“好吃不贵”消费潮流下,餐饮供应链产业如何进化破局?

国内工厂加工狭雪鱼食材通常以来料加工出口欧美为主,目前市场上围绕中餐领域狭雪鱼预制食材需求正在上升,或将成为接下来中餐创新菜品研发的新趋势。榜单的发布,旨在通过食材开发促进品类的健康发展,促进“好看、好吃、好做、好价”预制食材的研发及生产,吸引更多供应链及餐饮企业共同研发相关新菜,从而为全国消费者呈现更...

终极年夜饭点单菜品,没事要常吃的美食,又香又软特好吃

翠花酸菜的腌制,白菜和水至关重要。香菇炖土鸡:香菇炖土鸡是一道美味佳肴,主料是土鸡半只,香菇几朵。主料:土鸡半只,香菇几朵,葱姜适量,八角二颗。谈了这么久,不过是同大家探讨菜肴罢了,如果你喜欢也和你的朋友分享吧。香煎银雪鱼:锅内留底油,放入姜片、葱段、红尖椒煸炒,加鸡汤、老抽、味精,用湿淀粉勾薄芡...

爱吃鳕鱼的一定要收藏,教你5种简单美味的做法,好吃极了

具体做法如下:将鳕鱼清洗干净之后,抹上料酒和少许食盐,然后摆入盘中,然后把雪菜稍微剁碎一点,放入碗中,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,搅拌均匀后,铺到鳕鱼上面,再把装有鳕鱼的盘子放入锅中,大火蒸8分钟即可出锅,出锅后撒上红椒丝,用热油爆一下即可!做法2:清蒸鳕鱼准备食材如下:鳕鱼2块,食盐少许...

好吃不过鱼,十种爆口的特色鱼做法!

第三种做法:1、原料:银鳕鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片;2、调料:李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉;做法:1.将山药去皮切成小粒,鳕鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热,下葱、姜炒香,然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟,勾芡即可出锅;4、特点:色泽洁白,清淡爽口,有补脾胃、益肺...

减肥师不小心透露,只要每晚吃点它,不但贼好吃,体重还能悄悄降

4、将酸奶充分拌入到牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁中，夏季放入冰箱冷藏后食用，味道更佳哦！5、成品图出炉，黑椒牛肉肠有点咸味，融入水果的甜味以及酸奶的酸味，别具风味哦，这个沙拉做法简单，好做也好吃，这个量是两个人吃的，每人可以吃一小碗，大家可以试试！在减肥的道路上我们都走了很多弯路，大家是怎么...