鲈鱼的5种特色做法,简单好吃,而且经济又实惠,大人小孩都喜欢吃,感...
1、首先新鲜的鲈鱼处理干净,再改刀剁成小块,加入葱段、姜片、一勺料酒、少许盐、一勺胡椒粉、一勺生抽、一勺蚝油,抓拌均匀,腌制十分钟入味。2、碗中打入一个鸡蛋,放入一袋小酥肉脆炸粉,适量的清水,搅成酸奶状,然后倒入鱼块里,翻拌均匀。3、锅中烧油,油温六成热一次下入鲈鱼块,小火慢炸,炸至外皮金黄酥脆...
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
5、将炒好的肉末西葫芦盛出装盘,即可享用这道清脆爽口、开胃下饭的美味佳肴。二、红烧鱼块准备食材:鱼块500克、葱节适量、料酒2勺、姜蒜适量、干辣椒若干、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、生抽1勺、陈醋半勺、老抽半勺、青红椒适量做法步骤:1、将处理好的鱼块冷水下锅,加入葱节和料酒,大火...
自从学会了鲤鱼这个吃法,我家隔三差五吃一次,不炸不煎好简单
1.首先,我们准备宰杀好的鲤鱼一条,把鱼尾去除,再剁成均匀小块,不要剁的太小,煮的时候容易把鱼块煮烂。2.然后把鱼块放入清水中,加入少许食盐,把鱼身上的血水清洗干净后捞出攥干水分,准备腌制。3.盆中加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,颠盆拌匀腌制15分钟,让鱼块吸收料汁入味。4.准备老豆腐一块,...
红烧鱼块的懒人版做法,不煎不炸,鲜嫩入味又好吃_手机新浪网
1评论红烧鱼块的懒人版做法,不煎不炸,鲜嫩入味又好吃发现更多热门视频杜兰特、布克、阿德巴约进行1vs1单挑训练,库里连番被“欺负”湖人官网3.1万次播放法国国民议会气氛尴尬22岁议员想握手连番遭无视被人比划“石头剪刀布”调侃海外网1.2万次播放女子在离婚后试图探望女儿于前夫家…军事讲武堂1.1万次...
原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨
做法步骤:1、将处理干净的草鱼切成块,加入姜末,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,少许啤酒,抓拌均匀,腌制两小时,让鱼肉充分吸收香味。2、热锅冷油,放入鱼块,煎至定型后再翻面,直至两面金黄,锁住鱼肉的鲜美。3、放入姜末、辣椒、蒜末,一勺豆豉,一勺蚝油,一勺一品鲜酱油,迅速爆香,让香味融入鱼肉。
梭边鱼怎么做好吃?三种做法,好吃又好做!
一、清蒸梭边鱼1.将梭边鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成均匀的块状(www.e993.com)2024年9月8日。2.在鱼块上撒上盐、料酒、生抽,腌制10分钟。3.准备葱姜末,将其撒在鱼块上。4.将鱼块放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5.取出鱼块,撒上葱花和香菜6、浇上热滚滚植物油,香味四溢,真好吃!
冰冻龙利鱼的做法大全,学会这5种美味做法,鲜美嫩滑,老少皆宜
做法:1.将龙利鱼块洗净,用厨房纸擦干水分,撒上少许盐和黑胡椒粉腌制片刻,提升味道。2.准备三个容器,一个放面粉,一个放打散的鸡蛋液,一个放面包糠。3.将每块腌制好的龙利鱼块依次在面粉、鸡蛋液、面包糠中裹上一层。4.烧热油至180摄氏度左右,放入裹好面糊的龙利鱼块,小心翻炸,炸至金黄色...
冬吃鱼,懂行人会买这4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最美味
红烧黑鱼是黑鱼常见的烹饪方式之一,做法简单快捷,口感鲜美。首先将处理干净的黑鱼块加入适量的盐、料酒、葱姜进行腌制,然后用锅热油将鱼块两面煎至焦黄,再加入葱姜蒜、干辣椒等调料进行炒制,最后加入八角、香叶、花椒等香料炖煮片刻,即可炖制出一道口感鲜嫩、味道醇香的红烧黑鱼。多宝鱼——清蒸多宝鱼多宝鱼...
糖醋鱼块怎么做才好吃?鱼肉鲜嫩入味一点都不腥,做法还简单!
糖醋鱼块的做法,共12个步骤1.鱼贩给大致处理过的鲢鱼清理干净肚子里的黑膜,淘洗干净,在身体两面各斜着划数刀,切成数段,沥干水分,锅中放油,开始加热。2.面粉和干淀粉加少量水和成稍稠一些的糊,沥干水分的鱼块裹上一层面糊,沥掉多余的。3.依次入约7成热的油锅中,慢火炸熟。
红烧鱼块的家常做法, 香味十足好吃又下饭
鱼块装碗切一把姜末撒进去,接着倒进去料酒让后撒进花椒粉,接着放小勺盐进去,全部搅动翻匀后放着腌30分钟,在腌的时候记得在中间翻动一下。起锅倒进多一点的油,在油烧热后鱼块拿出下进锅中,让后小火开始煎,煎的时候记得每个面都翻动的煎一下,煎的看到各面都焦黄焦脆了,倒进去生抽让后加进1勺的白糖提...