江苏,手工原味小吃芝麻红薯片地瓜干休闲薯类零食非油炸解馋

1.选择老字号:如“苏州稻香村”、“南京夫子庙小吃”等,这些老字号不仅有悠久的历史,还有稳定的品质保证。购买时可以优先考虑这些店铺。2.了解制作工艺:在购买前,可以向店家询问一下制作工艺和原材料,了解产品的特点。真正的好产品,店家通常会乐于分享这些信息。3.查看生产日期:尤其是零食类食品,新鲜度直接影...

“纯手工零添加”,网红零食又翻车

上海辟谣平台调查发现,除了“蜡瓶糖”,在电商平台、短视频平台的网红零食中,很多都打出“纯手工”“零添加”等旗号,包括糖果、饼干、果干、泡菜等。宣传时,商家无不表示,因为“纯手工”“零添加”,所以美味又安全,特别适合儿童和孕妇。这是真的吗?显然是假的。“纯手工”不具备生产资质在线上平台,打出“纯...

...等叫停,这种爆款糖是“三无”还有致癌风险!揭秘“网红零食”陷阱

上海辟谣平台调查发现,除了“蜡瓶糖”,在电商平台、短视频平台的网红零食中,很多都打出“纯手工”“零添加”等旗号,包括糖果、饼干、果干、泡菜等。宣传时,商家无不表示,因为“纯手工”“零添加”,所以美味又安全,特别适合儿童和孕妇。这是真的吗?显然是假的。“纯手工”不具备生产资质在线上平台,打出“纯...

不要买!不要吃!这款网红零食或含致癌物

这款网红零食在青少年群体中广受欢迎,不少网民表示,在学校门口也发现有在售卖。有家长在某主播的直播间购买了一款“纯手工自制”的蜡瓶糖,买回来后发现,包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。有家长表示,经常看到女儿学校门口的小卖部在售卖蜡瓶糖,且没有正规包...

自制小零食～烤香蕉片!纯手工无添加!既健康又好吃!

家里有香蕉吃不完的,那就快来做成香蕉干吧!纯手工制作,健康无添加,一次可以多做点,很好保存,平时当追剧小零食真的太香了!想什么时候吃都可以,太绝了!??食材准备:香蕉、柠檬片、少许白砂糖;??做法步骤:1????:把香蕉剥皮切成薄片,碗中加入几片干柠檬,少许白砂糖,半碗清水,再放入切好的香蕉片浸泡...

科普头条 | 只能嚼不能咽,这种号称“纯手工制作”的网红糖真的能...

目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料(www.e993.com)2024年11月15日。一些手工作坊还推出了数十种口味的蜡瓶糖,如提拉米苏、咸蛋黄、焦糖鲜奶等,新奇的零食和口味激发了不少消费者的“好奇心”。蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有...

手工奶豆腐更好吃,还真不是智商税

电热搅拌锅炉原本用于炒制火锅底料,经当地人发掘后投入奶食制作。机械化生产不仅意味着一笔不菲的固定投入,也挑战着当地牧民对优质奶食品的理解。在牧民看来,奶源质量是决定奶食品质的根本要素,“只有用本地奶做的奶食才是这个味道。本地牛的奶油脂大,做出来的奶豆腐外面一层黄黄的油,那种才好吃。”...

【媒体问政】网红零食引担忧,相关部门给回复

近日,有市民反映,市场上出现了一款“只能嚼,不能咽”名为蜡瓶糖(蜡棍糖)的零食,有些是手工制作的,疑似“三无”产品。但因其精美的造型、多样的口味以及独特的爆浆口感吸引了大量年轻消费者的青睐。然而,随着这款零食的火爆,其潜在的食品安全问题也逐渐浮出水面,引发了社会各界的广泛关注。

吃过就直竖大拇指的烤鱼片!配料干净,好吃又低脂,保质期只有短短15...

左1我们的:新鲜鱼制作,颜色微黄,肉质松软口感酥松,自带鲜甜右2别家的:冷冻鱼制作,颜色发黑发暗,肉质较硬口感差,腥味重其实,辨别鱼片新不新鲜很简单打开闻闻味道,然后看看色泽就知道了为了掩盖冷冻鱼发暗的颜色,会加大量漂白剂和淀粉至于腥味,则添加大量香精,打开就一股刺鼻味道…...