洋葱凉拌,一道看似简单却蕴含无限可能的家常美食
切好的洋葱丝放入大碗中,加入少许盐,轻轻拌匀后静置10分钟,这样既能去除洋葱的部分辛辣味,又能使其更加爽脆。调制酱汁接下来,是凉拌菜的灵魂——酱汁的调制。取一小碗,依次加入生抽、香醋、白糖、盐(注意洋葱已用盐腌制,此处需适量减少)、香油,根据个人口味加入蒜末和辣椒油,搅拌均匀。酱汁的比例很关键,它决定...
分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养
1.准备蔬菜:将生菜洗净,沥干;黄瓜、胡萝卜、西红柿和彩椒洗净,分别切成薄片或细丝;紫洋葱切成细丝。2.混合蔬菜:在一个大碗中,将所有准备好的蔬菜(生[zfk.satomok)菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、彩椒和紫洋葱)放入,轻轻搅拌均匀。3.调制酱汁:在一个小碗中,加入橄榄油、[tol.sandimagebooks)醋、盐...
小白菜不要炒了,简单的凉拌小白菜,脆爽好吃,实用靠谱家常菜
具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个简单的凉拌小白菜。首先准备一把小白菜,洗净切段。2.然后再把少量的胡萝卜切片。3.再切少量的紫洋葱。4.最后切蒜末和辣椒段。5.然后把小白菜和胡萝卜开水下锅煮一下,当水再次开始沸腾的时候,就捞出放凉,这样可以防止小白菜煮的太软。6.然后把蒜和辣椒段...
干净又减脂!这道家常凉拌菜一直被低估了,真的建议你多吃……
在切洋葱的刀上多淋些水也是一个方法,这是利用刺激气味分子易溶于水的特性,来降低空气中浓度,减少对眼睛的攻击。其次,担心洋葱吃起来辣,可以选择黄皮、白皮洋葱,味道比紫皮洋葱更加温和,适合凉拌。实在无法耐受的朋友,还可以将洋葱丝在沸水中快速焯烫10-15秒,这样并不会太影响口感,还能去掉一些含硫化合物,减少...
洋葱凉拌怎么拌好吃?大厨教你酒店做法,清脆爽口,开胃又解腻
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洋葱凉拌怎么拌好吃?大厨教你酒店做法,清脆爽口,开胃又解腻
洋葱凉拌怎么拌好吃?大厨教你酒店做法,清脆爽口,开胃又解腻2024年07月30日15:21新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月10日。如...
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凉拌洋葱好吃有秘诀,学会这个做法,清脆爽口,入味又好吃_手机新浪网
2评论凉拌洋葱好吃有秘诀,学会这个做法,清脆爽口,入味又好吃发现更多热门视频女子十米跳台决赛现场明星云集星视频2.5万次播放网友:火车上的一幕…道哥日记3.4万次播放陈芋汐展开双臂迎接全红婵红星新闻2.3万次播放警方打掉一强迫卖淫团伙,女子被抓时不忘喝口奶茶……性感软妹子8.8万次播放郑钦文和张之臻在...
夏季必备的5道凉拌菜,随手拌一拌,百吃不腻,天热不愁没菜吃了
第一道:凉拌苋菜食材:苋菜、洋葱、大蒜、干辣椒、白芝麻、盐、糖、凉拌酱油、香醋、香油1、去除苋菜的老根,将盐搅拌化开之后放进去浸泡10分钟,反复清洗,直到苋菜完全清洗干净;2、小半个洋葱切成细丝、大蒜6瓣切成蒜末、干辣椒剪成段;3、锅中烧水,水开后加盐和油,把苋菜倒进去焯水一分钟后捞出来迅速倒进...
失眠多是“肝火旺”,建议多吃6种“清肝菜”,清肝降火,助睡眠
做法:1、在干面粉中加入少量盐,搅拌均匀备用。这一步的目的是让面粉更加入味。2、将洗好的茼蒿切段,放入大碗中。加入适量的橄榄油,用手轻轻抓匀,使每一段茼蒿都能裹上一层薄薄的橄榄油。这样既能增加风味,又能防止茼蒿在蒸制过程中粘连。3、撒上准备好的干面粉。再次用手轻轻抓拌,使茼蒿均匀裹上一层...