个小技巧,毛豆咸香翠绿,一次能吃一斤财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜高德小赚,饿了么小亏?阿里本地生活站在盈利前夜雪豹财经社国产咖啡巨头“巷战...

小白菜不要炒了,简单的凉拌小白菜,脆爽好吃,实用靠谱家常菜

1.朋友们,大家好,今天咱们做一个简单的凉拌小白菜。首先准备一把小白菜,洗净切段。2.然后再把少量的胡萝卜切片。3.再切少量的紫洋葱。4.最后切蒜末和辣椒段。5.然后把小白菜和胡萝卜开水下锅煮一下,当水再次开始沸腾的时候,就捞出放凉,这样可以防止小白菜煮的太软。

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻(www.e993.com)2024年11月18日。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。

小白菜怎样炒才好吃?大厨教你一招,口感脆嫩又下饭

除了炒小白菜外,我们还可以尝试用蒸的方法来烹饪小白菜。将小白菜洗净后摆放在盘中,撒上一些盐和味精调味,然后放入蒸锅中蒸煮。这样做可以保留小白菜的原汁原味,而且口感更加清脆爽口。搭配一碗香喷喷的米饭,绝对是一道美味的下饭菜。最后,提醒大家在炒小白菜的时候要注意火候和时间。炒的时间过短会没有入味,过长...

炒白菜怎么炒才好吃又简单,教你一个小技巧,清脆爽口又下饭

炒白菜怎么炒才好吃又简单,教你一个小技巧,清脆爽口又下饭2023年12月17日12:51新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香

3.把晒干水分的白菜洗净,切掉根部(因为根部不太好吃,又硬又涩),然后把大白菜切成长条状即可啦,然后把切好的白菜条放入一个干净的盆中,倒入适量的食盐,大概一斤白菜放30g盐左右,腌出白菜的水分。4.腌好的白菜盆中会出现大量的水分,挤干白菜中的水分放入另一个干净的盆子中,然后就是关键步骤了,那就是倒入白...

腌酸菜,不要直接撒盐腌,多做一步,酸菜又酸又脆,不烂不霉

腌酸菜这么做,又酸又脆很好吃,不要直接撒盐腌,教你正确做法,下面我来分享一下腌酸菜的步骤,看了之后就明白了,保准一次做成功。打开网易新闻查看精彩图片步骤如下:准备一些新鲜大白菜,最好买那种每片叶子包裹紧实的,而且个头比较大的,这样白菜做出来的酸菜更好吃。