端午家宴,6菜2汤已备好,荤素搭配,做法简单,家人喜欢

撒上少许蒜末,红椒碎;再倒入适量豆豉油和生抽,再淋入热油,撒少一层熟芝麻即可上桌。七、凉拌鸡丝制作食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、香菜、小葱、大蒜制作步骤:1、鸡胸肉洗净之后,直接冷水下锅,加少许料酒和姜片;大火烧开,撇掉表面的浮沫,煮3-5分钟,关火后再焖10分钟。这样煮出来的鸡胸肉吃起来很嫩不...

谁懂啊!友女天天吃这家外卖,居然瘦了?

泰式卤肉片软嫩不柴,排骨油润诱人,搭配新鲜菜心和优质碳水糙米饭,妥妥的家常菜,一口就爱上。°2「滋味小卤肉+凉拌鸡丝+有机油麦菜+荞麦面」热量≈331KCAL切薄片的卤肉软糯入味,柔韧而劲道的荞麦面加入小米辣,香辣开胃,越吃越香。°3「虫草花蒸土鸡+泰式卤牛肉+广东菜心+水煮玉米」热量≈441...

先马后看!分享饭店里凉拌鸡丝好吃不柴的秘诀,料汁配方很详细……

先马后看!分享饭店里凉拌鸡丝好吃不柴的秘诀,料汁配方很详细……#美食分享#先马后看!分享饭店里凉拌鸡丝好吃不柴的秘诀,料汁配方很详细,美味解馋![舔屏]#美食#00:00/00:00Loaded:0.00%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...

清淡爽口又解腻,鸡脯肉这样做,简单美味好吃非常,不柴也不老

碗中再放入盐、糖、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀;第三步、最后再放点香菜,这样就可以开吃了;(这样凉拌的鸡丝也太美味了吧)要说平时觉得鸡胸肉做不好就是又干又柴的,所以有时候即使是想吃鸡肉了,都会非常机智的买鸡腿起了。不过这道凉拌鸡丝可不是鸡腿肉可以胜任的,那要鸡胸肉才可以更好的撕成鸡丝,然后凉...

“鸡胸肉”比鸡腿、鸡翅好在哪?怎么做不柴?

如果不确定鸡肉是否熟透,可以用锅铲或筷子把鸡肉戳开检查一下,鸡肉完全变白,就可以出锅了。凉拌鸡丝当然也可以正常煮熟、撕成鸡丝,拌上调料汁和其他配菜。但要注意制作鸡丝时的手部和容器卫生,做到生熟分开。另外调料汁中的油、盐含量可都不低。吃完麻辣鸡丝之后的下一餐记得吃清淡一些!

【宁宁姐私房菜】川味凉拌鸡丝,开胃又下饭!

把油汁倒到肉丝里搅拌均匀,川味凉拌鸡丝大功告成!▽尝一口,鸡丝顺滑鲜嫩,一点都不柴,完美吸收了酱汁的味道,又香又辣,特别开胃,不管是配米饭还是面条,都非常好吃!▽来源:超级点子王南宁女性编辑部综合编辑原标题:《宁宁姐私房菜川味凉拌鸡丝,开胃又下饭!》...

鸡胸肉别水煮,做成小饼低脂又解馋,口感不柴,早餐10分钟搞定

1、要想鸡肉饼口感不柴,鸡肉泥中可以打入一个鸡蛋清,也可以加入一勺熟油,充分搅拌上劲至蓬松有弹性的状态。2、煎鸡肉饼的时候,用不粘锅更容易操作,可以盖上盖子焖几分钟,让鸡肉饼熟透,再煎至表面金黄。我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚...

自制凉拌鸡丝,低脂营养,香辣开胃,大人孩子都爱吃

10、撒上葱花搅拌均匀就可以了,美味的凉拌鸡丝就做好了。烹饪小贴士:1、鸡胸肉有要冷水下锅,这样能够将鸡胸肉中的血沫和杂焯出来,水中加入料酒和生姜,这样能够去掉鸡胸肉的腥味。2、做料汁的时候,调味料的用量大家可以根据自己的口味和喜好来适当增减。

凉拌鸡丝时,直接凉拌就废了,多加这一步,鸡肉美味有嚼劲,真香

6、抓匀装盘(可以用筷子拌,也可以戴一次性手套抓匀),静置一会儿味道更佳哦!如果之前没放冰水泡过,则需放入冰箱冷藏30分钟,就可以开吃了;一道美味的凉拌麻辣鸡丝做好啦,选用劲道不柴的鸡腿肉,搭配出酸酸辣辣的味道挑逗你的味蕾,凉拌菜和夏天更配哦~小提示:鸡腿肉比鸡胸肉要劲道,口感好。

大厨教你凉拌鸡丝的做法,口感鲜嫩不柴,酸辣爽口又开胃,特解馋

准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦买回来的鸡胸肉先清洗一下,然后锅中倒水,冷水放入鸡胸肉和葱姜把鸡胸肉煮熟后就可以捞出来了然后我们把煮熟的鸡胸肉撕成丝绿豆芽焯煮熟,洋葱切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,把它们放入盘中,再把撕好的鸡肉丝放入盘中...