比萝卜还养人10月必吃它!人称“水中参”,稳血糖又降压,简单一焖...
然后,茭白焯水的方法非常简单,把切好的茭白放在开水里烫1分钟就可以了。还可以把切好的茭白放在大碗里,倒入开水稍烫一会再做菜也行。最后茭白的切法,由所做的菜来决定的。比如做茭白炒肉片,就要将茭白切成片;做茭白炒肉丝,就要切成茭白丝。这样的搭配才合理。茭白切成丝状,就把茭白先切成段状,再切成均匀的片...
28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝
做法:山药去皮洗净切块,其他材料洗净放入锅中加入清水,小火煮至粘稠即可。海鲜粥用料:大米,姜,盐,虾,葱段,青豆,胡萝卜,香油,白胡椒,香菇做法:热锅冷油,把葱段炒香,加虾头进去炒虾油,虾油炒出后把虾头捞出丢掉,加少量热水,把胡萝卜和香菇倒进去煮下,然后加热水,大米煮至粘稠,再倒入青豆,虾仁煮两分钟,...
29款家常菜肴每日分享,变着花样为家人准备三餐吧,超好吃
准备食材:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、西红柿、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精各适量。做法步骤:1、菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆(小妙招:焯水时放少许碱面可以使野菜翠绿也可以使我们的胃呈弱碱性健康),西红柿切小丁,三文鱼切条;2、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶,挤在三文鱼...
端午假期,午餐安排4道家常菜,有荤有素、营养健康,简单又好吃
做法:将猪蹄块洗净,冷水下锅煮开,去浮沫,捞出沥水。炒锅上火烧热,放食用油和冰糖,炒出焦糖色,把焯过水的猪蹄块放进去,翻炒,裹上糖色后再加入料酒、红烧酱油、生抽酱油,翻炒均匀,换到砂锅里,再加入开水没过食材,加葱、姜、卤肉料包,大火烧开后转中小火炖煮2小时以上,中途翻几次,防止粘锅底。最后收浓汤汁...
营养又美味的家常菜,大人小孩都爱吃,做法简单又好吃
小朋友今年爱吃莴笋了,不过现在的莴笋不够好吃,也不够香,但偶尔清炒一下给孩子吃一下也是非常不错的。上次妈妈带过来的鸡蛋也快要吃完了,买了个西红柿炒一下,依旧是孩子喜欢吃的一道菜。莴笋去皮之后切成片,青椒香葱也准备点。起油锅,下莴笋片翻炒至变软,加一点猪油,倒入青椒炒至断生,加一点生抽上个色,孩...
红烧油面筋塞肉,上海人年夜饭不可缺少的一道美味,越吃越团圆
可以多做一些,做好后稍稍蒸一会至断生定型,再放入冰箱冷藏,吃的时候解冻烧熟即可,现吃的部分入锅中红烧,别提有多香啦,简直比狮子头还好吃(www.e993.com)2024年10月16日。食材油面筋、猪肉末、青菜生抽、老抽、冰糖、清水、油步骤肉馅的配比和口味按自己喜好制作,笋笋家偏爱荠(青)菜肉馅。油面筋用手指搓一个洞,筷子伸进去搅一搅。
彭州,配得上一声绵长的“吃”
开在安仁东街的小铺子,那一带以前有好几家串串店,后来逐渐倒闭,有一天突然冒出一家瓦块烧和罐罐香。做法是把鸡尖尖、牛肉、虾、排骨这些荤菜放在一起闷,再加上各种调料和素菜,有点川式啫啫煲的感觉。荤菜可以两种一起拼,胜在便宜,几个人吃一大锅才三四十块钱。在想吃点有味道的,但又不想吃火锅、串串、冒...
继珍珠奶茶后,阿庆爷叔又迷上了这道菜!连吃8块!连表情包也更新了...
又要让肉不掉落筷子还要做好“表情管理”想来那时候的阿庆爷叔精神是分裂的所幸王导还是体恤老演员的几个镜头后就顺利收场。结束后,阿庆爷叔最终数了一下,当天拍摄整整吃了八大块肉!、但这场戏后估计阿庆爷叔肯定很长一段时间内不想再碰“红烧肉”了~...
这6类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!
油焖,首先要将腌制好的食材用大量油煎炸至表面金黄,然后另起锅放油,炒香葱姜蒜等调味料,放入炸好的食材翻炒均匀后,加入少许水或高汤,中小火炖至完全收汁入味,成品滋味相当浓郁。这种做法和红烧相近,往往重油重盐,只是少了炒糖色这一步,滋味中少了甜,多了咸香油润。
这才是猪肉最好吃做法,比红烧肉还好吃,我家常吃,超简单
1、今天要教大家的美食是水煮肉片,做法很简单,做出来之后很好吃,麻辣鲜香,色香味俱全,接下来先把做水煮肉片需要用到的材料全部准备好,准备半斤猪瘦肉,然后再准备一小块火锅底料,一勺豆瓣酱,一个鸡蛋清,适量的淀粉。接着再准备适量的食用盐,生抽,料酒,胡椒粉,白糖,老抽,蚝油,花椒粉。继续准备适量的小葱,生姜和...