炖猪蹄直接下锅?难怪又腥又硬,牢记这3招,猪蹄特软烂,很入味
5、炒匀以后往里面添水,这里要注意,一定要加上开水,用开水炖出来的猪蹄,才是软烂的,不会发硬发柴,这是第3招。添上水之后,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖1个小时以上。6、之后掀开盖子,感受一下猪蹄的状态,如果已经非常软烂了,这个时候加上盐和鸡精调味,然后开大火收汁,将汤汁收干后,撒上点葱花或者香菜,...
以后炖猪脚多加这一步,炖出来软烂入味,汤汁和牛奶一样浓白
以后炖猪脚多加这一步,炖出来软烂入味,汤汁和牛奶一样浓白以后炖猪脚多加这一步,炖出来软烂入味,汤汁和牛奶一样浓白~VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...
炖猪蹄:牢记“3不放”诀窍,猪蹄软烂又香嫩,汤汁不腥还不油腻
步骤二:将猪蹄放到燃气上从头到尾烧一遍,烧去皮上的猪毛,然后再用刷子洗刷干净后切块,放入锅中,加入葱结、姜片,开大火,水沸后再煮15分钟,捞出,洗净浮沫后备用。步骤三:另起一锅,倒入猪蹄,泡好的白芸豆以及葱结、姜片,加入大量的清水,大火煮沸后改小火慢炖一个小时即可。喜欢吃四川老妈蹄花的朋友,炖猪蹄...
不可思议:年轻人宁可风餐露宿跑外卖,也不愿在工厂当流水线工人
以为能喘口气的时候,大猪蹄子又去做生意,最后卖了房也没能还清债。家里一地鸡毛,还有儿子要养,她能怎么办,只能咬碎后槽牙继续奔命。直到去年,她才稳定下来,开始了专职写作挣钱。今年她送儿子去学校时,一股凉风吹来,她儿子说:“真想让鬼把咱俩都带走,让我们轻松点儿。”我不禁心颤,安慰道:“或许,...
446分!“高考钉子户”梁实第28次高考,又没过!直言心情烂透了
总分424分。网友评论———琴音姑娘:年年都有他的新闻,也许高考才是他人生的追求。Yuki爱吃大猪蹄:我觉得很厉害了,这个年纪记忆力已经退化了。牛二只:人呢,感觉理解力就到这个程度了,再怎么考分数也不会达到一个很高的分数了。Joey_tai:早就是小老板了,儿子大学都毕业了。他就是图一乐。
秋天,吃鸡吃鸭不如吃它!满满胶原蛋白,炖一锅,软烂脱骨又入味
1、白芸豆提前用水浸泡一个晚上,充分吸水膨胀,容易煮熟(www.e993.com)2024年9月18日。猪蹄剁成块,用水泡2小时,洗干净后冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净。2、把焯过水的猪蹄倒入高压锅里,加入泡好的白芸豆,放入足够的清水没过食材,加入葱段、姜片、食盐,盖上盖子后大火煮开,小火炖40分钟,直到猪蹄软烂脱...
秋天,要多吃这3种肉,比牛肉便宜,比鸡肉滋补,营养好吃又解馋
1.猪蹄剁成块状,焯水后,沥干水分备用。黄豆淘洗干净后,用温水浸泡2-3个小时。2.热锅加油,放入冰糖,中小火熬制冰糖融化冒小泡后,放入猪蹄,煸炒至上色,放入葱段、姜片、香叶、八角、桂皮炒香后,加入生抽,翻炒均匀,加入清水,大火煮开。3.将猪蹄和汤汁倒入高压锅中,加入黄豆,选择“蹄筋类”功能,调制保温...
明天3.8女神节,建议女人:记得吃4样,营养又美味,吃出好气色
4食材煮烂即可,起锅前,加入盐,枸杞,葱花即可出锅了。第四样:红豆红豆俗称赤小豆,古代又称“相思豆”,是一种五谷,不仅仅美味,同时有很好的养生功能和药用价值,是养生良品,是人们特别喜爱的食物。对于女人的爱,红豆帮助大。红豆营养丰富,常吃它对身体健康有益,可以补血养心,女性适当食用一些红豆可以有效缓解...
【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食
猪蹄焯水后晾干,倒入料酒、盐和酱油搅拌后腌制20分钟。起油锅油热炸草果、八角、花椒、辣椒出味,放入猪蹄炸至七八分熟。炸好后捞起控油,加上葱白、姜片,倒入一瓶啤酒小火熬煮30分钟,啤酒干后加入菠萝、生抽、鸡精、蚝油,加水再炖10分钟即可。菠萝猪蹄色泽红亮,猪蹄肥而不腻,软烂入味,特别好吃,补充胶原蛋白和...