入夏后,吃鸡鸭不如多吃它!高钙高蛋白,5块钱做一盘,营养好吃
推荐食谱一:凉拌豆腐皮食材准备:豆腐皮、小米辣、干辣椒、大蒜、小葱、香菜、食盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、芝麻香油、食用油、食用小苏打详细步骤:1、豆腐皮切成细丝,不需要切的特别细,不然很容易断,切成这种细丝就可以,全部切好之后,装进大碗中备用。2、准备小料,小米辣切成薄片,干辣椒切成丝,大蒜剁成蒜末...
过年必做4道硬菜,好吃好看,出锅馋到流口水,上桌5分钟抢光
做法:1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制10分钟;2、秘制酱:将甜面酱倒入碗中,加入白糖和香油搅拌均匀;3、豆腐皮洗干净,和拌好的甜面酱一起放入蒸锅中,蒸5分钟后待用;4、大葱只用葱白,切成细丝,蒸好的豆腐皮切成小方块,摆入盘中;5、锅烧热后倒油,倒入腌好的肉丝,迅速划...
高温出汗多吃它!鲜甜又补水,好吃还低脂
里面有豆腐皮,白玉菇,火腿,白菜和鸡蛋。富含维生素和蛋白质,补水又美味。太热吃不下饭,来上这么一碗,鲜甜营养,鲜掉都眉毛了!详细步骤见下方点击右下方即可全屏观看鸡蛋3个,青菜5片,白玉菇半把火腿肠3根,腐皮4片1勺盐,1勺胡椒粉,葱花枸杞锅中油热把鸡蛋炒散。一定要加开水汤汁才会浓郁奶白。下...
春天,有钱没钱,记得多给孩子吃5种“高钙菜”,营养全,长的快
5、两张豆腐皮用开水烫一下,5钟后捞出铺开,拌好的菠菜鸡蛋放进来,从一头卷起来,切成两段。6、放入蒸屉大火10分钟。7、蘸料:葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、热油、生抽、香醋、盐、香油,拌匀。8、菠菜蒸熟了取出来后直接切,一层一层的,颜色看起来也特别的好看。我是蓉儿,致力于用最简单的食材,每天为...
最便宜的“蛋白质王者”,高钙高卵磷脂,卷一卷,一道吉祥下饭菜
9、起锅加一大勺酱油和半碗淀粉水,煮开后再煮一煮,煮到浓稠后浇到我们切好的肉卷上,撒点小葱花,豆腐皮肉卷就做好啦。这个千张肉卷形状的确很好看,很适合端上桌当年夜菜,寓意好的同时也好吃。它的口感是偏清淡一点的,吃的就是原汁原味的鲜,如果口味儿比较重的话,可以调个辣椒碟蘸着吃,小孩子的话也可以...
豆腐皮这样做好吃又好看,不管宴客还是自己吃,都不失面子
烹饪步骤:1、先买回来新鲜的豆腐皮,我是用了2张,在锅里面加入适量的清水,用大火把锅里面的水给烧开,把豆皮下进去,放进锅里面焯一下,大约焯给1分钟左右即可(www.e993.com)2024年10月17日。2、把焯好了的干豆腐取出来,稍微的把水分沥干,放在案板上面,把2张豆腐皮叠放在一起,平均的分成3等份,继续叠放在一起,然后再用刀分割成6...
紫甘蓝做的家常菜,好吃又好看!
1、紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿,豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面。2、炒锅内放油,放花椒炸香捞出。葱末放到油里,炸香。3、炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。小贴士:...
又好看又好吃,十五道新年菜来了
豆腐皮卷李时珍在《本草纲目》中写道,豆浆加热,表面出现一层膜,取出干燥后,即得豆腐皮。不料,这简单的一片豆膜,竟在若干年后发展壮大成豆制品家族。油炸腐皮卷是广东传统名点,客家人每逢年节,都会在供桌上摆一盘祭祖;中部城市的豆皮,大多用锅煎,馅料可素可荤,总之辣椒必不可少;而北方的豆腐皮卷,则显得十...
【民生】“黑色豆腐皮”走上餐桌 这玩意吃不得
豆腐皮着色,除了白糖,酱油,还要放上一种添加剂。同期声“黑丝生产者”:颜色是怎么弄成的就是糖熬的不是别的东西白糖熬的放点蔗糖色素用蔗糖色素的色好看发暗吃还不好吃有一种怪味全是白糖熬的解说所谓蔗糖色素原名叫做“焦糖色素”,是常用的一种食用色素,在食品添加剂中使用量很大...
中秋家宴做什么菜好吃10款丰盛美味家宴食谱,简单易做经济实惠
食材:草鱼、鸡蛋、黄豆芽、油麦菜、豆腐皮、小葱、生姜、大蒜、啤酒做法:1、草鱼处理干净,用刀顺着鱼骨把鱼肉片下来,把鱼骨切成小块,鱼肉片成薄薄的鱼片。2、往鱼肉中加入一勺食盐、适量啤酒抓拌,洗出鱼肉中的血水和腥味。3、把鱼肉清洗干净,放入盆中加入一勺食盐、一勺胡椒粉、一勺料酒,抓拌均匀,朝一...