为什么有人越吃肉越健康?原来吃饭前,他们偷偷做了这件小事

想要做到健康吃肉少长肉,推荐选择少油的烹调方法,比如清蒸、炖煮、少油烤制等。少放油有助于控制摄入的总能量,不增加长胖负担,一些脂肪含量比较高的肉,比如排骨、牛腩,尤其适合不加油直接清炖的做法,能最大程度的保留食材的鲜味。(图片来源:soogif)高温油炸会破坏维生素B1、不饱和脂肪酸等营养成分,降低食物的...

冬天,遇到这碱性菜别手软,1块钱能做一大锅,常吃腿脚更有劲!

推荐食谱一:紫菜鸡花汤所需食材:紫菜、鸡蛋、淀粉、葱花、香菜、盐、鸡精、食用油、香油做法步骤:1.紫菜用清水泡软,捞出,沥水备用,碗内打入3个鸡蛋,加入少许盐,用筷子将蛋液搅散。2.烧一锅清汤,水开后,淋入蛋液,使蛋液凝固成蛋花,然后加入紫菜,倒入水淀粉,然后轻轻搅拌,使蛋花汤变粘稠。3....

88只“霸王别鸡”!黄河路上“掼浪头”的菜要不要来一份?

乌骨鸡500克、甲鱼450克、火腿25克、冬笋35克、水发冬菇25克、枸杞少许、青菜心50克、鸡清汤200克、绍酒30克、葱25克、姜25克、盐10克。炖汤做法1.将甲鱼宰杀洗净,入沸水锅中焯水,去除血水,捞出洗净,用洁布揩干,盖上壳。2.乌骨鸡去内脏洗净,斩去爪子,去除血污,清水洗净。3.将甲鱼和乌骨鸡...

最美公示!乐山这条大道上榜,好看又好吃→

红绿灯米线红绿灯米线,这家老板坚持只做原汁原味的清汤米线,保持食材原本的味道。色白有光泽的米线,软糯Q弹,配上用纯骨头熬制数小时的浓郁高汤,咸度适中,回味无穷。地址:沙湾区沫若大道南段235号电话:17380399062营业时间:10:00-04:00胡记铁板烧胡记铁板烧,老板的餐车一年四季都守候在沙湾好吃街,为来来...

鸡心黄怎么吃?功效与作用、别名、图片全解析!

-高汤或清汤-百叶包(可选)-腌制笋(可选)-胡椒粉-盐-蒜蓉-生抽-生粉-花椒粉-葱花-植物油步骤:1.准备好所需的材料。假若您采用鲜笋,先将其剥去外皮,然后切成细长的条状;倘使利用腌制笋,将其冲洗干净,切成适合的长度。准备好豌豆和其他蔬菜。

今天,我们公开49份乌鲁木齐人的私藏菜单_腾讯新闻

山子清汤肉饼??:风味肉饼、清汤丸子??:新市区苏州西街235号爆油汁的油煎肉饼,趁热吃10-一吞餐馆??:鹅肝汉堡、墨西哥辣肉酱汉堡??:新市区昆明路万科公园里南区超值分量的汉堡,扎扎实实又好吃图源:@Q11-米粉阵??:大盘鸡米粉、鸡肉炒米粉...

这四道菜软软的超好吃,超有营养,快看看怎么做吧

9、另取锅置火上,舀入鸡清汤500毫升,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即用漏勺捞起盛入汤碗内上桌。五花肉烧豆腐材料:五花肉、豆腐、、蒜瓣、葱花适量做法1.准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!2.把五花肉用料酒腌制一下3.锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香...

吃香菇有什么好处?香菇怎么做营养又好吃

那么,蘑菇怎么做才好吃呢?推荐食谱:奶油蘑菇汤材料:白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许。做法1、将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用。2、取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用。

芙蓉鸡片、清炖全鸡、清汤鸡丸子等五道不辣川菜做法,看看怎么样

1.选用白净的鸡蒱肉去粗筋,砸成泥蓉,理去细筋。2.猪肥膘肉砸成泥蓉,去筋。3.先将鸡茸放在搪瓷盆内用清汤分两次加入,将鸡茸解散后,先打一个鸡蛋清搅匀,再分别两次各打一个鸡蛋搅匀,再加盐、味精、猪肥膘茸、水豆粉搅制成鸡糁。4.菜心洗净,至沸水焯至刚熟,捞入凉开水中凉透。

夏季可以这样吃,消暑解渴有营养!

汤类可以这样做西红柿蛋花汤西红柿蛋花汤味道鲜美,营养丰富,能够补充身体所需水分以及多种维生素,还可以缓解疲劳。材料:鸡蛋、西红柿、盐、胡椒粉适量。做法:将西红柿洗净,剥皮,切碎。然后锅中加入适量的水,加入番茄煮开,再加入搅打好的鸡蛋,放入适量的盐、胡椒粉调味即可。