孩子挑食怎么办?这 6 道下饭菜,好吃又不贵,快给孩子安排上

1.猪里脊肉切成条,加入盐、料酒、胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟。2.碗中打入鸡蛋,加入适量面粉和淀粉,搅拌成面糊,将腌制好的里脊肉放入面糊中挂糊。3.锅中倒入适量食用油,油热后放入挂糊的里脊肉炸至金黄捞出。4.待油温升高,再次放入里脊肉复炸至酥脆捞出。5.锅中留底油,放入番茄酱、白糖、白...

27款美味菜肴分享,地道的家常味道好吃真下饭,值得尝试

做法:1、把茄子洗净留把,顺长剞十字花刀后,拍匀生粉,等到入油锅炸至酥脆时,倒出来沥油。2、锅里留少许的底油,先下猪肉粒、姜米、蒜米、蚝油和老干妈豆豉炒香,待掺入适量鲜汤烧开后,加放青豆、味精和鸡粉,再把炸好的茄子放锅里烧制并收汁,起锅盛入烧热的石板上,即成。春笋鱼面筋做法1、锅上火,倒入...

一串炸里脊 串起生活气

“店里的甜辣酱和番茄酱都是我们自己调制的。”葛女士告诉记者,小店还做炸年糕,原本的甜辣酱是搭配年糕用的,结果食客们发现甜辣酱刷在里脊肉上也很好吃,“误打误撞”的甜辣酱竟成了店里的招牌。老蔡鱿鱼里脊位于甘露商城饮食群19号老蔡鱿鱼里脊可以算是镇江最早一家专做炸里脊肉的小吃店,大大厚厚的一串,咬...

我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了

1.将鸡胸肉从中间一分为二,切成粗条,放入碗中,加入生抽、料酒、花椒粉、食盐,抓拌均匀。2.加入香葱末和鸡蛋,再次抓拌均匀,使鸡胸肉与蛋液和调料充分混合,然后加入大量玉米淀粉,继续抓拌,使鸡胸肉裹上一层淀粉。3.锅中多倒油,油温四成热时,依次下入鸡胸肉,小火慢炸,并用筷子不断搅拌,使其受热均匀。

北京鲁菜八大楼之一,现更名为萃华楼,菜品保持原味好吃地道

鸡片上点缀了豆苗和枸杞，滑嫩软糯的口感上又增加了豆苗的清脆，口感丰富，清淡爽口。干炸丸子是我很喜欢吃的一道菜，能把干炸做到层次感分明，皮肉分离，外皮和内馅儿能分离开，真的太考究手艺了，咬一口壳厚且脆，芯里软糯蕴含汁水，香酥可口，不管是直接吃还是蘸料吃都很不错。烩乌龟蛋汤，看起来质地软...

荔枝肉还能这样做,口感外酥里嫩,香甜可口,色泽诱人,好吃极了

1:我们在腌制里脊肉的时候,加入适量的小苏打,可以让炸出来的肉质更加的蓬松,想要吃比较酥脆的肉片,就可以去油炸两次,并且注意火候(www.e993.com)2024年11月14日。2:制作糖醋汁的时候,不可缺少的就是蒜末,这样做出来的荔枝肉口感才会更加的浓郁。以上就是小编给大家分享的这道荔枝肉的制作方法,如果大家是在吃荔枝季节的时候制作这道美食,我们...

酥肉怎么炸才好吃! 老妈教我这样做, 鲜嫩又酥脆, 天天吃都不腻

然后就是开始炸了,先把油烧上,等到油热了之后把这些肉一个一个的捞出来放进去,要炸到两面都呈酥脆的就可以了。这道菜最重要的步骤就是一定要让每一块肉的每一个部位都沾上面糊,不然炸出来的效果就没那么脆了。虽然这些油炸的食物非常的好吃,但是好多小贩用的油都非常的劣质,这样炸出来的肉吃了之后对我们...

里脊肉炸一炸,和这水果一起炒,味道老好吃了,清香开胃又解腻!

菠萝咕咾肉的做法步骤:第一步:首先咱们准备好一块上好的里脊肉,把里脊肉清洗干净之后,然后把里脊肉切成方块。准备一个小碗,把里脊肉放在里面,然后加入少量的料酒,生抽,以及适量的淀粉搅拌均匀,腌制一会。准备一个菠萝,把菠萝从中间对半切开,挖出里面的果肉,然后再把果肉切成小方块状,然后用淡盐水简单的浸泡一会。准...

里脊肉不到20元一斤,拿来做“软炸里脊”营养又美味,分享给你们

步骤七：炸成8分熟，捞出备用。步骤八：再次起锅开大火，将里脊肉条全部放入锅内复炸一遍。步骤九：炸制表面金黄色即可。步骤十：软炸里脊完成，蘸着椒盐吃就可以了。软炸里脊的由来：这样做出来的”软炸里脊“外酥里嫩，焦香软嫩，十分好吃，软炸里脊最早出现在中国八大菜系里的”京菜“它制作工艺简单不复杂...

炸酥肉,记住这几个小技巧,酥肉酥脆不干硬,超好吃

1、选择猪前腿肉,而不是里脊肉,没想到吧。里脊肉炸出来的酥肉会非常容易发硬,反而是前腿肉相对瘦肉比较多,有一点点肥肉炸出来的酥肉会更香。猪肉去皮,凉水洗净,分切成小块,再切成小肉条,也可切成簿片。2、把切好的肉条装进一个比较大的容器里,撒入黑胡椒碎(去肉腥程度比料酒好),打入四个鸡蛋。