大棒骨汤味道鲜美,汤中富含胶原蛋白,对人体骨骼有益

1、大骨头洗净,加姜片洋葱块焯水。2、泡好的木耳择去根儿。3、准备调料,干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁,这个用鲜姜就可以了,我做糖醋子姜腌出的汁儿,正好用上了。上等酿造醋15克,生抽5克,盐4克,(开锅后还可以调整味道)糖10克。4、焯好的骨头洗净,入电压力锅,5、配料全部放入,加适量的水...

“秋喝汤,胜药方”这汤三天两头煮一锅滋养润肺去燥,老少都爱喝

1.将棒骨块冷水浸泡,注意中间换两次水;2.烧锅水,将棒骨块放进锅中焯煮,加入少许姜片,焯出浮沫后捞出备用;3.将棒骨块放进电炖锅中;4.加入少许姜片和适量的水;5.按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键;6.还剩下20分钟时加入准备好的瓠子块和泡软的黑木耳;7.加盖继续炖煮;8....

今日末伏,这3道汤好喝好做,营养易吸收,滋补不上火,别不懂吃

制作:1.烧锅水将棒骨块冷水下锅,加入少许姜片,焯出浮沫后冲洗干净;2.将焯好的棒骨块、莲藕块和玉米块放进电炖锅中,加入适量的水,注意水要一次性加足,不要中途加水;3.按下电炖锅上煲煮筒骨汤的功能键;4.时间到,“玉米莲藕棒骨汤”就煲煮好了,加入少许盐和胡椒粉调味,最后撒入少许葱花...

盘点河南6样“小众”早餐,好吃不出名,在当地比胡辣汤更受欢迎

大骨高汤的炖煮下,都被炖得极其入味,粉条还保持着弹牙的口感,豆腐块软滑,猪血脆嫩。盛出来满满一碗,浇上辣椒油和蒜汁,这俩一加简直就是注入了灵魂,好吃之上又加了一层口感。再要两块钱的油饼,将它泡在扁粉菜的汤汁里,或者油饼沾了汤一起吃,香味加倍。安阳扁粉菜起源传说的可靠性安阳扁粉菜的起源传说众多...

冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋

1.大棒骨清洗干净,锅中放入足够的清水,加入大棒骨、葱段、料酒和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,然后将棒骨取出,用温水清洗干净,确保做出来的汤,汤鲜味浓,将莲藕清洗干净后,切成块状。2.锅内加水烧热,水热后,放入清洗干净的棒骨,大火煮开后,转小火炖煮1小时,直到汤汁浓郁,肉软烂。最后加入莲藕炖30分钟,加入...

冬天要多吃此肉,比鸡肉便宜,比牛肉鲜美,营养滋补好吃不胖!

在煮猪棒骨和萝卜汤时,可以根据个人的喜好选择火力大小,以调节汤的口感(www.e993.com)2024年11月2日。如果想要汤汁更清鲜,可以用大火煮,如果想要汤汁更甜鲜,可以用小火煮。总结猪棒骨作为冬季营养丰富的肉类食材,不仅经济实惠,而且味道鲜美,营养价值高。它富含胶原蛋白、瘦肉、脂肪、各种矿物质等,具有滋润皮肤、增强身体抵抗力、缓解关节疼痛、...

我国人均预期寿命达78.6岁!60岁后有4种表现,或是“长寿体质”

4、喝骨头汤补钙？钙真补不了多少，这是因为不管是把大棒骨剁碎，仍是加醋煮，骨头中的钙都很难溶出。但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少，骨头汤白白的首要便是脂肪的劳绩。所以喝骨头汤补钙，钙补不了多少，倒是很简单长膘。久炖的骨汤嘌呤高，痛风患者更是要避开。另外，即使炖再久，肉汤大部分养分仍是...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用料:红枣3颗、米粉适量。做法:1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥;3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。

冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏

富含维生素、纤维素和多种矿物质，有助于增强免疫系统、改善肠道蠕动和维持身体代谢平衡。两道经典的家常美食——萝卜丝炒虾和羊棒骨白萝卜汤，不仅美味可口，还能为冬日餐桌增添一抹暖意。在寻找冬季滋补的食材时，不妨尝试使用萝卜，并将其融入我们的日常饮食中，让萝卜的清香和美味成为冬天餐桌上的主角。

羊肉泡馍那么好吃,为啥走不出西安?4个“硬伤”让其难推广开

缺点三：烹饪技艺复杂，外地人做得不正宗好吃的羊肉泡馍制作并不简单，光是围绕着羊的工序，就已经让人头晕眼花了，挑羊、宰杀、清洗到炖煮，这里面的每一步都十分关键。再加上调料的配比和馍的制作，最后一少不了用羊尾巴油炼制的辣椒，集大成者，方能继续享用，这都需要一定的烹饪技艺和经验，需要老师傅代代...