茄子的家常做法,不容错过!

2、茄子洗干净,切成手指粗细的长条。然后撒点盐腌上10分钟,让茄子出点水。时间到了就用手挤挤,把水分去掉。这样茄子更容易烧熟,也更入味。接着加一勺淀粉拌匀,这样茄子煎的时候不容易吸油。锅里油热了,把茄子放进去慢慢煎,煎到两面都有点黄了就捞出来。3、锅里再加点油,放肉末进去炒到变色。然后加蒜末...

肉沫茄子是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,很受大家喜爱

1.茄子去蒂洗净,切成大小相同的小段,青辣椒和红辣椒切丁,蒜和姜切末备用。2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,大约需要10分钟左右。3.热锅凉油,放入蒜姜末爆香,加入猪肉糜翻炒至变色。4.加入青辣椒和红辣椒丁翻炒均匀,再加入蒸熟的茄子段,轻轻翻炒。5.在锅中加入适量的盐、生抽、料酒、糖和鸡精调味,翻...

夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃

1、将茄子洗净后切成4瓣,切掉瓢后切成斜块,然后放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子的涩味,同时防止氧化变黑。将浸泡好的茄子沥干水分,少量多次倒入淀粉搅拌,直到茄子表面有明显附上一层薄薄的淀粉。2、锅中倒入适量油,油温升至6成热时,少量下入茄子条。下茄子条的时候不要着急翻动,需待炸明显成型后再翻动...

江苏女子晒结婚前后午餐对比,走红朋友圈,网友:真实又心酸

今天的午餐是三道家常菜,鱼香肉丝、番茄炒蛋和香菇青菜;鱼香肉丝色泽鲜艳,酸甜微辣的味道非常开胃;番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜,金黄色的鸡蛋与红色的番茄相互映衬,口感滑嫩,味道酸甜可口;香菇青菜是一道清爽的素菜,香菇的鲜香与青菜的清爽完美融合,搭配米饭,非常下饭。第二天是肉沫茄子、木耳西兰花、白灼秋葵...

家常版肉沫茄子做法,简单美味好吃下饭

家常版肉沫茄子做法,简单美味好吃下饭2022年11月03日13:00新浪网作者蓝汐影视说举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...

家常菜肉沫茄子的做法,简单一做,好吃不油腻,比吃肉都香

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大厨教“肉沫茄子”家常做法,茄子炒出来不变色,好吃又下饭

大厨教“肉沫茄子”家常做法,茄子炒出来不变色,好吃又下饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

茄子的7种家常做法,好吃又下饭,比大鱼大肉还解馋,一周不重样

4、起锅热油,倒入肉沫翻炒,炒至变色后,加入小米辣、姜蒜末,生抽,胡椒粉,分炒均匀,最后再淋入一小碗淀粉水勾芡,加入适量盐,搅拌均匀就可以出锅备用了;5、洋葱1个切成细洋葱丝,烧一块铁板锅,加入少许的油,将洋葱丝均匀地铺在烧得滚烫的铁板里,茄子蒸好后取出来一次摆放至铁板锅内,再往茄子上淋上做的肉...

青椒肉沫烧茄子的做法 家常青椒肉沫烧茄子怎么做好吃

青椒肉沫烧茄子的制作方法食材:茄子2根青椒1个肉末80克姜1块蒜1瓣切末小葱1根步骤:1.茄子洗净去蒂切条,青椒去蒂去籽切块,姜1块切末,蒜1瓣切末,小葱1根切葱2.茄子放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将茄条放入锅中炒熟后捞出...

茄子别总炒着吃,教你最下饭的家常做法,比红烧肉还香人人都爱吃

淮安市进一步深化重大事项风险报备制度给担当尽责的干部吃下“定心丸”今天09:32|新华日报时事政策苏丹快速支援部队领导人指责埃及参与打击该武装埃及否认10月10日05:00|央视地区冲突苏丹33首发骁龙8Gen4!小米15发布时间曝光:雷军把配置拉满跟3999元说再见今天09:00|快科技手机新机小米骁龙4全新别克...