秋菜上市,大白菜如何做更好吃?仅需3步,白菜做出海鲜味

2024年10月30日 - 网易

白菜东北人的最常见的吃法包括:大白菜炖豆腐粉条五花肉,大白菜炖土豆。这都属于最正宗的东北做法。虽然好吃,但是总吃也容易吃腻,今天让我来分享一道:虾皮炒白菜,也让普通的白菜可以吃出海鲜味来。推荐食谱:虾皮炒白菜步骤一:准备食材:一颗大白菜,一罐鲜味十足的干虾皮。先将大白菜根部切掉,然后再从白菜中年切一...

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年夜饭之爆竹白菜,做法简单好看好吃,寓意新年运气爆棚百财进屋

2024年9月22日 - 网易

1、准备好的猪肉搅成肉末,开始调味,加少许食盐、生抽、蚝油、白糖提鲜,搅拌均匀,搅拌均匀之后放在一边腌制半小时,让肉馅更加入味。2、接着处理白菜叶子,白菜叶子清洗干净之后,可以沿着白菜梗的纹路切断,也可以直接对半切断,切断之后需要将白菜焯水,剩下的白菜梗不要扔掉,清炒或者炒肉都可以的。3、锅中水烧开,加...

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简单好吃的白菜豆腐煲,不放油省步骤,一口砂锅搞定,吃着也不错

2024年9月11日 - 腾讯新闻

1.今天咱们做这个砂锅白菜豆腐煲懒人做法,一个砂锅就搞定了。首先摘几片大白菜的叶子,冲洗一下。2.再准备提前泡发好的木耳。3.接着把大豆腐切成厚片,我买的这个是石膏豆腐,如果可以买到卤水豆腐是最好的,做出来会更入味,更好吃。4.再切一根素火腿肠。5.把大白菜撕一下,撕的时候留一片叶子备用。6....

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乾隆皇帝喜欢吃的一道白菜,不炖不炒,简单易做,味道出奇的好

2024年9月29日 - 腾讯新闻

1.今天给大家分享一个乾隆白菜的做法,大白菜留心的部分,我们把它撕开,把白菜茎去掉,只留叶子,放入碗中洗净。2.白菜洗好之后取碗,加入两勺糖,两大勺的芝麻酱,两勺醋,半勺老抽,少量的香油,再加入适量的蜂蜜,再加入适量的盐,然后完全的搅匀。3.然后把调好的酱汁倒入控干水分的白菜中,用手抓匀,让每片白菜...

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白菜家常做法,素炒白菜片,香辣好吃下饭,简单易学,先收藏起来

2024年9月17日 - 网易

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一道好吃的素炒白菜,简单易做,好吃下饭。准备几片白菜,洗净之后斜刀切大片。2.提前泡发好的木耳,把稍大一点的撕一下。3.再切一些青红椒。4.接着起锅,加入适量的油,然后下入青红椒、葱花、蒜末炒香,再加入白菜和木耳,中火慢慢炒,把白菜炒软,接着加入盐、味精...

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冬天天冷,要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小

2023年12月16日 - 新浪

卞萝卜是北方特别常见的萝卜品种,价格也便宜,以前的老北京人,除了冬储大白菜,卞萝卜也是必备的冬菜之一(www.e993.com)2024年11月1日。下面,我来推荐3种卞萝卜的家常做法,真正的好做又好吃~一、卞萝卜丸子:卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又...

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...里的“金疙瘩”,和白菜是绝配!健脾养胃,钙含量还高!这样做好吃...

2023年11月17日 - 网易

??土豆、小白菜??松茸调味料、松茸一品鲜、零卡糖#步骤#1.食材准备:土豆切厚片蒸熟2.小白菜焯水一分钟后切碎3.起锅烧油,放入土豆煎至两面金黄,用锅铲压成小块4.放入小白菜,加1勺松茸调味料、1勺一品鲜,再倒入适量零卡糖,翻炒入味即可...

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俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?

2024年1月9日 - 新浪

1.白菜切段,豆腐切块。2.豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。3.放入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可。此美食做法简单,白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到。白菜其性微寒,可以清热解烦、通利肠胃,豆腐味甘...

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秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

2024年9月4日 - 腾讯新闻

4、小白菜维生素C、β-胡萝卜素、钙含量都很丰富,比如维生素c含量为64毫克/100克,这个跟猕猴桃相当,吃100克就能补每日Vc需求的64%。不过草酸含量高,烹调前最好沸水焯1分钟。5、萝卜萝卜有好多种,比如白萝卜、青萝卜、红心萝卜、樱桃萝卜,对比下表。

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