蒸米饭只会加水,难怪不好吃,教你饭店不外传的秘诀,松软香甜
牢记一个诀窍,蒸米饭时多加一种料花生油或者是香油,保证大家蒸出来的米饭晶莹剔透,喷香喷香的。除了加香油,花生油以外,还可以加另外一种料食用醋,醋也可以让米粒颜色更白且透亮,而且还会增加米饭的香味,但是不能加太多,否则会有酸味。蒸米饭加醋增香的原理gxlnuo[cswwhslyceim...
蒸米饭多做1步,血脂、血糖都稳了
日常可将全粒燕麦与去种皮燕麦分别与米饭1:1混合煮熟,其GI值远低于普通白米饭,适合我们平时控糖食用。3大米+糙米,或能提高胰岛素敏感性糙米被种皮包裹,相比于精米,水分较难进入,淀粉粒也不易膨胀,一定程度上能降低糊化水平;且糙米富含膳食纤维,有助增强饱腹感,降低餐后血糖反应。研究发现,在超重者中,相较...
蒸米饭放什么东西又香又好吃?
在蒸米饭时,加入几滴食醋或柠檬汁,不仅能增加米饭的香味,还能中和米饭中的碱性,让米饭更加松软可口。别担心,加入的食醋或柠檬汁会在蒸煮过程中挥发掉,不会留下酸味。2.食用油蒸米饭时,加入一小勺食用油,如猪油或植物油,能让米饭粒粒分明,油润光亮。同时,食用油还能在米饭表面形成一层薄膜,减少水分的蒸发,使...
多彩藜麦好吃又营养
日常生活中,藜麦有多种吃法,除单独食用外,还可以将藜麦和大米一起混合蒸米饭,可以做成藜麦蔬菜沙拉,或者用藜麦与其他粗细粮一起煮粥食用。煮粥将提前浸泡过的藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮淘洗后煮成粥,可口香甜。蒸饭藜麦浸泡、淘洗后蒸制20分钟即可食用,营养健康,入口清甜,蒸熟后还可搭配蛋白和蔬菜...
1个蒸米饭时的小改变,就能帮你控糖!快收藏
米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。这是因为,杂豆属于低GI食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好地控制血糖,有益于预防糖尿病和心脑血...
大厨教你14道煲仔饭的做法,香味扑鼻,好吃好做,吃一次就上瘾
炒至熟备用白米洗干净,加正常蒸米饭的水量,大火烧开,转中火,盖上盖子慢慢焖熟米饭全熟之后,倒入炒好的青椒榨菜肉丝,如果有汤汁,放入之后还有继续开中火,收一收汤汁有汤汁会更好味,但是一定要记得收汁,不然米饭泡了汤汁太稀太烂不好吃,要干爽爽的把汤汁吸收在米饭里才好吃大概继续煮2-3分钟,觉得米饭比较干爽了...
这样蒸米饭能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的5倍甚至更高。其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,可以就吃普通大米,只要在蒸米饭的时候做出一些改变,一样能帮你控血糖。蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降...
普洱茶米的做法-普洱茶米的做法大全
普洱茶蒸米饭,「创新美食」普洱茶蒸米饭,口感独特又健!普洱茶可以和米饭一起蒸吗普洱茶作为一种有着丰富文化底蕴的提前茶叶,常常会引发人们对它的混合独特使用方法的茶水探索。其中一个常见的然后问题就是,普洱茶能否和米饭一起蒸煮呢?在回答这个问题之前,我们先来了解一下普洱茶的香的特点和蒸煮的饭时一般原则...
才知道,蒸米饭时加这2样东西,蒸出的米饭又香又好吃,还不粘锅
福荣祥烧腊,四大金刚饭太过瘾了,我不给满分都不好意思。2月14日07:04美食攻略烧腊看看初春大食堂早餐,手抓饼胡辣汤馄饨不限量,有这样吃的吗?2月14日10:06美食攻略胡辣汤手抓饼6元宵节陪孩子做汤圆,想吃啥做啥,皮薄馅大又简单,有钱都买不到2月13日21:59菜谱火龙果面团超详细的冰墩墩汤圆,...