又是一年冬种季!连州菜心拉开冬季蔬菜大播种序幕
“一是加强宣传推介,通过好策划、好创意,多渠道制造话题热点和流量,引导社会关注;二是迈开步伐走向更广市场,持续开展连州菜心走销区、进湾区、万里行等活动,与更多、更大市场开展产销对接,兴旺产业交易。”何永锋指出,要全力推进连州菜心“12221”市场体系建设,千方百计提高连州菜心种植效益,实现“量价齐升...
2023年菜心种植面积和产量均创三年来新高!桂林“绿色特产”缘何...
有网友留言说:“菜心哪里都有,但是桂林菜心的确好吃。”还有人做起了“科普”:桂林有得天独厚的气候优势,入冬后到开春时的菜心往往会经过“打霜”这一过程,淀粉降解成蔗糖、果糖等糖类,从而增加细胞液的浓度,口感会变得更甜、更脆。产业:桂林菜心有何优势 周望强是湖南长沙人,在菜心种植行业扎根七八年,...
广州市增城区推动迟菜心种植品牌化发展——壮大特色产业 带富一方...
立冬前栽种,深冬才上市,增城迟菜心比一般菜心成熟晚,但也更好吃,是国家地理标志产品。“如果精选最嫩的菜心,卖价能比收购价高三四十倍呢。其他部位可以晒成菜干、做成菜酱。”之前一直种菜的潘燕芳,将土地流转给种植大户,农忙时过来帮工,“迟菜心我们从小吃到大,以前卖不上价;现在经过分拣、包装,价格上去了,名...
冬至菜心“迟”来甜 增城迟菜心抢鲜上市30分钟可尝鲜
推动迟菜心种植标准化、规模化、品牌化发展,现公司自建生产基地3000亩,合作基地6000亩,吸纳当地菜农、“砍菜师”、品控师等超300人就业,带动了周边逾4100户农户通过“迟菜心”种植致富增收,“联农带农”年产值近亿元,增城迟菜心不断闯出一条发展特色农业、推动乡村振兴的“致富路”。
增城迟菜心“种出”10亿元产业集群 集种植、加工、物流、旅游等...
农户在菜地里采摘新鲜的迟菜心。“11月至12月,增城北部日照短、昼夜温差大,有利于菜薹生长发育、碳水化合物形成,也就是‘上糖分’。在这个环境里生长的迟菜心菜薹粗壮、纤维少、皮脆无渣、味道鲜甜。”刘文超介绍。“直接就可以吃了,又甜又脆!”在田地里,一位农妇拿起刚采摘的菜心啃了一口,用一声清脆展示了菜...
甜上心头的连州菜心来了
“喝着”山泉水,“吃着”有机肥长大的连州菜心,以口感清甜爽脆、多汁无渣而闻名,是清远市打造的五大百亿农业产业之一(www.e993.com)2024年10月23日。12月5日,由清远市人民政府指导,清远市农业农村局、连州市人民政府主办的连州菜心走进大湾区(广州)推介活动在北京路商圈和多个社区举行,将甜上心头的连州菜心,送到羊城街坊的手上。
秋冬到,菜心甜,连州头茬菜心抢“鲜”上市
今年我们预计种植菜心超过500亩,分批次种植。每年秋冬季节,连州菜心利用中、晚稻收割后的冬闲田种植,从播种到开始采收仅60天左右,连州秋冬季节昼夜温差大的特殊气候种植出来的菜心,具有更香甜、更细嫩、更爽口汁多的特点,是粤港澳大湾区等地各大酒店的抢手货,在国内也小有名气。免...
贵州菜心,走出大山畅销大湾区
“颜值吸引人,品质留住人!”杨剑坚持出品的菜心既要好看又要好吃,要求工人以菜心尺寸大小、空心与否等标准进行分拣。杨剑说,作为黔西南州蔬菜产业发展协会会长,他将用好协会这个平台,在品种选择、水肥管理、分级分拣、市场销售等方面发力,让种植户种好、管好、收好、卖好。
广东人叫它宁夏菜心,宁夏人叫它广东菜心
北京人也吃青菜啊,芥末墩儿、乾隆白菜、麻酱拌菠菜,又是另一种好吃,又是另一种解馋。不过你要是问问广东人,光是青菜的做法,他们就能列出一个长长的清单。■白灼最常见的是白灼,这种做法近似于对食材的“烫伤”,烹饪起来速度极快。菜心和生菜是最适合白灼的,把菜去掉头尾,修剪成规整的模样,在热水中迅速...
千亩菜心迎丰收,黔西南州安龙农户忙不停
去年,又在德卧镇流转1200亩土地,其中720亩已建成标准化种植基地,是黔西南州万亩蔬菜基地核心示范区和省南部沿线规划的以冬春季菜心为主的高端叶菜产业高标准示范基地。同时,基地获得“粤港澳大湾区菜篮子”生产基地认定、获得“供港澳蔬菜种植基地”认证,实力闪耀。