五花肉最好吃的做法!香辣柔软,油而不腻,比红烧肉还香,超简单
锅里加适量清水,加葱段、姜片,把五花肉冷水下锅焯水15分钟,煮熟后捞出,冲洗干净并沥干水分。把五花肉用刀切成薄片,越薄越好,蒜苗摘洗干净后切成小段,注意叶子和茎分开放。锅里倒入油烧热,下五花肉片慢慢煸炒,炒出肥油,肉片也卷起,将多余的肥油倒出,加豆瓣酱、豆豉、辣椒面翻炒出香味,再加些甜面酱炒出酱香。
五花肉这么做,好吃不油腻,搭配上米饭越吃越想吃
五花肉放到锅中焯水,大家要记得在锅中加入料酒,有了料酒的帮助,五花肉上的腥味才能被去掉,五花肉焯水之后,把它取出来洗干净,再把它切成小肉段,最好是把它切成薄片,比较容易熟,口感也会变得特别好。把锅准备好,然后在锅中加入三勺食用油,把白糖放到锅中炒色,然后再把甜面酱(豆瓣酱)放到锅中炒香,家里有什么酱...
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.准备烧肉片(即扣肉)、油炸肉丸子、小酥肉。素菜准备切片的大白菜,切片的油炸豆腐,切片的老豆腐,泡发好的干粉条。2.起锅烧油,下入葱姜、干辣椒花椒爆香,可以加入五花肉片煸炒出油,下入白菜煸炒出香,调入盐、酱油、十三香、调和面,加入清水烧开,下入豆腐和粉条,丸子、烧肉、酥肉,一起烩制入味,调入味精...
年夜饭得提前学习了,这8道年夜饭做法,做法简单又好吃
步骤第一步:选择肥瘦相间的带皮五花肉,洗干净切块状。第二步:锅里烧开水,放入五花肉焯烫1分钟,等到五花肉颜色变白捞出来。第三步:平底锅少量油,把五花肉放入平底锅煎至表面金黄。第四步:锅中放入2大勺白糖,熬到糖融化,变成红褐色。放入五花肉,让糖浆均匀裹在五花肉上。第五步:淋入2勺生抽,1勺腐乳...
比烤肉还好吃的五花肉做法,焦香四溢简单省事,一斤不够吃
炸好的五花肉和土豆片一起放入大碗里,撒上烧烤料,和少许葱花,颠一下拌匀。如果没有烧烤料,直接放盐、孜然粉或者辣椒粉也同样很好吃。喜欢被的食材也可以一起拌,包容性非常强。用生菜包着吃太美味了。1、五花肉选择五花三层的,我喜欢稍微瘦一点的。
空气炸锅做的烤五花肉也太赞啦,做法简单不油腻,又香又脆巨好吃
1.五花肉最好选五花三层的,这样的五花肉烤出来更好吃;2.腌料也可以用奥尔良烧烤料或者黑胡椒味的烧烤料来腌制;3.亲们也可以将五花肉切成薄片来烤,这样比较节约时间(www.e993.com)2024年7月30日。此图文作品系“深蓝小米粥”原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。你的关注、留言和转发将是对我最大的帮助与动力,也...
两口子的一周午餐来了,普通食材简单做法,荤素搭配,好吃又营养
香菇肉片炒白菜做法:冬天的白菜是最好吃的时候,特别是白菜心大火爆炒几下鲜嫩脆甜,超喜欢吃。①、鲜香菇5朵洗净切片,五花肉50克用热水洗后切薄片,白菜心清洗后将菜帮子和叶分开,菜帮子切小条,叶子撕小片,姜蒜切细粒;②、锅烧热加少许油,爆香姜蒜末,下入五花肉片小火煸炒出多余油脂,把肉炒香,加...
6款家常菜做法大全【步骤图解】 六道简单好吃又容易做的家常菜
原料:毛豆、五花肉、盐、老抽三鲜毛豆的做法1、五花肉切片,盘装备用。瘦肉也切成片,装入碗中。加入适量的盐、老抽和少量的水用手抓粘后备用。2、鲜香菇适量,切成香菇丁备用。新鲜毛豆子用水洗净,搓下浮皮,捞出备用。3、锅烧热,下入适量的猪油化开,倒入五花肉片小火煸炒,煸出香味和油份。煸香后倒入适量...
手抓饼的5种简单做法,营养又好吃,每天不重样,再也不愁孩子早餐了
1、五花肉洗净去皮,切成肉末,加入一些洋葱丁,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、十三香,用筷子搅拌均匀。2、取出手抓饼,切成两半,拿一半包入一些肉馅,边缘捏紧,整理成长烧饼,表面用刀划几下,更容易熟透。3、烤箱加热至200℃,把烧饼表面撒上黑芝麻,进烤箱烤20分钟,猪肉烧饼就做好了。
7道适合秋天的快手家常小炒,做法简单,营养又好吃,一周换着做
1五花肉洗净切薄片。2五花肉放在平底锅上面香煎,把五花肉煎得两面金黄,在煎的过程中要翻动一下。3放入姜蒜蓉,翻炒出香味。4加入辣椒丝,翻炒。5加入豆豉,翻炒入味6放生抽和少许砂糖调味,炒匀即可。(三)葱爆羊肉葱爆羊肉的食材羊肉200克,大葱1根,青椒半个,红椒半个...