自己在家做蛋糕,放心又美味!
1、100毫升牛奶中放入7克黄油,稍微加热下搅拌至融化后放入100克低筋面粉和10克抹茶粉,搅拌至无颗粒。2、鸡蛋清黄分离,蛋黄放入面粉糊中搅拌顺滑,再用工具打发蛋清,分三次加入糖,最后一次放入10克淀粉打发至干性发泡,放入一半蛋白进蛋黄碗,上下叠翻至融合再倒回蛋清碗中同样方法融合。3、电饭锅预热5分钟,在锅...
开甜品店的表姐教我的,松软可口又清新,真的巨好吃
面包胚:40克低筋面粉+27克玉米油+27克纯牛奶+2个鸡蛋+30克白糖+几滴柠檬汁奶酪糊:140克淡奶油+45克白糖+190克奶油奶酪+5克吉利丁片+3克抹茶粉+10克牛奶+7克青柠汁+适量青柠皮屑大家可以根据个人口味增减糖量,减脂期可以换成零卡糖,吃着没负担~具体做法步骤:烤箱要提前预热,再烤的话受热会比较均匀...
牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
2、然后现在把它们全部混合在一起拌匀,非常的简单,现在我们来烙饼,不粘锅先加热,其实这一步也是很关键的,如果你的锅没有完全加热你就开始烙饼,那你的饼肯定是不会好看的,因为面糊下锅后不会成型,会往四周继续散开。3、锅烧热后就要转小火,用勺子加一勺进去,一个很完整的圆形,没有往旁边散开,这就是锅烧...
好看好吃好做,简单又不失颜值,鲜嫩Q弹!
步骤一将吉利丁片用凉开水泡发,备用。步骤二芒果切成丁,放入搅拌机打成果泥。步骤三在果泥中加入淡奶油搅拌均匀。步骤四牛奶、细砂糖隔热水搅拌融化。步骤五加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。步骤六把打好的芒果泥倒入搅拌均匀的牛奶液中搅拌均匀(可以用小滤网过滤,这样做出来的口感更加细腻)。步...
七夕节,教你做一款网红水果甜点!做法简单又好吃!“甜”到心里
7.将打发的淡奶油装入裱花袋里,挤少许到雪媚娘皮上。8.放入火龙果。9.火龙果面上挤上打发淡奶油。10.将其像包包子一样包好。好吃的雪媚娘就制作完成了火龙果雪媚娘就做好了,外皮Q弹软糯,淡奶油细腻爽滑,包裹着的香甜多汁浓郁的火龙果好吃到爆,让你一开口就停不下来。
怎样煮出晶莹剔透的西米?记住几个诀窍,快速又简单,好吃有嚼劲
煮好的西米可以搭配各种食材来增添风味(www.e993.com)2024年10月8日。例如,可以将西米搭配水果、坚果、奶油等食材来制作各种口味的西米水果捞;也可以将西米搭配绿豆、红豆等豆类食材来制作糖水。这些搭配不仅能增添西米的口感层次,还能让西米变得更加美味可口。煮出晶莹剔透的西米并不难,只要记住挑选优质西米、正确煮西米的方法以及搭配其他食材增添风...
一起来烤简单又好吃的蛋挞吧!
制作步骤:1、40克细砂糖倒入200克纯牛奶中搅至糖融化(牛奶最好隔热水温热一下利于化糖)2、把两个鸡蛋敲入碗里调散,再倒入白糖已化开了的牛奶液中,挤入(我用的是雀巢软管炼乳)100g炼乳。充分调匀,最好过两次网筛,因为直接关系到成品的嫩滑口感。
普洱茶瓜怎么吃-普洱茶瓜怎么吃
普洱雪糕是一款非常受欢迎的茶叶制品,它结合了茶的香气和雪糕的口感,是一道清凉爽口的甜品。虽然制作普洱雪糕可能有一些步骤,但只要掌握了关键的技巧,就能够做出美味又简单的普洱雪糕。首先,我们需要准备一些必要的材料,包括普洱茶叶、牛奶、糖和奶油。在选择普洱茶叶时,建议选择质量好的普洱熟茶,它会给雪糕带来更浓的...
榴莲控别错过这款甜品,又臭又香甜,学会自己做,简单好吃又实惠
第四步,接着开始涂奶油,一层面皮一层奶油一层榴莲肉,一层层叠加,就成了榴莲千层了,都涂抹好,然后放冰箱冷藏,冷藏后吃起啦口感更好。千层蛋糕不需要烤箱,有一个平底锅就可以做,食材都买现成的,奶油也不需要自己打发,十分方便。煎面皮的时候,记得小火,加面糊的时候离开火源,让面皮煎出来薄厚均匀。
原来雪糕的做法这么简单,买一根的钱可以做6根,好吃又健康卫生
雪糕的种类非常多,各种的水果其实都是可以用来做雪糕的,现在正是吃芒果的时候,也是可以用芒果来做雪糕,其实用水果来做雪糕方法很简单,成本也是很低的,在外边儿买一根的钱就可以自己在家做6根雪糕来,所需要的食材有新鲜的芒果,牛奶,淡奶油,白砂糖。先把芒果剥皮之后果肉切成块儿,把所有的果肉都倒入干净的盘里面...