超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
1、将处理好的苦瓜片捞出沥干水分备用。肉片中加入适量盐胡椒粉抓拌均匀使其入味并产生粘性,加入一个鸡蛋清,抓拌均匀使肉片更加嫩滑最后加入一勺红薯粉再次抓拌均匀使肉片表面形成一层保护膜防止煮制时水分流失且更加滑嫩。2、砂锅中加入适量清水烧开转小火保持微沸状态。加入姜丝和适量盐胡椒粉调味后下入腌制...
它是天然硒库,钾是香蕉的12倍,蛋白质超过牛肉,分享5种做法
1、鸡胸肉切小块,加入生抽、胡椒粉抓匀腌制片刻。2、热锅冷油倒入鸡丁翻炒至变色,盛出备用。3、锅中爆香葱姜蒜,倒入口蘑翻炒至两分钟,倒入鸡丁,加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀即可。口蘑牛肉汤食材:牛肉300克,玉米、胡萝卜、山药、口蘑、葱、姜、蒜苗、盐。具体做法1、牛肉逆着纹理切成牛肉片...
今日,我将为您带来五款经典家常菜的专业做法,好吃又简单
一、砂锅孜然牛肉准备食材:牛肉薄片、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、姜蒜、孜然粒、辣椒粉做法步骤:1、将牛肉薄片放入碗中,加入酱油、胡椒粉、蚝油和料酒,用手搅拌均匀,腌制10分钟。2、砂锅预热,加入适量食用油,放入切好的姜蒜片,小火慢煎,直至香味四溢。3、将腌制好的牛肉片倒入砂锅中,大火快速翻炒,直至...
推荐五道超级下饭菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的朋友...
准备食材:大白菜1颗(取叶子部分)、牛肉100克、姜蒜适量、干辣椒适量、油豆腐100克、木耳适量(提前泡发)、盐适量、鸡精1/2茶匙、胡椒粉少许、生抽1大勺、蚝油1大勺、老抽少许、蒜叶(可选)适量。做法步骤:1、大白菜取叶子部分撕成小块洗净备用;牛肉切片;姜蒜切片;干辣椒切段。2、锅中加油烧热后下入牛...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
做法步骤:1、冬瓜去皮切片,牛肉切片后加盐、鸡精、生抽、蚝油、红薯粉抓拌上浆腌制。2、锅中水开后下入冬瓜与姜丝,煮至冬瓜微软。3、均匀下入腌制好的肉片,用小火煮至肉片变色熟透。4、调入适量盐与食用油调味,最后撒上葱花与枸杞点缀即可出锅。
外卖再见! 超嫩滑水煮肉片的家常做法, 简单易学超好吃
1、备菜与腌制:将里脊肉切成薄片;加入一勺生抽、一勺淀粉、半勺胡椒粉、一个鸡蛋清、适量盐和小苏打粉,腌制十分钟,让肉片更加嫩滑(www.e993.com)2024年9月8日。2、炒香配料:锅烧热油,放入青红椒、干辣椒、姜蒜片炒香;加入火锅底料和豆瓣酱,继续翻炒出香味。打开网易新闻查看精彩图片...
超级好吃的五道特色食谱,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的...
腐竹焖鸡蛋,这道家常美味以其软嫩的口感和丰富的营养价值而备受青睐。五、腐竹焖鸡蛋制作步骤:1.鸡蛋煎至两面金黄后切成小块备用。2.在锅中加油煸炒肥肉以出油,然后加入姜蒜小米辣和肉片炒香。3.倒入煎好的鸡蛋块和腐竹,同时加入适量的清水和调味料焖煮2分钟。
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃
今天笋笋分享好吃又简单的清水卤牛肉。不需要加卤料,选上一块好牛肉,加点胡椒粒,就能做出不输卤牛肉的味道,做出来的牛肉汤不管直接喝还是下面条都很美味。食材牛腱子500g、小葱2根、姜片4片白胡椒粒一小把、清水适量步骤牛肉清洗干净,浸泡清水,注意换水,直到水清为止。
水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧
最后,我们来制作麻辣汤汁。在锅中加入适量的油,油热后放入干辣椒段和花椒,用小火慢慢炒出香味,然后倒入之前煮肉片的汤中,大火烧开。将烧开的麻辣汤汁倒入大碗中,让汤汁完全没过肉片。此时,一道色香味俱佳的家常版水煮肉片就做好了。肉片鲜嫩多汁,麻辣汤汁浓郁可口,豆芽和青菜清脆爽口,豆腐皮吸收了汤汁的精华,口...
天冷公主请喝汤!分享7款暖宫暖胃营养汤,好喝易学零失败
一、豌豆肉片豆腐鸡蛋汤:这款汤清香爽口,集合了豌豆的甜味、肉片的鲜美和豆腐的嫩滑,再搭配一些鸡蛋,既简单又美味。豌豆富含蛋白质和维生素,是一道暖胃又富有营养的汤品。材料:豌豆:适量;瘦肉片:适量;嫩豆腐:1块;鸡蛋:2个;生姜:适量(切片);青葱:适量(切段);食用油:适量;盐:适量;酱油...