适合夏天吃的芝士蛋糕,口感绵软,做法简单,冷藏之后更好吃哦
准备好的135g奶油奶酪中加入65g牛奶,把盆放在热水里面,隔着热水用蛋抽把奶油奶酪打到顺滑的状态;加入提前融化好的40g黄油,再次搅打均匀,一定要充分搅打均匀到水油融合的状态,否则后面烤的时候容易分层;搅打均匀之后把盆从热水中拿出来,加入分离好的4个蛋黄,充分搅拌均匀,搅不均匀的可以使用打蛋器低速搅打,这...
夏天不能错过绿豆糕,清凉解暑,软皮的更好吃,不用炒馅做法简单
奶油40g、奶粉40g,奶粉和奶油能增加香味,没有的可以不加,或者是换成牛奶,将绿豆碾碎,可以放在料理机中搅碎,搅成细腻的绿豆泥,绿豆泥不一定要完全细腻,根据自己的喜好选择,喜欢颗粒感的,可以手动用硅胶铲碾碎,有点颗粒感的绿豆泥也很好吃。
2分钟教会你蓝莓慕斯蛋糕制作,简单易学好吃又好看!
制作步骤1、把奥利奥饼干去掉夹心,打成碎末。加入黄油搅拌均匀,放入到模具中压平压实,放入冰箱冷藏定型,也可以放冷冻里快速定型。2、奶油奶酪和细砂糖混合均匀,让砂糖完全融化。3、吉利丁片放入冷水水泡发,泡软后取出放入牛奶中搅拌至吉利丁片完全融化。4、分次倒入到奶油奶酪中,搅拌均匀后待用。5、淡奶油打...
平底锅就能做芒果班戟,零失败的方法,今天教你!
1.黄油融化方式可以入微波炉加热几十秒,也可在炉上隔水加热。2.筛入粉类拌到无干粉就可,有面糊颗粒没有关系,后面过筛就不见了,不要过分搅拌,防止起泡、起筋。3.待到饼皮完全冷却再来包奶油和水果。4.没有煎的那面朝外面,这样就是均匀的淡黄色,很好看的。5.这款甜品对面粉的筋度没有苛刻的要求,我...
酥皮泡芙详细制作教程,满满奶油馅,好吃的停不下来~_手机新浪网
22酥皮泡芙详细制作教程,满满奶油馅,好吃的停不下来~发现更多热门视频那可是三军仪仗队全国最板正的脸全国最正点的身材牛哥碎念1.6万次播放大爷因为大娘这手艺,四十年没和大娘红过脸每回逗你笑4.1万次播放实拍山东菏泽龙卷风灾后现场西部网8万次播放台湾海基会董事长郑文灿涉贪被带走界面新闻1.7万次...
超级美味的蟹肉奶油可乐饼,制作过程超简单,一起赶紧动手试试!
制作工艺:1、将奶油融化,洋葱丁以中火炒到半透明后,加入低筋面粉炒成团(www.e993.com)2024年9月28日。2、牛奶分三次加入锅中搅拌均匀,调味后加入蟹肉碎跟刨丝乳酪,搅拌均匀至起司融化。3、将奶酱倒入盘中铺平、盖上保鲜膜避免干皮,之后放入冰箱充分冷却。4、冷却的奶酱平均分成8份,每一份包入10g的焗烤专用刨丝,并依序...
怎样煮出晶莹剔透的西米?记住几个诀窍,快速又简单,好吃有嚼劲
煮好的西米可以搭配各种食材来增添风味。例如,可以将西米搭配水果、坚果、奶油等食材来制作各种口味的西米水果捞;也可以将西米搭配绿豆、红豆等豆类食材来制作糖水。这些搭配不仅能增添西米的口感层次,还能让西米变得更加美味可口。煮出晶莹剔透的西米并不难,只要记住挑选优质西米、正确煮西米的方法以及搭配其他食材增添风...
一起来烤简单又好吃的蛋挞吧!
制作步骤:1、40克细砂糖倒入200克纯牛奶中搅至糖融化(牛奶最好隔热水温热一下利于化糖)2、把两个鸡蛋敲入碗里调散,再倒入白糖已化开了的牛奶液中,挤入(我用的是雀巢软管炼乳)100g炼乳。充分调匀,最好过两次网筛,因为直接关系到成品的嫩滑口感。
好看好吃好做,简单又不失颜值,鲜嫩Q弹!
制作步骤步骤一将吉利丁片用凉开水泡发,备用。步骤二芒果切成丁,放入搅拌机打成果泥。步骤三在果泥中加入淡奶油搅拌均匀。步骤四牛奶、细砂糖隔热水搅拌融化。步骤五加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。步骤六把打好的芒果泥倒入搅拌均匀的牛奶液中搅拌均匀(可以用小滤网过滤,这样做出来的口感更加细...
夏天你一定要吃这一款巴巴露亚蛋糕,在家自己做,好吃又美味
制作方法:把8个蛋黄和白糖一起搅拌,直到发白蓬松。在锅中加入牛奶和柠檬皮屑,用小火加热至冒泡,然后过筛。将牛奶慢慢倒入蛋黄中,边倒边快速搅拌,分多次倒入并搅拌均匀。把蛋黄糊倒回锅中,用小火加热并搅拌至浓稠状态后关火。将糊倒入碗中,加入已经泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。然后把淡奶油打发至浓稠...