25款营养又美味的菜肴推荐,简单食材好学易上手,一起下厨试试吧
做法:1、鸡腿,土豆,茄子切成2x2cm左右的方块,鸡腿肉食材酒,胡椒粉,少许盐,少许色拉油,酱油腌制15分钟。葱姜蒜切片备用。2、热锅凉油下葱姜蒜片,炒出香味之后下鸡腿肉滑散,变白后放入土豆块炒几下,接着放茄子再炒几下,加水没过鸡腿土豆茄子。3、加老抽调到喜欢的颜色,加胡椒面,糖提鲜。大火沸腾之...
上了年纪后胃口小,建议八道荤素菜别错过,增补营养,滋补过晚年
一、青瓜炒肉准备食材:青瓜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净青瓜切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香...
八月份,八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒
准备食材:瘦肉、秋葵、蒜末、小米辣。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉剁成肉末,接着把秋葵清洗好,再切成薄片备用。2、准备好蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,倒入肉末煸炒,煸炒至变色后,再加入料酒和生抽一起翻炒均匀入味。3、然后加入蒜末和小米辣一起炒香,接着加入秋葵大火翻炒,再加入少许的食盐调味。
处暑前后,八道精致菜可以多吃,精致美味助消化,营养滋补过秋天
四、娃娃菜炒肉准备食材:瘦肉、娃娃菜、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入娃娃菜...
贵州本地菜肴蕨菜炒肉,营养美味又好吃
成品的蕨菜炒肉呈现出红绿相间的色彩,散发出诱人的香气。在品尝这道菜时,可以感受到醇厚的口感和鲜美的猪肉与清香的蕨菜完美融合的味道。这道菜不仅美味可口,还具有清热解毒、润肠通便等功效,非常适合夏天食用。除了以上提到的营养价值,蕨菜炒肉还与贵州当地的文化和历史紧密相关。在贵州的山区和农村,蕨菜是一种非常...
秋天吃鱼吃肉不如多吃它,炒炒太鲜了营养又好吃,老人孩子都爱吃
这个菜就是香菇,香菇属于菌类的一种,有着非常高的营养价值,是我们生活中很普通的一种食材,价格不高,因含有丰富的氨基酸,所以味道极其鲜美(www.e993.com)2024年9月19日。香菇的做法很多,一般都是搭配其他食材来做成美味佳肴,其实香菇的做法可以很简单,例如:清炒,炒肉,做酱,做汤等等,都很棒!今天,在这里和大家分享我家常吃的这道家常菜,简单易...
你家年夜饭准备了哪些菜?送你一份实用的“营养师美食餐单”
1.以谷类为主,多吃蔬果,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃,有利于食物多样。做到适度饮食,不暴饮暴食。
牛肉和它是天生一对,味道鲜美又营养,老少皆宜!
这菜和牛肉是“天生一对”,它们搭配,营养翻倍!韭苔炒牛肉需要准备的食材以及配料:牛肉,韭苔,花椒,生姜,大蒜,小葱,小米椒,料酒,淀粉,生抽,食盐,食用油。烹饪步骤:1、牛肉用刀横着切,再竖着切,切成长条状放入碗中,加入料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。2、韭苔洗干净,切成小段放碗中备用,把生姜、大蒜切好,然后...
好吃又减脂的炒菜有哪些
核心提示:好吃又减脂的炒菜可以由鸡胸肉、虾仁、西兰花、胡萝卜、芦笋等低脂食材制作。需要提醒的是,食物本身并无治疗作用,若想减脂,还需要结合适当的运动和合理的饮食计划。好吃又减脂的炒菜可以由鸡胸肉、虾仁、西兰花、胡萝卜、芦笋等低脂食材制作。需要提醒的是,食物本身并无治疗作用,若想减脂,还需要结合适当的运...
葱可以做哪些减脂餐好吃
葱可以和多种食材一起搭配制作减脂餐,如瘦肉、鸡肉等。此外,还可以与蔬菜类食物一起搭配食用,如胡萝卜、黄瓜等。一、肉类1.瘦肉:将瘦猪肉切丝或切成小块后加入适量的盐、生抽、料酒腌制半小时左右,然后放入锅中炒熟即可。此菜品含有丰富的蛋白质以及维生素B2、烟酸等多种营养成分,适当吃一些能够补充身体所需的...