小鱼干怎么做好吃?试一试这种做法,香辣过瘾,连骨头都特别酥软
步骤一:把小鱼干放入盆中,放入1勺盐和一勺白醋,添上温水,浸泡2个小时,把鱼干泡软。步骤二:鱼干泡软后清洗几片,捞出来把水分控干备用。步骤三:把生姜切成丝、大蒜切成片、大葱切成小段装盘,同时放入几个干辣椒和十几粒花椒备用。步骤四:锅中放入稍微多一点的油烧热,放入沥干水分的鱼干...
香辣小鱼干想要好吃有技巧,要不腥还要入味,方法简单,一看就会
1、起锅,大火把锅烧热,加入50克食用油,油热后改小火,把姜末和小鱼干一起倒入锅内,用最小火把小鱼干煎一下,把小鱼干的水分煎出来,把小鱼干煎香。2、小鱼干下锅后全程用小火,并要多观察小鱼干的状态,在不把小鱼干煎糊的情况下把小鱼干煎香,整个过程我大概用了3分钟。3、改大火,接着从锅边烹入15克...
这样晒出来的鱼干健康美味又好吃_手机新浪网
2120这样晒出来的鱼干健康美味又好吃发现更多热门视频美国评论员嘲讽拜登连续口误:“与副总统特朗普支持乌克兰总统普京”澎湃新闻1万次播放出户外钓鱼,失踪一个两个钓友是正常的嘛小六子影视1.7万次播放小鸭子知道这是她的命,躲是躲不掉的,不如勇敢面对!让你开心2.6万次播放汪小菲回京后保姆带俩孩子去...
好吃的鱼, 都是家常做法, 实惠又美味
这种鱼干,先用油煎一下,然后加一生抽,一点开水煮一会儿,倒入青椒炒一下就可以出锅了,蒸一下会更软更好吃。红烧鲫鱼。很多都在告诉我鲫鱼刺多适合炖汤,但是在我们家炖汤的话就没人吃了。还是红烧更适合,特别是现在鲫鱼有子,红烧之后孩子特别喜欢用鱼子拌饭吃。汪丫鱼炖豆腐。这个也是父女俩爱吃的菜之一,汪丫...
姜丝炒汕尾本港剥皮鱼干做法,好吃
材料剥皮鱼干,姜丝,油适量,生抽适量,水适量做法1.将剥皮鱼干洗干净浸泡半小时2.锅内倒适量油,将剥皮鱼干放下去油炒一会,放入姜丝翻炒,加入适量水油焖到鱼干变软,加入生抽水收干即可。喜欢吃硬的鱼干,可以直接炒完,加入一点水翻炒一下即可。姜丝炒汕尾本港剥皮鱼干做法,好吃(01)...
糖醋鳗鱼干的做法,用鱼干做比鲜鱼更好吃,干香有嚼劲,越嚼越香
做法:我们用晒到七成干的鳗鱼干,用水冲洗一下表面,剪成大片状(www.e993.com)2024年10月20日。(可以去掉鳗鱼干中间的大骨,也可以不用去掉。)打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片锅内倒油,放入鳗鱼干煎制。(鳗鱼小刺特别多,煎制后,可以把这些细小的鱼刺都煎脆了。)...
推荐几道简单家常菜,做法简单的家常美食,好吃又下饭很开胃
做法猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分。墨鱼干提前泡软,去骨,洗净,切成细条。高压锅预热,倒入少许油,放入焯过水的猪蹄翻炒片刻。加入料酒。加入开水,水量没过猪蹄约三分之二,加入适量酱油。放入一个八角。放入墨鱼干,上汽后,火力调小,压10分钟后,关火。
焖饭怎么做好吃?鱼干有种特殊的香
第二类海鲜。一整条的鱼,或者鱼干,小虾干做的焖饭都很好吃。咸鱼干有种特殊的香味,不爱吃的人觉得那是臭味。这种味道渗透到米饭里,米饭会带一种特殊的咸和鲜。你吃过一次就能明白我说的意思了。好吃的停不下口!小虾干要搭配豌豆,蚕豆啊,或者一点猪肥膘焖饭。这样焖出来的饭好吃不油腻!
推荐几道鲜香美味的下饭菜,做法简单好吃,看看你喜欢哪一道菜
做法1、把适量的鱼干放在碗里倒入温水浸泡10分钟左右。2、锅烧热倒入油(比平时炒青菜略多些些),油七八成热的时候把浸泡的鱼干捞出放进油锅放入盐和先前准备好的姜丝。3、煎香至两面金黄变色。4、把煎香的鱼拨至过的一遍,把事先准备好的辣椒放入锅中,加入盐(只放辣椒的盐就可以了,如果煎鱼干时盐...
老底子的蒋村鱼干正飘香!怎么做才好吃,老师傅手把手教你
“行家们都知道,用螺丝青做鱼干,味道是最好的。做鱼干必须挑选10到15斤重的螺蛳青,这样的鱼处理好晒干后肉比较厚实。”吴师傅说,“鱼一定要现抓现杀,才能保证新鲜的口感。为了保留鱼的鲜味,我们蒋村这边的做法是不刮鱼鳞的,因为鱼鳞能锁住部分水分,让鲜味不流失。”吴师傅把十几年做鱼干的经验倾囊而出。