秋天多吃八道菜,低脂低卡瘦身快,做法简单易操作,营养又好吃
1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。洋葱清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜头炒香,再放入鸡胸肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入洋葱翻炒一会儿,炒熟后加入蚝油翻炒均匀。4、最后放入鸡胸肉翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。...
分享16款家常葱香美食!葱香浓郁!做法简单!好吃到停不下来!
16.葱香小酥肉食材准备:里脊肉,香葱,鸡蛋,小酥肉粉
牛羊肉靠边站,夏天多吃这3种肉,营养好吃还便宜,简单一做真香
1、平时我最喜欢给家人做大棒骨吃,7块钱一斤,上面带点肉,酱一下吃特别香。大棒骨洗干净,冷水下锅,放入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净。2、锅里加油烧热,放入大棒骨小火煎一会儿,煎至颜色金黄后放入葱姜、八角、香叶、干辣椒炒出香味,放入冰糖小火炒成糖色,给大棒骨上色。3、加入适量生...
夏日炎炎家常菜系列-2鸭胸肉和大鸡腿
1,榨菜蒸鸭胸第一个菜是榨菜蒸鸭胸肉,材料非常的简单,就鸭胸肉和榨菜。做法也是非常的方便。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾等功效。夏日炎炎,大家都想换个口味,习惯了猪肉,换个鸭肉,比起猪肉,更加惹味,比起鸡胸肉,更...
鸡肉丸子怎么做又滑又嫩?教你秘制方法,肉质鲜嫩Q弹,好吃不腻
1.鸡肉丸子一般都是用鸡胸肉做的,鸡胸肉含有丰富的蛋白质,而且低脂低糖,非常适合做减脂餐,鸡肉丸子要鲜嫩Q弹,加入淀粉是关键,再次是搅拌要朝一个方向,而且时间要久一点,一直要搅拌到起胶上劲。2.鸡肉丸子要煮熟再保存,不能够不煮就保存到冰箱里,鸡肉丸子放冷后装入一个保鲜袋里密封,然后放入冰箱的冷冻室冻起...
经典名菜宫保鸡丁,好吃又下饭,做法还简单
步骤一、先来准备一下鸡胸肉,大概半斤左右就可以了,把它们清洗干净,然后切成大小适中的丁(www.e993.com)2024年9月8日。之后有一个要点,为了让鸡胸肉更入味,要用工具对它们进行适当捶打。步骤二、鸡肉的爽滑口感离不开淀粉和蛋清,这里使用了少量淀粉和半个蛋清进行调和,把它们用手抓匀,腌制一小会。
非常666的鸡排家常做法, 好看又好吃! 大人小孩都喜欢!
做法:1.准备全部材料。2.将鸡胸肉一分为二,不能全断。3.用刀背将鸡胸拍松。4.用刀背将胡椒碾碎。5.鸡胸肉里加料酒加酱油和胡椒碎用手抓匀。(有姜片的可以放姜片)放冰箱冷冻半小时。6.放芝士片包好。7.以此放入淀粉,鸡蛋液,面包糠中。
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、鸡脯肉解冻洗净,胡萝卜切小丁、青豆蟹味菇洗净备用;将青豆与胡萝卜丁过沸水氽熟,捞出备用;将蟹味菇同样过沸水氽熟;2、将青豆、胡萝卜、蟹味菇置于碗中,加入生抽、胡椒粉、醋、麻油、蚝油,调和均匀;鸡脯肉切丁,加入生粉和少量水,加1/4小勺的盐,拌匀;...
入夏后,吃猪肉不如吃这菜,做法简单一学就会,大人孩子都爱吃
步骤1:将一大块鸡胸肉洗干净,切掉多余的部位和筋膜,鸡胸肉切成若干片,改刀切成长条细丝,搁在碗中提前腌制去腥。步骤2:鸡胸肉丝用料酒去腥,撒上一些食盐和胡椒粉,调入两勺生粉,加上半勺原味酱油,用手将鸡胸肉丝抓至均匀,让鸡胸肉特别鲜嫩,肉质不会特别柴。
我老婆做的三道美味家常鸡肉菜,果断珍藏吧!好吃又好做!
好吃又好做!那个卷食材:鸡胸肉或鸡排肉300g、洋葱末适量、大蒜末适量、葱末适量、辣椒末少许、美生菜适量调味料:番茄酱适量、白塔塔酱适量Step1将鸡胸肉对切成薄片,以清水洗净备用。美生菜洗净。Step2取一容器,将洋葱末、大蒜、葱末、辣椒末混合后,一起腌渍鸡肉,静置一个晚上。