秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
山药具有健脾益胃、润肺生津的功效,秋季常吃可以缓解秋燥问题。香菇富含膳食纤维和植物蛋白,不仅提高了免疫力,还为这道菜增加了丰富的口感。胡萝卜富含维生素A,有助于护眼。鸡腿肉质细嫩、富含蛋白质,这三种食材搭配蒸制,不仅保留了食材的原汁原味,还让菜品更加鲜美,营养均衡,特别适合秋季养生。二、梅干菜蒸鲅鱼食...
推荐几道经典美味佳肴的制作方法,简单易学,营养丰富,适合家庭日常...
一、海苔碎饭团海苔碎饭团是一道清新爽口的小吃,外层酥脆,内里软糯,搭配海苔的独特香气,既美味又营养。做法1.将剩米饭放入碗中,加入胡萝卜碎、香菜碎和海苔碎,用手抓拌均匀。2.捏成喜欢的形状,备用。3.锅中刷一层薄油,放入捏好的饭团。4.刷上适量酱油,用中小火煎至表面焦黄即可。二、...
十道用啤酒做的美食,大部分都是家常菜,你都吃过吗?
一、啤酒鸭:醇厚酒香浸润的鸭肉盛宴说到啤酒入菜,啤酒鸭无疑是许多人心中的首选。这道菜源于江南水乡,那里的人们巧妙地利用啤酒代替水来炖煮鸭肉,使得鸭肉在烹饪过程中充分吸收啤酒的麦芽香和苦味,变得肉质酥烂、味道鲜美。啤酒中的酒精还能有效去除鸭肉的腥味,让整道菜更加香醇可口。每当秋风起,一道热腾腾的啤酒...
推荐5道家常菜,做法简单易学,营养又好吃,自己在家就能做,有喜欢的...
胡萝卜炒羊肝是一道营养丰富的菜肴,胡萝卜的甜味与羊肝的鲜美相结合,美味又健康。四、皮蛋的做法准备食材:皮蛋、蒜、小米辣、生抽、胡椒粉、香油、蚝油做法步骤:1、将皮蛋切成小块,均匀的摆放再盘中备用。2、锅中烧油,油热放入蒜末和小米辣,翻炒出香味。2、加入一勺生抽,一勺胡椒粉,一勺香油和一勺蚝...
普洱茶做什么菜-普洱茶做什么菜好吃
1.普洱茶蒸鸭:将普洱茶和其他调料一起蒸煮,然后用这个煮鸭肉,可以使鸭肉更加嫩,同时带有普洱茶的独特香气。2.普洱茶糖醋鱼:将普洱茶与糖、醋等混合煮沸,然后加入鱼肉炖煮,可以制作出一道口感酸甜、带有普洱茶香气的美味鱼肴。3.普洱茶炒虾仁:先用普洱茶煮熟虾仁,然后烹饪虾仁,可以使虾肉更加嫩多汁,同...
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢
烧鱼虽然好吃,但是饭桌上光有它肯定不够吃,怎么着都得再鼓捣俩菜,与其这样,还不如炖鱼来得实惠(www.e993.com)2024年9月15日。这道菜,就是用鱼和白菜粉条搭配,汤鲜,菜香,你一定会喜欢。这道菜好吃的要点是加肥瘦肉炝锅,这就是所谓的以肉炖肉,菜更香。做法:1,准备鲜草鱼1条,带皮肥瘦肉1块,大白菜,粉条...
好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意
比如新菜“北京羊蝎子”,大块足足带肉的羊蝎子配上鲜红薯细粉,主打的就是一个北方冬季进补的典范。红酸汤猪蹄一经推出,让胡大“经典必吃菜”香辣美容蹄也“瑟瑟发抖”。浓郁的红酸汤让人食欲大开,一口下去让寒意跑得无影无踪。胶原满满的猪蹄Q弹软糯,每一口好像都能直接“补”到脸上。即使再怎么上新,在...
爱下馆子寿命短?研究发现:经常自己做饭的人,健康又长寿!
在家做饭,如何兼得健康与美味呢?答案就在《中国居民膳食指南》中推荐的“平衡膳食餐盘”里。学会餐盘搭配六步曲,让营养走进你的餐盘。下面一起来试试吧!③1.食物要多样,比例要恰当份餐是一个度量营养平衡的好方式。可以为每位家人准备一个大小适合的餐盘和一个碗,将烹饪好的饭菜分到餐盘里,如上图比例。
味道超赞的家常菜,荤素搭配着烹制,营养好吃又健康,老少皆宜哦!
鸭肉,半只(650克)苦瓜400克青豆(毛豆)200克盐、料酒3克10克花椒、姜片、蒜瓣1克10克50克豆瓣酱、甜面酱30克10克料酒、酱油、冰糖各6克食用油适量盐、味精各少许苦瓜烧鸭的做法鸭肉冲洗净沥干水苦瓜烧鸭的做法步骤1准备好材料:鸭肉斩小块,加盐、料...
三口之家晚餐,四道菜荤素搭配有营养,好做好吃,样样吃光不浪费
今天晚餐给家人准备的四道菜分别是蚝油烧杏鲍菇、荷兰豆炒肉、卤鸭腿、番茄韭菜炒杏鲍菇,这四道素搭配有营养,好做好吃,样样吃光不浪费。蚝油烧杏鲍菇是我喜欢吃的一道菜,只是我今天拿错了酱油,把老抽当生抽用,这杏鲍菇上色有点深,但是味道非常棒,杏鲍菇浸足了料汁的味道,吃起来脆嫩多汁,美味极了,比吃肉...